• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SAPKAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?





    *





    odkazy






    - jak na kávu

    - cuketka

    - home - barista




    *


    Kafe roku není:

    *

    JACOBS
    *





    rozbalit záhlaví
    ZOBAAK
    ZOBAAK --- ---
    OT_: Timemore C5 (Pro) tohle řeší, má číslované stupně mletí, přestože se hrubost mletí taky nastavuje ze spoda. Cenově od cca 1300 Kč na AliEx, včetně všeho. V ČR od cca 2500 Kč. Prakticky nahrazuje všechny modely C2 a C3.

    LUSINDA: Dej si pozor, moka konvička není espresso, a potřebuje stejný typ mlýnku, jako je na ruční přípravy (tedy i dripper). Mlýnek s mlecími kameny pro espresso by jen zhoršil proces extrakce v moka, kde extrakce standardně neprobíhá pod větším tlakem. "Timemore C5 Pro" a "Timemore C5 ESP Pro" prý ale mají stejné (univerzální) mlecí kameny, takže tam je to jedno, a na ruční přípravu můžeš použít obě verze. C5 ESP má jen jemnější stupně nastavení hrubosti. Ale třeba "Timemore S3" a "Timemore S3 ESP" mají kameny jiné, takže tam je třeba na moka volit tu variantu bez ESP (což znamená použití právě pro espresso)
    OT_
    OT_ --- ---
    LUSINDA: já jsem fanoušek Timemore. Běžně stojí dvojku (to už se cenově myslím blíží Kingrinderu), ale na aliexpressu se dá vychytat i lehce přes litr, to imho nemá konkurenci a coby běžný non-nerd uživatel si nedovedu moc představit, co by na tom mohlo být lepší. Jedinou (dle mě) nevýhodou je dost pitomé nastavování jemnosti mletí, takže střídat jemnost pro různé druhy přípravy je oser. Já doma piju jen V60, takže neřeším.
    ADAM
    ADAM --- ---
    LUSINDA: Tak jedna z těchto dvou značek. Mají to třeba na de Amazonu. Bral bych s magnetickým spojením kosiku, je to pohodlnější, než sroubovat.
    SMOKY
    SMOKY --- ---
    LUSINDA: mam wilfa svart , neni to nic fancy, ale na moka podle mne ok, takovej entry level
    LUSINDA
    LUSINDA --- ---
    ADAM: používám dripper, ale zvazuju koupi Mocca konvičky. V domácnosti vařím kafe jen pro sebe a občas pro návštěvy. Takže ten ruční asi umělé tak akorát. Díky moc.
    ADAM
    ADAM --- ---
    LUSINDA: Musíš napsat, jestli na espresso nebo filtr. A jestli ruční nebo ne. Uprime za tu cenu má smysl jedině ruční, elektrické v tomhle rozpočtu nestojí za moc.

    A obecně nejlepší kvalita/cena jsou značky kingrinder a 1zpresso, takže bych vybral od nich.
    LUSINDA
    LUSINDA --- ---
    Moc prosím. Potřebuju poradit ohledně mlýnku na kafe na doma. Nepotřebuju nic fancy, ale zase ne úplně šunt. Do 3k? Nebo je to málo? Vůbec se v tom neorientuje.
    EXAGE
    EXAGE --- ---
    EXAGE: Outin dosel. A at do nej dam kapsli nebo 7g vyberovky prohnany pres vyslouzilej Hario Mini Mill, tak jsem moc spoky. Uz se tesim letni vyletovani.
    LAAZI
    LAAZI --- ---
    Ok takze me zkusenosti s cafelat robot:
    - osobne vypada jeste lip nez na fotkach
    - zjevne kvalitni konstrukce
    - dela to dobry spro
    - easy workflow
    - nemusim zapinat kavovar dopredu a nahrivat celej bojler kvuli jednomu kafi, kavovar jednou rukou zvednu a poklidim, nemusim cistit brew head / odvapnovat / cistit tray / nadobu na vodu, atp.
    - Acaia Lunar se pod to nevejde o centak (je tam 9.5cm mista)
    - voda vychazi zhruba tak, ze kdyz tam dam tech ~20 gramu kafe, naplnim na max (teda cca neco pod 1.cm pod okraj) tak mam tech ~60 gramu vody v hrnku
    - pressure gauge v deaultni orientaci skutecne moc nedovoluje zaroven vyvijet maximalni tlak zeshora a cist hodnoty, ale zaroven to lze delat pocitove (ale asi si vytisknu nejaky 3d bazmek a prehodim to, aby to koukalo nahoru)
    - dokazu si predstavit ze pro slabsi jedince (s tim, ze ja jsem slaby jedinec, takze spis jakoze pro slabsi zeny, deti a seniory) je nekomfortni dosahnout na tom tlaku potrebneho pro spro
    - zaroven si dokazu predstavit, ze nekomu bude vadit, ze mu konce tech ocelovych ramen tlaci do dlane (mozna proto se k tomu prodavaji ty aftermarket "palcaky")
    - papirove filtry (v baleni) neni nutne pouzivat
    - mam trochu strach, ze mi na chalupe nekdo zasantroci shower screen, asi koupim (480,-Kc) rovnou nahradni a schovam ji na tajne misto
    - asi si poridim jeste jeden normalne na doma :p
    EXAGE
    EXAGE --- ---
    Dost vazne uvazuju o Outin Nano, je ted na Allegru pri vyuziti kuponu za cca 2.4k coz mi prijde uz velmi zajimava cena. Just sayin, kdyby byl take nekdo na vazkach..

    https://allegro.cz/produkt/automaticky-prenosny-kavovar-outin-nano-forest-green-90-w-20-bar-zeleny-6fb42d8f-cb86-403e-adeb-af208f7cb953?offerId=18124649190#
    BOODIA
    BOODIA --- ---
    ADAM: s filtrem a vodou bez šance 650g
    ADAM
    ADAM --- ---
    BOODIA: Jj, povrchový napětí už hraje roli. A jo, šel jsem to změřit narychlo bez filtru a kafe, jak píšeš.
    BOODIA
    BOODIA --- ---
    ADAM: hario v60 se dela ve trech velikostech ;) 01,02,03, i sklo, který se dá dát na switch spodek. btw jak dáš do clevru 650g vody? mám teda starej model (2016ish?) ale teď to zkouším a 650g tam dàm leda bez filtru a kafe a to jsem ještě rád, že má voda nějaký povrchový napětí, protože v tom vlnitým okraji už je to přes :D
    ADAM
    ADAM --- ---
    Mě se design robotu líbí taky. Možná ho ještě prosadím...

    Jeste k velikosti davky: taky vařím hodně, mám rád velký hrnek. Takže i kapacita cleveru na me je málo. Varim pro dva tak 700ml kávy. Dělám to tak, že dodržím poměr vody a kávy, co se do cleveru nevejde, tak tou výsledek naredim.
    LAAZI
    LAAZI --- ---
    WOODMAKER: Delam vic kolecek.

    ADAM: Tak ze silikonu se urcite taky neco uvolnuje a ty novy clevery budou urcite z nejakejch tech plastu, co taky jeste nezjistili, ze jsou zdravi skodlive (ja mam teda nejakej starej, to se delalo tehdy jeste z azbestu nebo neceho takovyho urcite)
    Robot design mi prave prijde vybornej, takovy fallout vibes. Navic je celej z oceli a aluminia takze zadne mikroplasty (teda tesneni bude asi ze silikonu, to bude po 3. svetove mozna problem sehnat)
    WOODMAKER
    WOODMAKER --- ---
    LAAZI: ten prvni hrnek bude mit nejvic kofeinu.
    ADAM
    ADAM --- ---
    LAAZI: Jen malá pozn, že ta základna je silikonová. z toho snad mikroplasty nejsou.

    Cafelat robot uvazuju. budu něco takového pořizovat, a zrovna tohle je favorit. Cena/kvalita/snadnost je u něj imho dobrá. Ale nelíbí se ostatním designove, takže ještě vybírám dál.
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    Mám hario v plastové verzi, ještě je myslím kovová. Cokoli, co jde koupit nerozbitne, vítám.
    U nás měly skleněné French pressy naději dožití 3 měsíce.
    Máme i ten kovový
    LUCIASHECK
    LUCIASHECK --- ---
    LAAZI: Taky. Tym Clever. Vysira me predehrivat si sklenenej dripper… a kdyz se povede, ze ta debilni koule u Switche vypadne, tak je to taky bzunda… navic je to tezky.
    LAAZI
    LAAZI --- ---
    ADAM: Jo ja pouzivam ten cleverdrip (na chalupe) tak, ze ho prendavam z hrnku na hrnek, ale normalni je mozna to nechat protect vse do jedne nadoby a pak to rozlit.
    Nadobu teda na miste nemam, mohl bych mozna pouzit nejaky krygl, ale stejne by se me to nechtelo umejvat.
    Navic tim prelejvanim to imho ztraci teplotu.
    Navic to asi nema vlastni dekl (?), coz bezdekl style imho vede k dalsi ztrate teploty (coz se mi nehodi, kdyz zapomenu, ze delam kafe) (a tbh mi ty ~8-10 minutove brews chutnaly posledne stejne nejvic :p)
    Navic obcas z toho delam i 4 kafe a to by pri rozdilu 100ml imho uz neslo.
    To, ze je to sklenene, je za me asi spis nevyhoda, kdyz mi to upadne (a svou davku mikroplastu z toho dostanu diky te plastove zakladne taky).
    Vypada to teda designove a pocitove urcite lip (coz urcite hraje roli), ale ja asi zustanu u toho cleverdripu.
    Also disclaimer, ted se s tebou nehadam ani se te (ani nikoho jineho) nesnazim presvedcit, ze je cleverdrip nejak jako lepsi.

    Also otazka do plena - pouziva nekdo Cafelat Robot? Jaky to je?
    (krome toho, ze imho docela drahy, na kus zeleza :p)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam