• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    KAREN
    KAREN --- ---
    1 odpověď+2
    VSICHNIMAME: Proč spařit? To ztrácí chuť, ne? Stačí lehce podusit...

    FERRYH: Pro mě je vždycky u špenátu základ rozumně dochutit. Přihodit česnek (máš už medvědí), kromě másla v základu nějakou smetanu, pepř, sůl a na závěr nastrouhat muškátovej oříšek - bez něj mi to nějak nejde, zvyk z rodiny. Když si vezmeš nějaký to listí, určitě bych spařila kopřivy/bršlici (fuj, od dob vytrvalýho xletýho pletí se tomu vyhejbám), m. česnek dusila bez spaření a ta smetana to případně zjemní...
    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    +3
    O víkendu jsem měl „špenát“ z listů červené řepy. Mohu doporučit.
    VSICHNIMAME
    VSICHNIMAME --- ---
    1 odpověď+2
    FERRYH: já dělám "špenát " jen z medvediho česneku: omýt, sparit, vymackat vodu, nakrájet a dusit na cibulce a osolit. Výborné.
    FERRYH
    FERRYH --- ---
    3 odpovědi-1
    chtel bych zkusit nejakej jakoby-spenat k bramborovym knedlikum plnenym uzenym masem
    ... neco mi rika ze by to meli jit v kombinaci mlade jarni koprivy + medvedi cesnek

    Nejaka rada pro tuhle mou improvizaci?
    ---
    spenat jsem nikdy nedelal (nechutna mi), ale cosi mi rika, ze ty koprivy s medvedim cesnekem by mi chutnat mohly :O)
    Nejakej ultimativni recept a tip na dobrej spenat, ktery by se mohl hodit i pro tuhle improvizaci?
    GRANTORINO
    GRANTORINO --- ---
    GRANTORINO: Remosce samozřejmě* blbej autocorect:D
    GRANTORINO
    GRANTORINO --- ---
    1 odpověď+13
    Kuku sabzí - کوکو سبزی (zelený placky)
    Jarní jídlo, můj první pokus podle nové perské kuchařky Persiana/ tradiční íránské jídlo.
    Špenát, vejce, ořechy, bylinky - kopr, kurkuma, etc...
    Tahle verze je pečená v Termosce :)

    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    +16
    Panenka, rejžička, fazolky na slanině s trochou smetany.

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    +13
    Asi to vypadá divně, ale bylo to moc dobré a fajn syté - batátové chlebíčky s pomazánkou z lososa a tuňáka, co zbyly ze sushi balíčku.

    GRANTORINO
    GRANTORINO --- ---
    +9
    Zahajuji "období vajíčkové pomazánky"

    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    +15
    Panpolrajch je panpolrajch, ale málo platný, jednou za čas má našinec chuť zavzpomínat, jak byl s rodiči někdy koncem 80. let v Pirně.

    K dokonalosti tomu chybí zelený hrášek, obloha a takový ty škaredý talíře z černýho skla, ale i tak to bylo po letech skoro ono a OSTalickej craving byl uspokojen :D

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    +20
    Když jsou ty Velikonoce ,-)
    U nás Hujerů…

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    ONDRAT: Kouknu na ně, děkuji.
    ONDRAT
    ONDRAT --- ---
    1 odpověď
    ILLUZE: V Kauflandu mají taky velmi dobré (bez palmáče) K-classic.
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    1 odpověď
    MAR_TINA: Mně odtud sedí tortily, jedny z mála bez palmového oleje.
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    +2
    KAIAFOX: a sedí to v hranatý krabičce a ještě se navrch vejde nasypat proužky papriky nebo mrkve
    KAIAFOX
    KAIAFOX --- ---
    1 odpověď+2
    DOCKINEZ: Přesně. A na cesty naprostá pecka, když člověk nechce kupovat ty hotový sendviče (a zrovna nemá nachystaný krabičky z domu). Plácnu do toho šunku/sýr, předepranej salát a je hotovo 😁
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    1 odpověď+3
    DOCKINEZ: ještě hranatý žitný chleba, kterému domácky říkáme bastard.
    Nechci to úplně připustit, ale je lepší než z místní pekárny.
    BOBESH
    BOBESH --- ---
    +11
    pečení je radost, hera je pečení:)
    listovy testo, porek, cibule, syr, slanina

    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    2 odpovědi+11
    MAR_TINA: Tyhle žitný čtverečky jsou bez prdele asi to nejlepší z celýho Lidlu.
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    1 odpověď+13
    Ještě je úplně klasický finský pečivo žitná... věc a tu teď konečně mívají v lidlu.

    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam