• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    ACIDQA: Jednoslovně: nááádhera!
    ACIDQA
    ACIDQA --- ---
    Vikend dobrej.

    Tmavy hriby, kapusticky na zadickach (nejim, ale je to rychly, vdecny, komu to dam, ten to miluje), snidane konecne doma v my kuchyni (strudl z padavek :) 🖤 a vyzkousela jsem tu omacku z peceny dyne s modrym syrem a orechama a je to dobry (to teda bylo predem jasny).

    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    ILLUZE: když to dáš k červené, zčervená všechno. Takže ty zlaté a další bych nakládala zvlášť.
    Dělám nálev 2 díly octa (rýžový, jablečný, bílý vinný) a 1 díl cukru, přivedu skoro k varu, aby se cukr rozpustil, ochutná, kdyžtak dosladím, trocha soli. Zaleju tím zeleninu ve skle. Druhý den je k jídlu. Když to moc křupe, protáhnu to myčkou na 70 st. Když je to měkké (bílá ředkev je), nechávám syrové. Skladuju v lednici.
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    MAR_TINA: Já tu teď dumám, co s různobarevnou červenou řepou. Čím to vymazlit.
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    A tedy naložená mrkev, ředkve, cibule a dušené hovězí.

    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    Acidqa mě inspirovala a tak jsem naložila mrkev a ředkev.

    KCN2
    KCN2 --- ---
    Zimní Kimchi ramen

    KCN2
    KCN2 --- ---
    Pho Bo

    KCN2
    KCN2 --- ---
    Když je téma polívka domácí tak také přihodím pár svých "výtvorů"

    Thajská kuřecí curry

    LYNCH
    LYNCH --- ---
    BRUKEV: když jsem to zvládl já tak si myslím, že to dáte jak nic::)
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    LYNCH: dík za inspiraci, už dlouho zvažuju, že to doma taky zkusíme
    HELLENKA
    HELLENKA --- ---
    zapečené bedly... navrch pár lakovek

    LYNCH
    LYNCH --- ---
    XCIDER: domácí určitě ne, na takovým levelu nejsem)) kupoval jsem v albertu stejně jako shitake houby který na tom mým humpoláckým servírováni taky nejdou vidět haha
    ještě dodám ze jsem do vývaru použil vepřový bok a kachní krk
    XCIDER
    XCIDER --- ---
    LYNCH: nudle domaci? popr. odkud?
    LYNCH
    LYNCH --- ---
    Joo mělo to svoje mouchy. Ramen jsem zkoušel podruhé a bylo to úplně boží.

    KAREN
    KAREN --- ---
    KOCHANSKA_CH: Pardoon, klikla jsem o kus vedle 0:)
    DEFILA
    DEFILA --- ---
    FRENNET:
    treba zde , reznictvi na Lidicke, nehraje si to na Sklizeno, ale bezne se tam stoji fronty az ven :)
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    KAREN: V té skupině su a beru tam od paní chovatelky vepřové. (já kachnu nesháním) :-)
    KAREN
    KAREN --- ---
    KOCHANSKA_CH: Zkus tu fb skupinu Domaci produkty..., co jsem ti psala v krnenskym klubu. Ted tam byla vlna hus a kachen, ja tam nedavno ulovila peknyho kralika. Treba Dobrej spajz a tyhlencty Sklizena jsou drazsi nez to domaci zbozi...
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    FRENNET: Objednala bych na Scuku, Dobrej špajz mívá nárazově v akcích na objednávku nebo mívá mražené. I v Bedýnky Brno občas v mají v nabidce. A zkusila bych aj Divoké farmy nahoře ve Vranově.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam