• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    přihlásit se
    registrace
    ztracené heslo?
    PEPITOCo mám pořád vařit když už musím, (nebo chci) ?
    ALEXIS
    ALEXIS --- ---
    MART1NKA: na hummus nebo buchtu to můžeš místo pečení uvařit - průměrně velkou řepu vařím za malého bublání asi hodinu, pak oloupu v míse nebo ve dřezu, nastrouhám, zpracuji.
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    Da se nastrouhat a spojit s cottage jako pomazanka/salat. Je to dobrý
    KURE
    KURE --- ---
    MART1NKA: imho kdyz ji upeces malo, nestane se nic horšího než že bude tvrdá, repa se da jist i syrova.
    Možná, že když je čerstvá a domácí, tak by stálo za to ji ochutnat syrovou :)
    na tenoucky platky nebo nastrouhat.
    MART1NKA
    MART1NKA --- ---
    KURE: ja tiez kupujem tu hotovu, akurat ked to uz mama vypestovala a poslala, tak to nechcem dat zizalam :D
    KURE
    KURE --- ---
    MART1NKA: na 150-160° cca hodinu a pul až dvě podle velikosti a nalady. Daval k pekáči s kuretem. Ktery takhle peču.

    Ted jsem kouknul na internet a tam pisou ze repu pecou na 200, to jsem nikdy nedělal, ale treba je to tak lepsi. Nemam pocit že ta moje repa byla nejak nepřijemě tvrda ale jak jsem psal, už roky kupuju tu predvarenou.
    MART1NKA
    MART1NKA --- ---
    KURE: Ja tych bulvi mam 6, chcem to potencialne spracovat naraz.
    Jak poznam, ze to je upecene? Na kolko to peciete?
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    MART1NKA: ja je vetsinou upecu cely neloupany v alobalu a pak to svlines jak rajce zpareny. A az pak krajim
    KURE
    KURE --- ---
    ja to delam opačně. obalim do alobalu hodim do trouby (idealne s necim jinym at nepeču samotny dve bulvy) upeču, počkam až zchladne, oloupu a nakrajim.

    a bud karpaco, ala Iltu, nebo kosticky a pridat do salatu ala šopák,

    nebo hummus
    Hummus z červené řepy | zdravefitrecepty.cz
    https://www.zdravefitrecepty.cz/recept/hummus-z-cervene-repy

    ale uprimně mě tohle zpracovani řepy sere, takže kupuju řepu oloupanou a předvařenou v igelitu v lidlu :D
    a loupani repy znamena ze budes mit fialovy ruce. delam to v dřezu abych co nejmin nacakal kolem. je to špinava prace :)
    MART1NKA
    MART1NKA --- ---
    ILTU: loupes to? mam to predvarit? ono je to sakra tvrde :D
    ILTU
    ILTU --- ---
    ILTU: Pochopitelně oloupat.
    ILTU
    ILTU --- ---
    MART1NKA: Nakrájet na platky, pokapat olivovým olejem, posypat oblíbeným kořením a upéct v troubě. Podávat s balkánským/kozím/fetou, i lučina by šla.
    Velká dobrota.
    MART1NKA
    MART1NKA --- ---
    matka mi poslala cerstvu cervenu repu. co s nou mam robit.
    idealne, aby to nezasralo uplne celu kuchynu.
    PETATA
    PETATA --- ---
    JAJITA: my děláme koc rádi na topinky tuto směs
    A kdyby si chtěla něco ma teď, tak Vaněk má skvělý cuketový slaný koláč

    Topinková bomba | Apetit Online
    https://www.apetitonline.cz/recept/topinkova-bomba

    Cuketový slaný koláč – Vynikající a sytá rychlovka | Rohlik.cz
    https://www.rohlik.cz/chef/273-cuketovy-slany-kolac
    BAILAMARCIA
    BAILAMARCIA --- ---
    JAJITA: já si ráda dělám pár porcí do mrazáku cuketové ev. dýňové polívky (krém) cibule, česnek, i trocha palivejch papriček, může být trochu mrkve... Povařit, rozmixovat, zamrazit po porcích. Když přijde podzim, zima a člověk se vrátí v dešti či tmě domů, tak během pár minut má misku horký polívky k nezaplacení...
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    87HIGHFLYER: že jo :-)
    na dobrým kváskovým chlebu, asi vím, co budu zítra večeřet :-)
    87HIGHFLYER
    87HIGHFLYER --- ---
    TRISSIE: tohle je fakt dobrý, dělá to pravidelně máma
    JAJITA
    JAJITA --- ---
    TRISSIE: Jo! To jsem kdysi dávno dělala a teď to nenašla. Díky :-)
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    JAJITA: já vím, už jsem to taky zjistila, a našla nový odkaz.
    JAJITA
    JAJITA --- ---
    TRISSIE: Ani jedno nejde otevřít :-(
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam