DOCKINEZ: Hranolky do horkovzdušné trouby. Muzes je delat nadvakrát- zejmena takhle silne. Nejdriv na 120, aby se uvarili, pak lehce naolejovat, nechat vzchladnout. A pak na 250 nechat zkaramelizovat a vytvorit křupavost.

DOCKINEZ: Pokud mas na pripravu hranolek nekolik dni... Ale aspon u tohohle recepisu plesatyho alchymisty nepotrebujes chemickou laborator.
Heston's perfect chips - BBC
https://youtu.be/oMOjpSrOFEQ?si=NM-O1JmTtVNkM8Zj

Experimentálně jsem si v chladničce stařil bio hovězí od kámoše z farmy. Dneska konečně přišel den D a první půlkilenko šlo na pánev.

Maso vyšlo fajn, na hranolkách musím zapracovat (nějakej fígl, aby byly míň mastný?) a omáčka moc hustá, ale to se stává i v lepších rodinách. Příště se polepším :)

ZEBROWSKI: auau, dostals mě snadno :) měl jsem zato, že jako posvátný zvíře nemělo tradičně velkej hospodářskej význam, spíš naopak, ale teda mělo a indové umí jako jedni z mála asiatů trávit laktózu i v dospělosti.

SNICI: z nemovitosti? :D

A takhle vaří můj muž :) dnešní oběd: krůtí jako Čína se zázvorem, pórkem s čínským zelím a jasmínová rýže.

SAMOUT: Já je měla. Po rozvodu záhadně zmizely, ač jsem je měla od mé mámy :-/

Pribory na ryby ma tak max Supina v Treboni, jinak uz moc nevim.

MIST: i nůž na ryby vypada jinak :)

ILLUZE: neni. Lidi uz ani nevi, ze treba vidlicka na ryby vypada jinak.

KOCHANSKA_CH: tu uz jsem dlouho nevidela :).....ja nedavno zas vysvetlovala a shanela, jak vypada dezertni vidlicka.

LADY_MYSKA: Tohle je zvláštní číst. Myslela jsem, že to je základ stolování.

Za mladých let si pamatuji dezertní vidličku

KONOPKA: Dezertní lžička, dobře se s ní odkrajuje polotekutej sýr.

KONOPKA: hladaj lyzicka na zmrzlinu, napr:

Lyžička na zmrzlinu CLASSIC, 3 ks
https://www.tescoma.sk/lyzicka-na-zmrzlinu-classic-3-ks?
Lyžička na zmrzlinu a cukor - Hotel | Berndorf.sk
https://berndorf.sk/lyzicka-na-zmrzlinu-a-cukor-hotel/p-309/

KONOPKA: Lzicka.