"Snídaně perských šampionů" tomu říkám, oni asi něco jako Perská omeleta/mícháníce, udělají vám to v Íránu po ránu na nádraží. Moc fotogenicky to není a ideálně se to jí z pánve, aby to nevystydlo... Rajčata, dnes pasata, na oleji připečená, paprika, římský kmín, sůl a tři vejce.