Když drahá kolegyně níže připomenula, že už je sezona rajčat, tak je třeba zmínit i moji oblíbenou letní večeři - chleba s tvarohem, letní edice :)
Snadnější už to být nemůže - kostku tvarohu rozmačkám s najemno nasekanou cibulí, kapií nebo jinou paprikou a rajčaty. Osolit, opepřit, nepovinně přidat nějakou bylinku (miluju čerstvej kopr, ale dneska byla saturejka), prohňácat vidličkou, a je to. Kdo se chce crcat s umejváním tyčáku, může výsledek ještě krátce pomixovat, ale na to já peču.
Se zeleninou a bylinkami lze experimentovat, takže se to jen tak nepřejí.