SARAJ: Ždímu vcelku dost, rovnou zmáčknu ten pytlík, vyždímanou hromadu ještě překrájím, aby tam nebyly moc dlouhý kusy zelí.

KOCHANSKA_CH: nadhera! zdimes to zeli pred tim pecenim nejak mocne, nebo nechavas trochu stavy?

Kuřecí stehna se pekla v loži z kysaného zelí s drcenými rajčaty a další zeleninou.

Nejaky spanelsky krokety plneny serranem, manchegem a k tomu rajcatovej dzem

DAVE_PAGE: a osud kachny byl zavrsen pecenymi stehny

WERKA: ja sem ti zavidel a mel doma vsechno na ten bananovej chlebik od pradobrot a musim rict ze nic tak pekne stavnatyho sem dlouho nejed! fakt dobrej recept! akorat nemam doma stolu ale jen korpus

KEMENTARI: uplne obycejne - nahrubo brambory, vymackam, dam dva zloutky a lzici mouky, osolim a osmazim ;) kdyz je to moc suchy, priliju mliko.

TERA79: Co si pamatuju, tak z květů bezu se sleje ten nálev a co litr nálevu, tak to kilo cukru a svaří se to. + kyselina citronová

Kachni prsa, chrest

VSICHNIMAME: To bude určitě ono! V receptu byl řepný cukr a hodně. Mi přijde, že třtinový je sladší. Navíc to byl všechen, co jsem doma našla. Malý byt, nemůžu moc křečkovat a taky jsem žila v bludu, že jsou tu 2 kg. Až mě to popadne příště udělám i inventuru.

A teda funguje, spala jsem 8h! Minulý týden nebyl z těch, co bych zařadila do do top 1000. Spala jsem a ještě se mi nezdály chujoviny.
Možná ho teď budu používat místo obvyklé vlašské nebo rýnské meducíny. :)

TERA79: Sirupem srvzo může stát časem.
Zapomněla jsem jednu skleničku rýmovníkového, taky mi původně přišel řídký. Teď je z něj doslova gel.
A moc dobrý :)

TERA79: imho moc vody na to množství cukru. Takže určitě moc dobre, ale řídké.

GEISHA: 2.5l převařené zchladlé vody, lístky z 50 stonků mladé meduňky, 3 velké bio citrony nakrájené na kolečka a vypeckované si spolu užívaly 48 hodin v temnu a chladu. Zcezeno přes plátýnko, přidáno 1 kg třtinového cukru, svařit, k tomu následně šťáva ze 6 citronů místo kyseliny citronové. Láhve vyvařené do každé cmrndnuta meruňkovice (jen na vypláchnutí). Je to dobrý, ale sirup to není.

Protože nemůžu dneska k čarodějnýmu ohni, vařila jsem aspoň lektvar. Měl to být meduňkový sirup, ale je to spíš voňavá voda ku zředění. Chutná líp než vypadá. Trénuju na bezový a mátový.

Brněnské Slavnosti chřestýšů.
Chřestový krém se smetanou.
Grilovaná panna, včera sklizený moravský špargl, holandská omáčka dle Cuketky.

Banánový chlebíček s arašídovým máslem podle Pradobrot (akorát se mi kvůli chybějícímu podmáslí nechtělo do krámu, tak jsem nahradila směsí mléka a jogurtu půl na půl). Arašídové máslo s kousky je do banánového chlebíčku geniální. Příště ještě možná zkusím ubrat trochu cukru (manžel tedy tvrdil, že je to akorát ...)