Včerejší horký večer na zahradě.
Gaspacho s okurkou, melounem, slaným sýrem a trochou chilli.
Grilovaná vepřová panna, jelení hřbet a celerový salát.

ACIDQA: já na jahodový minule mrskla mascarpone, jako moc dobrý to bylo...

MAR_TINA: Na tohle jsem asi moc konzervativní, přitom všechny součásti jednotlivě mám moc ráda. Na meruňky jsem včera kydla zakysanou smetanu a dneska vločky a bílou Hollandii (takže mi to nepřišlo focení hodné)

Konečně houby! :) Sice ještě ne moje vlastní nasbírané, ale ségra se podělila o hřibovou nálož, tak jsem velmi spokojená :) Domácí tagliatelle s cuketou a hříbkovou omáčkou a kuřecími kousky :) a odteď budem zas žrát jen houby a cuketu, než přijde období dýní :D

z víkendu...pho ga a mušle na bílém víně.....

Trochu se tady stydím, my vaříme vcelku pořad to same, ale s dětmi je to fajn :)

Meruňky, kozí sýr, avokádo

Dělala jsem manželovi koprovku a nestihla žádný normální oběd pro sebe. Tak aspoň trochu vylepšená něčím jedlým :)

Dostala jsem od kamose kos merunek, tak musim porad jist merunky. Knedliky z tvarohu s merunkama. A tvarohem.

A cekani na to, az se vsichni vzbudi! :)

Borůvkovorybízový koláč s podmáslím.

Tak méně zdravě, ale dobrý to bylo. Vepřo knedlo zelo.

Dnešní výtvor je mečoun z grilovací pánve s česnekovým olejem a ajvarovým dipem, blanšírovaná zelenina prohřátá na přepuštěném másle. Ve skle Müller - Thurgau z Vrbice.

A z domorodé tvorby - okouník mořský na čočce s mrkví a rajčaty. Salát z mladozelí.

Rybí pátky zpět!
První proběhl na cestách, v německém hostinci kousek od Švajcu. Kombo losos a treska, dobré to měli.

koprovka podle Xmarge

Hruškový koláč s mandlovou náplní dle (jak jinak) Pradobrot