POHODAVOLE GREGI: tak to byla docela tvrda skola. Pec je opravdu schopna udelat pres 450 stupnu. Cas jsem nemeril, protoze jsem byl netrpelivy a narval tam prvni pizzu okolo 300 a musim rict, ze by me dost zajimalo, kolik dava ta Ariete, protoze i tak to bylo o dost vic, nez dava. Prvni pizza byla hned strasnej fofr. To jsem necekal a hned se zvrchu pripekla. Spodek byl ale nedodelany, takze na priste mam v planu delsi dobu nahrat a delat mensi pizzy, aby ubiraly min teploty z kamene. Dalsi test bude tento tyden, tak dam vedet. S nakupem jsem spokojeny i kdyz jsem se vratil s vysledkem o krok zpet. Uz me i sere, ze furt nemam nafoukly okraje, tak zkusim udelat testo v ruce. Zde jsou +- v poradi, jak jsem je delal:
