FEEX:
Pod pojmem uhlíkový damašek si mám představit co? Ocele kdyžtak. Celej klasickej damašek (uhlikovka + něco s niklem) si Elmax strčí za klobouk, co se týče houževnatosti a troufl bych říct i držení ostří.
Za mě osobně bych šel do sendviče, pravděpodobnost delaminace atd je menší, taky je tam míň ohřevů.
Elmax se chová velmi podobně jako uhlikovka, z mé zkušenosti. Akorát netuším co stím udělá to kovářský svařování, dominanta Elmaxu je extrémně jemný zrno, který nevim jak zvládne to svařování (resp. nevim jestli to jde pak normalizovat na původní stav). Na to bych se optal Romana, ať ti k tomu něco řekne. Když jsem viděl fotky z mikroskopu od kluků z Futuron Forge, jak vypadají vnitřní struktury i od velkých producentů nerez Damašku (balbach atd.), tak bych byl hodně opatrnej na jakýkoli kovářsky svařování těchto věcí. Ale Roman má jméno jak prase, tak asi ví co dělá.