KOCHANSKA_CH: Jsem rad ze to delame stejne. Tuk mi nevadi :)

KOC256: Ve smetaně (použita 33%) rozpoustíš libovolný sýr. Potřebovala jsem zlikvidovat rokfór. Pro hustotu do omáček pridávám aj mascarpone. Jistě existují i nizkotučné varianty. :-)

KOCHANSKA_CH: Jak delas syrovku? Ja ve smetane 19% rozpustim nivu, pripadne grand moravia...

KOCHANSKA_CH: U takovych fotek me napada, ze by se auditko melo prejmenovat na “Zatisi s vinem”.

Losos, zelenina, opečené brambory, sýrová omáčka, veltlín.

APRILMOUSE: vypadá luxusně!

Celozrnný quiche s brokolico-cottage náplní s Gran padana a česnekem :) původně to měly být placky na výlet, ale nakonec jsem to vymyslela takhle :)

UWE_WEBER: Biocitrony omyju, nakrajim a prosxpavam cukrem. Nic vic...

Grilované sýry:
Halloumi s různou zeleninou.
Kozí heroin na červené řepě s krekry a opečeným oopsie chlebem. Plus pražená slunečnica a trocha balsamikové redukce.

Tak tady je ten slibovany salat. Chutna podobne jako ten asijsky, co se prodava ve skle, tak priste zkusim pridat Jidasovo ucho.


A tento s mangem mi udelal nejvetsi radost, protoze ta kombinace je naprosto luxusni. V receptu jsou navic jeste krevety, ktery jsem nemel, ale vubec to nevadi.

AIJA: Šrajbec? :))

Celozrnná bageta s pomazánkou z pečené dýně (rozmixovaná dýně se stroužkem česneku, lžící kysané smetany, osolit, opepřit, pár kapek citrónu). K tomu dobře uležený Romadůr a cherry rajčátka a pažitka.

A tohle se blbě fotí, ale o to je to lepší ,-)
Večeře - candát pečený v papírové kapse s rybím kořením, červenou paprikou, kuřetem a Parmezánem. Na lůžku z mladého špenátu, pokapaného olejem z ostropestřce.

Použito těsto na jogurtové bulky - ne/chléb s dýňovými semínky.

Několikátá generace, co ujíždíme na těstovinách osmažených na máslech s vajíčkem a kyselou okurkou ,-)

Pečené kuře s farmářskými bramborami s česnekem a pečenou dýní, k tomu salát s cherry rajčátky, dýní a pokapaný sezamovým olejem.