• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    JIKENOŽE -
    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    2 odpovědi
    REDSNAKE: Já do budoucna pořídím Lansky brousky na systematičtější údržbu, ale to neřeší můj problém. Při práci doma v kuchyni nemám čas vyndávat kameny, přidělávat je ke stolu, brousit atd. Mezitím se mi na pánvi pětkrát spálí oběd :)

    https://www.waragod.cz/lansky-professional-sada-brusnych-kamenu-lkcpr-5-ks/?g=1&gad_source=1
    REDSNAKE
    REDSNAKE --- ---
    1 odpověď
    DOCKINEZ: Mam nejaky diamanty z aliexpressu a jsem s tim moc spokojenej. Zadny velky srany, zadni maceni, obtahnu na 600, obtahnu na 1200 a zas to reze krasne.
    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    5 odpovědí
    Zdar, čím brousíte nože, když pracujete v kuchyni a potřebujete rychle dobrousit ostří? Nemám čas v takovou chvíli vytahovat brusný kameny, ocílka nefunguje (nebo to s ní neumím) a takovej ten bazmek od Fiskars (viz foto) taky ne.

    Tak prostě šáhnu po hrnku a nůž obtáhnu o něj. To funguje krásně, ale přeci jen bych možná rád něco sofistikovanějšího :)

    Díky

    JOHY
    JOHY --- ---
    +1
    REDSNAKE:
    MATT:
    DOKKTOR:

    díky, pro mě je to prostě na běžný užití, nejsem fajnšmeker, ani snob, zároveň nemám úplný znalosti o kování. rád bych nůž ne běžný vaření, ten litr je prostě takovej bonus "vyber si co by se ti líbilo za 1000 - já: hezkej funční nůž".
    DOKKTOR
    DOKKTOR --- ---
    1 odpověď
    DOKKTOR:
    JOHY:
    HURW
    HURW --- ---
    Nejakej nazor na kuchynsky Opinely?
    REDSNAKE
    REDSNAKE --- ---
    1 odpověď+1
    MATT: Mam a ty noze jsou pro bezny bfu naprosto paradni imho.
    MATT
    MATT --- ---
    2 odpovědi+2
    JOHY: Kdyz jsem hledal, tak jsem nachazel docela doporuceni na Victorinoxy, ale nakonec jsem nemel ani v ruce, protoze me uhranul Kudrna ;) Kouknul bych na Fiskarsy, mam i jednu Tescomu a taky vpohode. Uvidis, co doporuci ostatni.

    pak klasicky santoku od Sulce ;)
    Hiromoto Saku Hocho, Santoku 719054 Japonský kuchyňský nůž Nože Nůž
    http://www.noze-nuz.com/akce/santoku.php
    JOHY
    JOHY --- ---
    2 odpovědi
    Prosím o tip na kvalitnější kuchyňský univerzální nůž (třeba typ santoku) do tisícovky (něco lehce přes). S cenovkou moc nehnu, chápu, že to nebude top kvalita.
    REDSNAKE
    REDSNAKE --- ---
    MATT: Jenze kde to u nas sehnat
    MATT
    MATT --- ---
    2 odpovědi
    Prej dobrej levnej multitool

    Knockoff Multi-Tool From Harbor Freight | Reviews by Wirecutter
    https://www.nytimes.com/wirecutter/reviews/harbor-freight-gordon-multi-tool-review/
    MATT
    MATT --- ---
    Tyjo, ten titan Griptilianu fakt slusi.. kupte to nekdo, nebo zas provedu nakou blbost.. ;))

    Knife.cz - Inzerce - Benchmade, Spyderco, Kunwu
    https://www.knife.cz/Default.aspx?tabid=54&g=posts&t=96336
    BATOO
    BATOO --- ---
    +1
    YGGDRASSIL: Zrovna Roxon koupis na allegru, prodavaj ho tam i adaptery Polaci.
    MAOLIS
    MAOLIS --- ---
    Měl by někdo z kovářů zájem o barvu Schmied na kovářské výrobky?
    Tekutá. Původní obsah 2 litry , nyní o něco méně.
    Za dvě Plzně.

    IXTREMIST
    IXTREMIST --- ---
    +2
    jinak z té fotky jde krásně vidět, že jsi šel přes 230 stupňů. ta zlatá barva.
    DRAGON
    DRAGON --- ---
    IXTREMIST: ok, zkusim, dik moc ;)
    IXTREMIST
    IXTREMIST --- ---
    1 odpověď
    DRAGON: to máš ručně tím scotchbritem za chvilku.
    DRAGON
    DRAGON --- ---
    1 odpověď
    IXTREMIST: no nejradeji obojí, koukni, zlo.. (zapomnel sem to prázdné na indukci pár minut na boosteru), speklo se to úplně.

    https://nyx.cz/files/000/028/2889125_8911de9a0f7f75a295b4/original.jpg?name=hrnc.jpg
    IXTREMIST
    IXTREMIST --- ---
    1 odpověď
    Neřekl jsi,co brousis. vnitřek nebo venek?
    IXTREMIST
    IXTREMIST --- ---
    DRAGON: doporučuju ručně. na vrták ber určitě P600 a víc.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam