KOPRETKA: omyju ho, překrojím a jemně pomažu olivovým olejem, posypu bylinkami a peču (většinou kolem 170 stupňů tak 12 min - podle velikosti), pak vykrojím vnitřek, ten nakrájím a smíchám se směsí masa (většinou to peču se zbytky dušeného mletého), sýrem, rajčaty a paprikou
zapeču na 180 stupňů, posypu Parmezánem a zase chvilku zapeču