LUKAS87: jj tak nějak podobně sem to dělal a vypadá to,že zatím už to protejká v pohodě..

SIVER: s tím odvápněním - lepší je rozpustit tu kyselinu v destilovaný vodě, zapnout kávovar, nechat ho tak 10 sec. pumpovat, aby se ta odvápňovací voda dostala do bojleru a hlavy, pak zastavit a nechat tak 2,5 minuty stát. znova nechat pumpovat aby tím proteklo tak 50-100 ml, a zase nechat 5 minut stát. pak 10 min... etc.. když to tím jenom proleješ, tak se toho moc chemicky vyvázat nestihne.

MAR_TINA: díky,díky odvápnění sem udělal a vypadá to,že to pomohlo,filtr jsem ještě nečistil...je to na imbusový klíček a ten nemám...,ale díky;-)

Dnes jsem se stavil na espresso v Baron Prášil Café, Kodaňská 22. Bylo skvělé a vynikající (s plnou chutí a persistentní cremou)!
Vřele doporučuji všem, kdo by měli cestu okolo.

JAKOUBEK: taky hodlam v pristich dnech vyriznout, mam od uterka vst.

CIL: Jakej máš problém s mikrovlnama ("mikrovlnění, to je hruza")?
CIL: Na tom videu má špatnou distribuci kávy v basketu. Pokud to komentuje, tak ook (přeskočil jsem až k tečení a neposlouchal zvuk).

CIL: bohužel praha :/

JAKOUBEK: mmm a nejsi treba v brne?)

NTR23: NTR23: to je zase dalsi z takovych napadu jak si zjednodušit život na úkor kvality atd... ta crema ve videu, no respect:( no espresso , to se nedá, a to mikrovlnění, to je hruza,eh, zajimali by mne osobni zkusenosti ohledne teto pripravy kávy a chuti atd..., a alespon to video mne o kvalite nijak nepresvedcuje,...hmm

KACHNIK: Neznám. V tom případě mohl přiznat. Zase jak on povídá, v kanceláři asi bialettku nepoužije. U nás v práci bych si taky nevrznul. ale mikrovlnku máme.

SIVER: rozebral jsi tu páku (na části páka, těsnění, filtr) a vyčistil pod tekoucí vodou?
Odvápnění : do nádoby na vodu hoď kyselinu citronovou a nech protékat přes všechno krom kávy (tu tam nedávej) do hrnku, množství tak 1/2 litru to už vyčistí. Nádobu na vodu pečlivě vypláchni, doplň čistou vodu a nech protéct další půllitr čisté vody a pak teprve dělej další kafe.

SIVER: Jaké trysky?
Jestli máš kávovar tak zanesenej vodním kamenem, že už z něho nic neteče, tak je na odvápňování poněkud pozdě...
Mimo tablet lze na odvápňování použít i kyselinu citronovou, cca 20-40 g/l.

KACHNIK: Kdyby pan vynálezce aspoň přiznal, že to obšleh...

NTR23: ono kdy bylo espresso dělaný z padu dobrý?
Já mám bohužel zkušenost, že ne.