KURE: jo, ty dělám asi nejčastěji, protože do toho padnou divný piva, co sem někdo přinese na nějakou grilovačku a my je pít nebudeme :-)
vůbec nejsou hořké, mají jen lehounkou vůni při smažení, ale při jídle to nepoznáš.
a samozřejmě nejlepší jsou s povidlama, kopečkem zakysané smetany a na to nastrouhaný tvaroh.
1 hrnek hladké mouky
1 lžíce krupicového cukru
3/4 lžičky kypřícího prášku
1/2 lžičky soli
1 vejce
1 hrnek světlého piva
2 lžíce rozpuštěného másla (olej funguje taky)
rostlinný olej na podmazávání
smíchat suché, přidat mokré, na střední výkon opékat z obou stran dozlatova. otáčet, když těsto trochu zpevní a objeví se bubliny.