a to právě okamžitě skoupěj americký/japonský obchodníci. fakt neni šance - osobně by mě zajímalo, co místo kopi luwaku expedujou (pokud si někdo takovej humus objedná)

ERNEST_GASKIN: .)) jj...ted ctu ze se ji distribuuje neco kolem 200-500 kg rocne max..cene se nijak nedivim..jen mit o prijde cely zabavne usmevny.

kopi luwak u nás nikdo nemá, její produkce je příliš malá na to, aby se k nám něco dostalo.

a ceně se neni proč divit, sběrači to neprodávají nijak draze. zkus si celej den prohrabovat hovínka cibetek a hledat v nich byť jen 50zrn (dávka pro jedno presso)

Zrovna se koukam na film The Bucket List kde // pozor spoiler // Jack Nicholson pije nejdrazsi kavu na svete s nazvem Kopi Luwak ktera ma specificke aroma proto, ze pochazi ze sumatry a to konkretne z vesnice kde ziji v jejim okoli divoke cibetky ktere se zivi pojidanim kavovych bobu ktere nasledne vymesuji nacez trus sbiraji domorodci a draze prodavaji nakupcim .) Nejdriv jsem si myslel ze je to Urban Story ale ejhle wikipedia to potvrzuje.

http://en.wikipedia.org/wiki/Kopi_Luwak

u nas k mani za krasnych 2400,-

na http://cafe-eternity.takeit.cz/kava-kopi-luwak-18904?208051

JEDI: Nevadí, zkusím to jak tu mnozí psali normálně kyselinou citrónovou či octem, pak propláchnu destilkou, a bude.
KROMANON: jj díky :)

tak nemam doma cistidlo

SAJAGI: ja sem ho trikrat prohnal smesi vody, octa a soli...pak trikrat cistou vodou a taky super

SAJAGI: no stejně mi ovšem není úplně jasné, jak se případná kyselina (libovolná, na které ten čistič musí být založen), posléze z toho kávovaru dostane.

tušíte někdo technologii jak to udělat, aby se nevypařila voda a nezustaly soli oné kyseliny a toho uhličitanu vápenatého?

hele octem ani citronem nic nezkazis je to jen plastik, proste jina varna konvice..
to je cely.

ZUZKAOU: Tohle je klasický espressovač, je tedy nutné tu vodu v něm nechat proudit (a zároveň ohřívat do bodu varu). Takže se bojím, aby to neudělalo víc škody, než užitku. Každopádně... káva z něj leze stále výborná, i když na mě výhrůžně bliká.
JEDI: Díky !

ja se doma podivat jestli nemam cisteni pro profi kavovary doma

SAJAGI: včera jsem čistila prskátor kyselinou citronovou - nasypat tam větší množství, zalejt horkou vodou, nechat působit, vylejt a vypláchovat.

Nesmrdí, nezůstává pachuť. Ovšem můj prskátor je prťavý, nevím jak to dělat s velkými stroji, protože v okamžiku, kdy by se zapl a že se to jako nechá přebublat, tak ta kyselnia se pochopitelně nepropaří ven...

ZUZKAOU: To je to co já právě nevím. Jestli to _jde_ octem s tím, že to pak budu muset hodinu vyplachovat, tak mi to ani nevadí.

SAJAGI: a v té směsce budě něco jiného než kyselina citronová?

|Jde to i octem, ale pak to smrdí...

JEDI: Kavacz.cz? Díky, ještě obhlídnu pár obchodů, a pak tam zavolám.

SAJAGI: volej 602 475 320

a zeptej se jestli nemaj neco levnejsiho

Ahoj, nemáte nějaký tip na domácí odvápnění kávovaru? Přeci jenom dát 600 stovek za originální směsku se mi zdá trochu moc.

Handpresso

http://handpresso.com/

LINOLEUMKA: dobra trafika, ale nevim jak sou na tom s capucinem

LINOLEUMKA: Kabinet v Terronske ulici kousek od kulataku... a kdyz budes mit stesti tak te tam obslouzim ja :-) chodi tam hodne studaku, je to naproti koleji Bubenec