DYSTOPIK: Brikka vytlaci min kafe s falesnou crema, chutove stejne jako Moka. Mam obe a Brikku pri nejblizsi prilezitosti poslu do sveta, az sezenu nove tesneni.

mokka - brikka
je mezi tim velkej rozdíl, krom pěny, co hned spadne. Chápu, že dochází rychleji k extrakci, ale je to takovej rozdíl, že když člověk zkusí brikku, už nechce mokka? je tu někdo, kdo má dobrou zkušenost s oběma variantama a je schopnej mi to nějak zhodnotit?

KOLU: zatim ne...uprimne ani nevim jestli chci :) Momentalne se na ne dlouho ceka. Prvni v provozu bude v Industre.

BLACK_ONYX: už je máte ve všech kavárnách i na espresso? ;)

MEYBYBY: to je tím, že sem málo chodíš.)

Nenapadlo mě projít historii diskuze - jsem zpátečnická, koukám. Nejspíš v haluzích tedy nejsi.

MEYBYBY: http://www.home-barista.com/brewing/grind-sifting-for-brewed-coffee-t12861-70.html#p324737 taky jsem sdílel nadšení než se objevily zkušenosti od odborné veřejnosti...

Tohle se povedlo. Výborný mlýnek, leč vemi drahý:

COMANDANTE COFFEE GRINDER - YouTube
http://www.youtube.com/watch?v=Jr1qeo-6SRY

AOTEAROA: koukám, že to nikoho nepobavilo jako mě, asi se vám to nechtělo číst. mě teda tříminutové odstátí minutu šlehaného mléka docela dostalo. a taky to že máme posadit lžící na kapučíno pěknou čepici a posypat :))

Trocha domácí přípravy s klasickým pružinovým kávovarem (Ponte Vecchio Lusso—Mark II): http://flic.kr/s/aHsjMLsXHm

Uvítám rady a zároveň se rád podělím o zkušenosti s tímto ‚retrovarem‘. :)

AOTEAROA: je to ta druhá, teď pochybuju nad těma 150 kč. Nemůžu najít účet, ale víc jak 300 to nebude, to bych do toho asi nešel:)

AOTEAROA: tu dražší simaxku mají ještě v coffeesource na francouzské (případně přes eshop, jestli funkuje).

DUOKOL:
KOLU:
díky moc, akorát ta otvírací doba se shoduje s mou pracovní dobou :(
nebyla by prosím fotka toho levného kousku?

našla jsem u nich na webu tohle, ale mají u toho cenu 414 Kč: http://www.simax.cz/fota/shopb/474-1.jpg
a pak tenhle za 523 Kč: http://www.simax.cz/fota/shopb/65-1.jpg

nicméně mě zaujalo, že Simax je Sázavská sklárna, jeden rodinný blízký tam fouká sklo :)

momentálně u mě asi vyhraje snadnost nákupu... nicméně ani v tom Tchibu které mám v dosahu to nemají skladem a já to chci samozřejmě HNED. a k tomu ruční šlehač mléka, ale ten zas vezmu od Tescomy, ten chci ohřívat v mikrovlnce.

DUOKOL:
SIMAX
Křížová 1018/6, 150 00 Praha 5,
Otevírací doba: Po-Pá 9-17 hod
Bus ze stanice Knížecí od metra Anděl číslo 120 a 231, zastávka Správa sociálního zabezpečení