• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SAPKAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?





    *





    odkazy






    - jak na kávu

    - cuketka

    - home - barista




    *


    Kafe roku není:

    *

    JACOBS
    *





    rozbalit záhlaví
    DYSTOPIK
    DYSTOPIK --- ---
    BOODIA: jsou tam čísla..
    BOODIA
    BOODIA --- ---
    MOTEONE: co to umí?
    MOTEONE
    MOTEONE --- ---
    Si tak projíždím AliExpress (mimo jiné MHW-3Bomber tam má skvělý ceny) a narazil jsem na tuhle podložku do Timemore Chestnut za stovku :)

    BOODIA
    BOODIA --- ---
    MR_DAN: do zitra jeste na alze ode 1 s 35% slevou, tzn za 4190 - coz mi i pres v1 neduhy prislo jako dost dobrá cena na mlýnek s 64mm plochýma šutrama

    neduhy - malej sklon násypky, při (kvuli statice nezbytnym) RDT tomu kafi musíš trochu pomoct, kameny - kde na 31 krocích nastavení jsou na doma použitelný první 4 nejjemnější (to všechno už má v2 vyřešený)

    koupil jsem si o tomu knockoff ssp hu kameny z ali a je to teda ÚPLNĚ jiná pohádka. Promlel jsem asi 800-1000g kafe a pak si udělal jeden filtr na nastaveni 5 :) timemore b75 crystal eye, 15/250, 98c voda, na třikrát zalitý 50/100/100 za cca 3 minuty, 1.8 tds :D na prvni kafe vic nez jsem cekal :D trochu naredeny to bylo skvely kafe, promyta Keňa od Candycane
    MOTEONE
    MOTEONE --- ---
    Mám tyhle, vlevo na doppio (ikea) a vpravo na espresso (ancap)

    CMLKA
    CMLKA --- ---
    KUBLAJ: vyborny!!
    KUBLAJ
    KUBLAJ --- ---
    A pak samozřejmě nyxácký :)

    KUBLAJ
    KUBLAJ --- ---
    Já kdysi koupil po jednom (jsou i s podšálkem) na hradu Křivoklat a je můj nejoblíbenější :)

    CMLKA
    CMLKA --- ---
    LUCIASHECK: ono i bonami e-shop ma docela fajn, už jsem taky koukala....
    LUCIASHECK
    LUCIASHECK --- ---
    CMLKA: Včera zahlídnuto celkem dost hezkejch espresso appropriate hrnků v bonami na Chodově
    PULKA
    PULKA --- ---
    CMLKA: Ja mam na filtr od pana Cuketky https://www.martinkuciel.com/store/espresso
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    CMLKA: Ja mám i espressové
    CMLKA
    CMLKA --- ---
    MIKLO: taky znam...mam rada...ale ty nejsou uplne na espresso...
    MIKLO
    MIKLO --- ---
    CMLKA: Co bisqit? https://www.bisqit.store/
    Kapku profláklý, ale ještě to tady nezaznělo.
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    MAR_TINA: úplně vzadu pískací kuře

    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    CMLKA: ema má mísu, ty dva vepředu.
    V pozadí Heda design, dělá i malý.

    CMLKA
    CMLKA --- ---
    CABANNOS: jj na Kofio sem koukala...ja jestli nemate nekdo nejakej hidden gem...
    CABANNOS
    CABANNOS --- ---
    Guilty Pleasure jsou tyhle z Lidlu https://www.lidl.cz/p/movenpick-termo-sklenice-na-latte-macchiato-2-ks-cappuccino-2-ks-espresso-4-ks/p100371934002 :D Mám ty větší na filtrovanou kávu.
    LAAZI
    LAAZI --- ---
    Ja doma pouzivam
    ttps://www.crystalporcelan.cz/salek-s-podsalkem-a-1-a-1-cibulovy-porcelan-70227/
    ze sady na caj, kterou jsem zdedil a je tam nad tim cca double shotem teda spousta mista, ale zase to aspon nevyliju.
    Mozna maji i nejake mensi primo na kavu (ale nejsem si jisty, jestli ty ceny jsou "fajn" :p)
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    CMLKA: v pohodě, já trochu tušil, že to asi neprojde :D Používám ho v práci a tam na nějaké fancy frikulín propriety nejedu :D
    CABANNOS
    CABANNOS --- ---
    CMLKA: Třeba na Kofio seženeš hezké, viz https://www.kofio.cz/prislusenstvi/keramika-porcelan ... nebo můžeš podpořit lokální výrobu třeba https://www.jedno-kafe.cz/prislusenstvi?Kategorie=Merch atd.

    CMLKA
    CMLKA --- ---
    BRUKEV: ok, no to asi ne...:))
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    CMLKA: budu tady asi za barbara, ale zatim u me doma vedou tyhle Trepallini. Za ty penize je to zadarmo a navic nemam problem s logem, libi se mi.
    TREPALLINI espresso šálek a podšálek | TREPALLINI - Autentico caffe Italiano
    https://www.trepallini.it/trepallini-espresso-salek-a-podsalek?gad_source=1
    ADAM
    ADAM --- ---
    CMLKA: Kave má pěkně keramické. Ty co máme, nevidím na webu. Něco jako https://kavehome.com/en/en/p/lauriana-beige-ceramic-mug
    CMLKA
    CMLKA --- ---
    Máte tip na fajn espresso šálky?
    MARIOO
    MARIOO --- ---
    Kávová budoucnost - iVysílání | Česká televize
    https://www.ceskatelevize.cz/porady/16417052446-kavova-budoucnost/
    CABANNOS
    CABANNOS --- ---
    CABANNOS: Tak jsem kápl na zatím asi největší mínus. Stupnice hrubosti mletí je nalepená na prstenec, kterým se dotahují mlecí kameny (logicky). Nicméně je to prostě jen "matka" a závit, tudíž záleží v jaké pozici ho nasadíte a následně dotáhnete. Podle toho vychází reálná nula, tj. pokaždé jinak. Musíte proto pokaždé přenastavit rafičku. Finta je v tom, že rafička z továrny je fixní. Tím pádem jste nuceni si dokoupit za pár babek jinou, nebo si jí vytisknout na 3D tiskárně. Nechápu proč tenhle nesmysl pustili do světa, když pro něj bokem nabízí řešení. :)
    CABANNOS
    CABANNOS --- ---
    ZOBAAK: Ještě jednou díky za tipy. Nakonec jsem šel do rizika a vzal jsem DF54 z DE Amazonu. První dojmy jsou pozitivní, je solidně postavený. Jasně, jsou na něm prvky, kde je vidět, že se šetřilo, ale to nemá na funkci vliv. Za tu cenu, je to fakt pecka.

    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    SAMGARR: Není. Spousta kafe se suší na betonových plochách, které se po čase drolí. Je to asi nejčastější cizí předmět v kafi. Je důležité mít zařízení na jejich eliminaci. Ale i přes několik stupňů se bohužel někdy do sáčku dostat může.
    SAMGARR
    SAMGARR --- ---
    Kdyz jsme u tech mlynku, tak dneska rano jsem v Timemore C2 namlel kamen cca 5mm velky. Udelal jsem hned "rozborku" a mleci kameny nastesti bez poskozeni.
    A co koukam po internetu tak to neni zas tak ojedinela vec, ze se do kafe pri zpracovani dostane sutr :(
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam