Já mám na té tradici nejradši, že když to končí, tak potom je brutálně levná kachna ve výprodeji XD a potom si ji samozřejmě koupíme a uděláme v troubě! Ale zase jednou za rok si dáme.

Taky jsem dneska dělal kachnu, mám ji nějak radši než husu.

Já su z Moravy a jak stárnu, tak mě ty tradice baví čím dál víc. Kachní prso, pyré z červeného zelí s hřebíčkem, muškátnusssem a portským vínem, opečený brambor. Mladé víno nechybí.

I když to sem úplně nepatří... moje oblíbená tradice

ACIDQA: Jestli to chutná jen z třetiny tak skvěle, jak je to nafocené, tak to musí být boží.

ACIDQA: Všechno nádherný, ale pro ty červený ořechy mám prostě slabost... Jeden rok jsem sehnala od kohosi tašku a celá ta sezóna byla tak nějak lepší. .)))

Bez poradi, je tam: houbivy ragu s zerve s krutimi medailonky, testoviny s omackou z pecene dyne s modrym syrem, omacka ze susenych fajcat a listicek s orechy, zitny tousty s kozim syrem, grilovanou hruskou a medem, marinovany baby kure peceny s bramborama pekne na plocho, dynovka a nejaky snidane… ;)

Kachna, zelí s povidly, podlité frankovkou a s balsamicem. Vývar z kachního trupu.

Někdy stačí málo, třeba špecle s bůčkem a kysaným zelím.

https://koko-organic.cz/ na bily labuti, minule jsem mel pho a bylo phonomenalni a vcera takovahle variace na poke a taky luxus. pekny prostredi i obsluha, cisty, skvelej plating, jidla do 3 stovek, moc doporucuju

Pozdni obed. Hovezi ragú jen bez vina.

Dýňové lívance s dýňovým máslem a tvarohem

Páteční snídaně šampionů, pro kolegu dneska speciálně bez masa :D

Farmářský kuře plněný nádivkou s lesními houbami.

Tyhle věci se mi asi nikdy nepodaří vyfotit ok.

(Tu rejžičku jsem si po vyfocení ještě důkladně polil :)

ILLUZE: takze vlastne mousaka :-)