PRDELOID: Cca 3/4 kg oloupaných brambor nahrubo nastrouháš a osolíš, vymačkáš z nich vodu. Přidáš majoránku, lžičku papriky, lžíci drceného Parmezánu, 2 vejce, najemno 10 g nastrouhaného Cheddaru, 4 lžíce kukuřičné mouky.
Formičkou na dezerty nebo tatarák uděláš bochánky (lžící naberete bramborovou směs a udusáš ji ve formě na plechu vyloženém pečícím papírem), pečeš je cca 30 min na 200 stupňů. Sundáš teplotu na 190 stupňů, bochánky potřeš drceným česnekem s olejem, položíš na ně plátky rajčat a posypeš Parmezánem - necháš je péct ještě cca 15-20 min.

ACIDQA: Scrollovala jsem odspoda a hned mi bylo jasný, ze jsi to ty. Krása.

Špízy z vepřového a hovězího, taženými v pomalém hrnci. S pečenými bramborovými bochánky s Parmezánem.

Dhal podle Kamu kucharky, druha vec podle ni a mam trochu dojem ze casy a mnozstvi tam uplne moc nesedi. Ta kucharka je krasna jako knizka, ale varit podle ni asi zvlaste bez nejake zkusenosti nejde.

A to jsem delal humory, ze ke treba oddelit autora a dilo, kdyz jsme ji kupovali:-)

Dušené jelení na víně, pečené batátovo čedarové noky, brusinková zavařenína.
A nezbytná novoroční čočka, kterou doporučuje deset z deseti finančních poradců.

Zitra po 3 tydnech do prace… konec jednohubek, snidani s kamosema a tak.

Vzpominame! :)

Dojidaly jsme ze stedrovecerni vecere pohankove pirohy. Deti plnene marmeladou s tvarohem a grankem a ja plnene brynza+brambor, narch smetana a pazitka.

Kachna fotostory.
Vypreparovat hrudní koš, naládovat kořením a jablky, zabalit a svázat, pomalu péct, rozporcovat a dopéct do barvy, naservírovat a dál to znáte.

Vcera byla rostena :)



a ze zbytku..

Babičina legendary božohodová pečeně s knedlíkem, zelím a špenátem.

KOCHANSKA_CH:
to ja dojidam ryby jeste 2 dny po Vanocich, nevim, kde bych vzal misto na steak : ); letos jsem se konecne odhodlal a misto klasickeho salatu delal vidensky - a konecne neusinal nafouknuty jako balon

Steak z roštěnce.

Pohodová klasika - pečené kuře s kváskovým chlebem a kyselou okurkou ,-)

Hovezi ossobuco, korenovka a polenta

Mleté krůtí s rýži, zapečené v ledovém salátu a arabské omáčce.

Pizza šneci z kynutého :) U pubošů nejoblíbenější způsob zpracování zbytků z lednice :)

Restovaná vepřová játra, dokončená na cibuli s trochou sojovky a protlaku, zeleninová rýže.