SNORRY: pijes moc kafe :)

BLACK_ONYX: budu, do 14ti dnu. dam vedet pak, jestli to pro tebe bude aktualni.

Je pravda, že kalita dost odpouští. Kdyby někdo objednaval, rád jednu vezmu. Ještě potrebuju kovovou V60. Máme jen keramiku a sklo :-) Na cesty jedině Aeropress.

jinak ta cena dripperu z dlouhodobyho hlediska je dost irelevantni. keramika i nerez te prezije :)

DOGGY: Hele, povim ti to takhle:
Mam doma V60 i Clever dripper a klidne bych to oboji vymenil za kalitu. Naucit se delat dobre kafe ve V60 neni zalezitosti par dni, ale spis mesicu. Kalita ma mnohem vetsi toleranci pro mensi skill a vysledna kava je obvykle lepsi nez u ostatnich dvou dripperu.

DOGGY: Hario V60 i obojí, co odkazuješ, má trojuhelníkovej tvar (v průřezu). Kalita Wave se od toho velmi liší tím, že káva tvoří v podstatě "blok" s velkou plochou nahoře i dole a při rovnoměrnym zalejvánim vodou shora je extrakce v ní mnohem rovnoměrnější (a má obecně lepší výtěžnost při stejný hrubosti mletí).
geometricky vzato jsou Mellita filtry (to, co dkazuješ, akorát od jiný firmy) lepší, než třeba V60 ve smyslu rovnoměrnosti extrakce. noa Clever je úplně jiná kategorie, to je vlastně imerzní filtr. něco totálně jinýho...

Kalita Wave Coffee Brewing : Intensive
http://vimeo.com/42382657


Kalita Wave
http://vimeo.com/25068779


jinak si samozřejmě jdi třeba do Austrálie, ale jestli chceš radu stran toho, co koupit, tak imho Kalitu Wave, protože je prostě fakt hodně dobrá. tisícovka neni zase taková pálka (konvice na zalejvání neni o moc levnější a dobrej mlejnec stojí několikanásobně tolik), ne? jinak kafe s ní vaří každou sobotu na náplavce Jirka Sládek, tak se tam stav, třeba ti to vysvětlí víc, než já.

KOLU: v jejich kavarne jsem nebyl. je mozny, ze jsem nekde dostal jejich kavu, nevim... byl to celkem pretlak, mel jsem toho moc a trochu mi to zacina splyvat.