• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    GENEVIEVE
    GENEVIEVE --- ---
    Losos s krustou z bylinkové strouhanky

    Upečeno podle Babishe, akorát místo majolky jsme dali řecký jogurt, majolku nevedeme.

    Fish | Basics with Babish
    https://www.youtube.com/watch?v=KObL442PWhQ




    BERUSKA_CA
    BERUSKA_CA --- ---
    Korejske kimchi s ryzi a ryba.

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    BAAL: Včera jsem si na ni vzpomněla :))

    Hlavně, že dobře slouží ,-)
    BAAL
    BAAL --- ---
    Nekdo je sem nedavno daval, tak jsem neodolal a zasel pro drozdi, malo co primese takove stesti jako langos s radnou porci cesneku a plechovka Plzne.

    Ps: Illuze dik za tu kartu je to neocenitelny pomocnik, doufam ze ji nechces vratit:-))

    BAAL
    BAAL --- ---
    Posledni dobou jsem ziv prevazne z boltu, protoze vareni hrozny opruz, ale fastfood jeste zvladame:-)

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    Vepřové karbenátky, vydatně dotované zeleninou, pečené v troubě. K tomu pečená zelenina a dip z kozího sýru s česnekem.

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Zvíře z lesa. Ragú z divočáka od myslivca z rodiny. Kanec, zvěřinová klobása, Třebíčská slanina, cibule, mrkev, petržel, řapík a žampiony. Odvařeno Merlotem a vývarem z prasečích nožek. Divoké koření jsem si pomlela v kafemlýnku. CrockPot dílo přes noc dokonal. Přílohou jsou "krokety" z grusetkového těsta.

    KOC256
    KOC256 --- ---
    ALEXIS
    ALEXIS --- ---
    BERUSKA_CA: Taky často peču dle momentální nálady a intuice, obzvlášť muffiny a lité buchty. Rozdávám základní recept s pár návrhy a poznámkou, že úpravy jsou na uvážení každého jedince, jen má zhruba dodržet konzistenci. :)
    BERUSKA_CA
    BERUSKA_CA --- ---
    Blondie and brownie banana bread, ktery mel byt uplne obycejny banana bread a nejak se to vymklo.
    Radeji to posu cele, at se zase netrousime.
    140g masla, 140g cukru, 140 mouky (tohle je gluten free z M&S), 2 velka vejce, 2 velke a velmi zrale banany, 1 lzicka prasku do peciva

    Do casti testa jsem zamichala kakao. Nekdo mi totiz prinesl kilovku organickeho kakaa a ac vsichni fasujou hnede narozeninove dorty, tak to proste neubejva.
    V kakaove casti jsou dynova seminka, protoze me nekdo vytocil. Potrebovala jsem se uklidnit a loupani semen dyne hokaido za pomoci palicky na maso vypadalo jako dobra relaxacni technika.
    Ve svetlem testu je “brandy soaked mixed fruit, perfect for festive baking”. Uz jsou skoro velikonoce a je trapne koukat na pytlik, ktery se mi smeje napisem “Vesele Vanoce!”

    Tohle je u mne problem. Asi jak se musim porad drzet postupu a narizeni, tak v kuchyni toho nejsem schopna. Kazdy recept je jiny, pokazde dostanu napad, v zavislosti na tom, co je po ruce a taky na tlaku, teplote, rosnem bodu a tak. A pak se mne nekdo zepta na recept.

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    V pátek jedině ryba. :-) Dnes losos se šťouchaným celerem s bramborama, osmaženou cibulí a španátem.

    SARAJ
    SARAJ --- ---
    Patek - testovinovy to den:D u mne - zampiony, slanina, vlasaky, smetana:D
    CMLKA
    CMLKA --- ---
    Tady na tech talirich vypada fakt vsechno dobre i dietni strava :))
    Spaldovy testoviny, uzenej losos, ryzova smetana, spenat

    DEVIL
    DEVIL --- ---
    MUTHA: vypocitej si ale, jestli na to mas troubu a vhodnej plech. je vic velikosti, tak at nemusis strihat
    DEVIL
    DEVIL --- ---
    MUTHA: to nema diry, to je jen naka tkanina zalita v silikonu, asi aby se to nerozmrdalo a dyl vydrzelo
    DEVIL
    DEVIL --- ---
    MUTHA: to je prave ta nejkvalitnejsi pecici silikonova profi podlozka co se da sehnat. na tom uz mela tehda 2009 cukrarka v alcronu rozmazlou cokoladu a merila na tom pravitku, jestli s ni umota celej dortik
    BERUSKA_CA
    BERUSKA_CA --- ---
    MUTHA: Ta je kolegyne, rikala ze ji donesl jezisek z deco-relief.com
    BERUSKA_CA
    BERUSKA_CA --- ---
    MAR_TINA: Rozinky smotane vevnitr


    BERUSKA_CA
    BERUSKA_CA --- ---
    MAR_TINA: Korejsou zalivku vyrabi soused korejec, zpravidla kdyz dostane chut na slepici na paprice :) zeptam se ti

    A ten pasovec jsou puvodne buns:

    Easy Homemade Raisin Buns - Ester kocht
    https://www.esterkocht.com/easy-homemade-raisin-buns/

    Trik s zebrovanim:


    KID_MCHUTT
    KID_MCHUTT --- ---
    BERUSKA_CA: hele, to jsem dělal dneska taky :D And I failed miserably :( Takže v sobotu znovu a to by sakra bylo! :)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam