• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SAPKAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?





    *





    odkazy






    - jak na kávu

    - cuketka

    - home - barista




    *


    Kafe roku není:

    *

    JACOBS
    *





    rozbalit záhlaví
    MESKALITO
    MESKALITO --- ---
    AETHER: už to tady určitě proběhlo, váha 220g a kávu bych rozdělil ostatním a ráno jim zapůjčil přístroj
    http://www.grindripper.cz
    SATAI
    SATAI --- ---
    AETHER: Tak pokud je to Star Trek, zkus replikatory. Jde ti o to, aby to bylo kafe, nebo by stacil praskovy kofein (muzes si zamichat do skoro cehokoli), aby se netrasly ruce?
    JOSKA_CZ
    JOSKA_CZ --- ---
    AETHER: na trek beru aeropress a předmletou kávu v pytlíčkách (na 3 dny stačí) nebo malý Hario mlýnek. Jinak co si pamatuji jako nápoj s příchutí docela šlo to nescafe 2v1, ale doporučuji vyzkoušet předem. A kafe bych tomu fakt neříkal :)
    AETHER
    AETHER --- ---
    Ahoj, chystám se na trek a vzhledem k tomu, že kamzíci asi nebudou za každou skálou nabízet kávu, půjdu buď bez, nebo si beru instantní. Nemáte prosím někdo tip, co je mezi instantními kávami tak nejmenší zlo?

    (Počítá se každý gram, takže brát si s sebou normální kávu a výbavu na její přípravu nepřichází v úvahu...)
    MOMENT
    MOMENT --- ---
    ZUZKAOU: děsivá extrakce. škoda.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Neutron movie of coffee making
    https://www.youtube.com/watch?v=VESMU7JfVHU
    KOLU
    KOLU --- ---
    LAAZI: bavme se o tom, jak z čeho chutná káva, až to nebude komoditní přepražená bůh ví jak stará a již předmletá s prominutím sračka... jinak ano, aeropress je dobrá metoda zcela srovnatelná s překapávanou kávou s výhodou možnosti řídit délku imersní části extrakce.
    LAAZI
    LAAZI --- ---
    KOLU: Hele prave piju domaci airpress, nejaky kafe z kauflandu ( prej kenya AA, mleta...), a je to kupodivu docela dobry, je to takove bohatsi nez prekapavane.
    TENZO
    TENZO --- ---
    MAR_TINA: ja mel na dzezve cremu dicky. Obcas zakaznik nepoznal dzezvu od espressa.
    DYSTOPIK
    DYSTOPIK --- ---
    když na to koukám, tak cejtim jemný tóny lepidla na patře - berte to spíš jako pro zajímavost :)

    How to Make • Coffee Machine Vacuum Lightbulbs
    https://www.youtube.com/watch?v=Q0wGQ4ctkk4
    KOLU
    KOLU --- ---
    LAAZI: tak vem aeropress a připrav kafe s jinym poměrem hmotnosti vody a kafe (třeba 5:1), ono to pak mdlé nebude...
    BOODIA
    BOODIA --- ---
    FARFELOO: cukr,fusion
    LAAZI
    LAAZI --- ---
    Diky za rady, byl jsem v Industre a aeropress sice nemeli, ale meli hafo hipsteru na lehatkach a vyborny doppio.
    A slecna za barem teda rikala, ze aeropress je jak prekapavany kafe, akorat citsci, coz je v souladu s mou teorii a prekapavany kafe ja teda nemusim, je to na me takove mdle.
    FARFELOO
    FARFELOO --- ---
    LAAZI: Industra, U Bílýho Králíka, Mitte, v nejhorším případě Kafec
    SATAI
    SATAI --- ---
    LAAZI: je to jiné než espresso. Ani lepší, ani horší, prostě jiné.
    v Brně bych asi zkusil Industru
    LAAZI
    LAAZI --- ---
    MR_DAN: Podle me to nemuze bejt tak dobry jako espresso. Kazdopadne, kde v Brne se to da ochutnat?


    POHODAVOLE: Zajimave, diky.
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    LAAZI: kamos si pochvaloval toto a urcite to tam pujde vyzkouset..

    ROK Espresso Maker - ruční kávovar, hliník | COFFEEANDTEA.cz - káva, čaje, kávovary, čokolády
    http://www.coffeeandtea.cz/rok-espresso-maker
    MR_DAN
    MR_DAN --- ---
    LAAZI: upust od espressa a porid si treba aeropress
    LAAZI
    LAAZI --- ---
    Potrebuju si koupit pristroj na vyrobu espressa, ktery nepotrebuje elektrickou energii (protoze mam zakazane prinest si do prace vlastni elektrospotrebic).
    Rozhoduju se mezi Wacaco minipresso a Handpresso.
    Any opinions?
    TEEAK
    TEEAK --- ---
    MAR_TINA: souhlas s CLICK_JOE: .. jak french press je fakt jenom na extrakci - pak přelít a užívat :)
    CLICK_JOE
    CLICK_JOE --- ---
    tak ve frenchpressu si te kavy stejne moc neuzijes, zakladem je dostat ji pryc od logru, klidne do neceho pruhledneho
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    TEEAK: až rozbijem další skleněný bodum, koupíme tohle. Vzhleden k četnosti pádů skla na zem v naší domácnosti se to i vyplatí.
    Jen mám ráda ten pohled skrz kávu na slunce, to jde jen ve skle.
    TEEAK
    TEEAK --- ---
    KUKIDE: doubleshotí dvouplášť .. drží dobře teplotu, je elegantní a když tě někdo po ránu naštve a budeš se ho chtít zbavit, stačí ho s tímhle majznout po hlavě :)
    French Press Frieling Ultimo doubleshot - česká pražírna výběrové kávy
    http://www.doubleshot.cz/...OO_vaRs5cBEiQAfsnJCSGMeN40zCTKCbDxZAlpBVyz9lSYXpkpBKaWenzwkx0aAiq38P8HAQ
    KUKIDE
    KUKIDE --- ---
    Ahoj poradíte mi nějaký odzkoušený french press, cena je mi jedno dík.
    DEIKSAC
    DEIKSAC --- ---
    POHODAVOLE: v pohode, prijemny vonavy cerstvy kafe :-) rozhodne jsou vysledky konzistentnejsi, nez na ty panvi, coz je fajn
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    DEIKSAC: a jak to chutnalo?
    DEIKSAC
    DEIKSAC --- ---
    Ze zvedavosti jsem zkusil prazit kafe v troube a musim rict, ze to dopadlo daleko lip, nez kdyz jsem michal na panvi. Nerezovy sito, zapnutej horkovzduch, 190°C na termostatu. Za 20 minut bez prace a hlidani rovnomerne uprazena varka bez jedinyho pripalenyho zrna
    DEIKSAC
    DEIKSAC --- ---
    YARIN: treba me identicky kafe (stejný míry, váhy, objemy) pres proplachlej filtr (kupujem obyc v dmku) prijde chutnejsi, nez frenchpress, ale to je fakt zcela individualni
    MR_DAN
    MR_DAN --- ---
    BLACK_ONYX: ale jo, po case uz to jde, asi se ten plastovej hnus z toho vymyl
    cece ten citron vubec nebyl spatnej napad! vysoce osvezujici zalezitost, ale pak ke konci uz z toho teda nebylo vubec cejtit kafe :-))
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    MR_DAN: plastový keep cup na filtr ne...
    Citron? Nebo bez?
    YARIN
    YARIN --- ---
    TEEAK: hele to nevim a uz tam za nim kvuli tomu nepoletim:) jen me to prekvapilo a prave proto jsem vznesl dotaz tady abych mel dalsi pohledy na vec
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam