• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    PEPITOCo mám pořád vařit když už musím, (nebo chci) ?
    Nedalo mi to a založil jsem klub stejného jména jako na....Přispějte zejména recepty racionální surovinami i přípravu, neobvyklé, zejména originální. Abyste tu mohli hledat, když nebudete mít sami dostatečnou vlastní inspiraci
    ADMINISTRÁTOŘI:
    Hrabalka, Kasumi, Wojtyla    (všechna práva)
    rozbalit záhlaví
    B3TL
    B3TL --- ---
    +1
    B3TL: a povarit i s morkovou kostí, morek vydlabnout, rozmíchat do vyvaru...mnam
    B3TL
    B3TL --- ---
    1 odpověď
    ZCR:
    Hovězí přední na menší kostky, osmahnout dokud se neodpari voda, přihodit zeleninu - udělat zaklad, zbytek zeleniny a nakonec zalít vodou a pod poklicí povařit...
    SIRIUS
    SIRIUS --- ---
    +2
    ZCR: veprove bych dal uzene a hovezi idealne klizka
    ZCR
    ZCR --- ---
    3 odpovědi
    budu dělat boršč a zkusil bych hovězí+vepřové - má někdo nějakou osvědčenou kombinaci konkrétních prasete i kráva částí?
    DA_NIELA
    DA_NIELA --- ---
    +1
    KURE: Dopadloo to báječně, díky.
    SOJKA
    SOJKA --- ---
    +2
    my jsme teda paštiku vždycky mixovali tyčákem takže v tom nevidím problém
    KURE
    KURE --- ---
    1 odpověď+1
    DA_NIELA: dá.
    Králičí paštika recept | Roman Vaněk
    https://www.rohlik.cz/chef/587-kralici-pastika
    DA_NIELA
    DA_NIELA --- ---
    1 odpověď
    Dá se udělat králičí paštika bez mlýnku, třeba v mixéru? Po vykostění ušáka mi zbyla hromada kousíčků masa, mlýnek nemám.
    CMLKA
    CMLKA --- ---
    +1
    IKA: V auditku Radi jime z ni ted nekdo delal livanecky, vyfiltruj si to
    BONEMINA
    BONEMINA --- ---
    MUTHA: chmelicek je super :)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    +1
    MUTHA: křídlatka úplně mladá, tedy když je ještě pazoch, je podobně dobrá jako ten chmel.
    PALEONTOLOG
    PALEONTOLOG --- ---
    +1
    ADELHAIDA: ještě jsem to nejedl, ale až na tom budu finančně zle, tak vím do čeho se pustit
    ADELHAIDA
    ADELHAIDA --- ---
    1 odpověď
    PALEONTOLOG: Jedl jsi ji jen povařenou jako chřest? Jak jsi to prosím lřesně udělal?

    Mimochodem, spousta kytek chutná jako chřest, třeba i ta bršlice, kterou si v podstatě nejde s ničím splést. I bolševník velkolepý prý chutná jako chřest, ale toho bych se teda asi bála:-)
    PALEONTOLOG
    PALEONTOLOG --- ---
    IKA: to neni tezky, spis jde o to ji poznat, kde ted roste, a na jare se tam vratit pro vyhonky. a bacha, odkrojky koreni i o velikosti 2 cm, takze pred vyhozrnim sparit :))
    IKA
    IKA --- ---
    ZUZKAOU: Asi budeš musieť ty. Dá sa to vôbec skvasiť?:D
    IKA
    IKA --- ---
    1 odpověď
    ADELHAIDA:
    PALEONTOLOG: mám to v pláne, najprv sa ju musím naučiť bezpečne identifikovať. (Tento rok som sa učila spoznávať rozne bobule.)
    PALEONTOLOG
    PALEONTOLOG --- ---
    +3
    RUTHLESS: protože je toho neúrekom zdarma všude dost ;) a je to exotika, křídlatka, kdo z vás to má, pánové
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    1 odpověď-1
    PALEONTOLOG: Proč bych jedl něco jako chřest, když muzu mít na jaře chřest normální? :-D
    PALEONTOLOG
    PALEONTOLOG --- ---
    3 odpovědi+1
    IKA: vegani mají k dispozici volně rostoucí křídlatku japonskou, na jaře se dají jíst výhonky s chutí k chřestu
    MOODYCAT
    MOODYCAT --- ---
    +1
    RUTHLESS: Ja mam smysl pro eleganci, ty pro gore :D.
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    1 odpověď+3
    MOODYCAT: Kusi… normálně rukama a nožem! Nechat dítě nalákat nutrii a skočit po ni! Souboj 1 vs 1. Po chvíli si uděláš suknici z koží a krví si pomalujes tváře. Jen ať zhynou ty šílený nutrie. Jdu do toho taky!
    (Pardon, jsem se nechal unést asi :-))
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď+2
    IKA: jako furt čekám kdo se toho z české gastroscény chytí. Ale to je nejdřív kafe, pak avokádo, langoše, teď kapr...


    Eat The Invaders — Fighting Invasive Species, One Bite At A Time!
    http://eattheinvaders.org/
    ZCR
    ZCR --- ---
    +3
    KURE: na nutrii chytí dítě, a na dítě velrybu.
    MOODYCAT
    MOODYCAT --- ---
    +4
    KURE: Kdovi, vid.
    KURE
    KURE --- ---
    2 odpovědi+2
    MOODYCAT: mluvíš o odlovu nutrie, žejo? :D
    MOODYCAT
    MOODYCAT --- ---
    2 odpovědi+7
    IKA: Ty sokujici sceny, jak deti krmi nutrie u Vltavy a prijdes ty s kusi a jednu odlovis, to uplne vidim pred ocima :D.
    ADELHAIDA
    ADELHAIDA --- ---
    1 odpověď
    IKA: Jojo:-) Nakládanou křídlatku jsi zkoušela? Ale v boji proti ní to není nejefektivnější metoda:-D
    IKA
    IKA --- ---
    4 odpovědi+8
    ADELHAIDA: no, ja som úprimne presvedčená, že s invazívnymi druhmi by sa malo bojovať ich pojedaním.:D
    Napríklad by mohla vyjsť kuchárska kniha "Pražské recepty s nutriou, rýchlo a chutne", alebo také niečo.
    ADELHAIDA
    ADELHAIDA --- ---
    1 odpověď
    IKA: Jo, k těm divnějším věcem jsem se dostala s ochráncema přírody. Třeba takový chytání invazních raků bylo zajímavý. Ale sama bych to nezkoušela, jiný ochránci by mi mohli napařit pokutu:-)
    IKA
    IKA --- ---
    1 odpověď
    ADELHAIDA: asi mám tiež také obdobie, ale zatiaľ netrúfam na veci pod zemou (alebo pod vodou:)
    ADELHAIDA
    ADELHAIDA --- ---
    1 odpověď+4
    IKA: Špendlíky, gdoule, mirabelky, dřínky, trnky, šípky, tuřín, pampelišky a různej plevel jako šťovík nebo bršlice kozí noha. A v jednom obzvlášť vypečeném botanickém případě i kotvici plovoucí:-D
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam