Mate napad co se zadnim hovezim v tomhle vedru? Mam tady cca pul kila krasneho kusu a dosla mi inspirace.
( pomalej hrnec nevlastnim).

Magdalena Dobromila zase zasahuje :D Vepřová plec na žampionech a kuskus, pečivo s pohankou a kynuté taštičky s pudingem a ostružinama :)

Chřest stroganov.

Hovězí žvýkací svaly na víně a zelenině, celerové pyré, ve sklenici nalit MP. V CrockPotu byly mnoho hodin, tak se všechny tužší části rozvařily, schválně jsem je nevykrajovala a hrnec zapla už včera před spaním.

preferuju ten první :)

Dneska druhý pokus. Už to není blue rare :)

650g hovězí kýta z mladého býčka

Z cyklu: "Vaříme s chřestem".
Chřestová smetanová polévka s žampiony.
Kuřecí prsa, chřesty a nové brambory.

A ja k vam budu chodit na navstevy!.)

GEISHA: Ehm..!

Je vedro, no… ale ve tri rano jsem na Rohliku v “zachran jidlo” potkala kachnu za kilo. Nechte ji tam.

Parádní nálož. Všechno krásný :).

Pátek. Plavecký trénink a po něm vždy ukrutná chuť na rybu.

Trhané krůtí maso z vývaru, propečené s domácí LC barbeque omáčkou, podávané s pečenými květákovými srdci. (nemám kolečka) Pro muže jako quesadilla.

Hodim jsem i pres malou fotogenicnost vcerejsi provizorni vytvor z airbnb kuchynky v Granade. Koupil jsem si na trhu prazmu a kdyz jsem premyslel, co si k ni dam za zeleninu, vzpomnel jsem si ze po ceste jsem z autobusu videl pole s chrestem, tak jsem to vzal jeste pres zeleninovou ulicku a skutecne tam byl :)

Je horko…pohár (limetový jogurt ledový, jahody, směs ořechů, cokolupinky, kokos)

Květákové kari a sous vide krůtí prso.