_BENNY: ja si teda myslim, ze problem nebude v necistote materialu. co si misto eliminace naopak prisypnout nejakou podpurnou ingredienci? to ti nepomaha? vim, ze ted asi neni idealni doba;), ale znamej mi jednou licil, jak si dal suseny houby kdesi na vylete v lese, bylo mu taky fyzicky docela zle (taky toho sned hodne)... a tu potkal huste boruvci. prej hotovej zazrak;)

jinak k tem vyvarum, osvedcila se mi kombinace matovy caj + citron + med, z te houboviny neni citit nic, to az po sleze :-)

KAREN: ja zkousel vicero zpusobu. co fakt nemam rad je zvykani susenych hub, nedonutim se to vsechno rozkousat poradne, takze dochazi ke ztratam a zaludek trpi. s cerstvyma houbama mam mensi problem, ale zase se nemohu zbavit dojmu, ze jsem toho sezral vic nez jsem mel (hlina, podhoubi apod), i kdyz se je snazim oplachovat vlaznou vodou. a kdyz si udelam vyvar (cerstvy nebo suseny), tak ten zbytek na samym dne mi spolehlive zkazi cely trip (zazivani, snazim se trochu naslouchat tomu co se mi telo snazi rict a co jsem tak vyslechl, vadi mu necistoty). a tak premyslim v cem muze byt problem...

_BENNY: ja nikdy nic neoplachovala (nebyly nikdy sbirany z nejakyho bordelu nebo na naky skladce, rumisti atp.). driv jsem to vzdycky jedla vcelku vsechno cerstvy nebo suseny, ale ted jsem zkousela metodu zuzlani s nalednym vyplivavanim a taky caj (scezenej, ze) a asi to vidim na tenhle zpusob.) co vyhovuje nejvic tobe?)

mel bych takovy dotaz mozna trochu nad ramec tohoto klubu. jak houby cistite/osetrujete pred konzumaci? oplachujete ve vode, konzumujete jen klobouky bez noh...?

JND: bohuzel,, to bych je sem dal hned.. ale nenapadlo me to fotit cerstvy, protoze vypadaly uplne stejne jako ty ktery po uschnuti vypadaji jak maj..

NEUROKMOTR:

Fotku čerstvých nemáš ??

HLEN: dnes asi 120 kusu modrajici - praha .... takze lesni ve strednich cechach rostou stale ... koszlik snad doda fotky :)

PUGATO: modrají i jiné houby než bohemicy

Měl bych otázku, dá se považovat modrání kloboučku při jeho stisknutí považovat za prokazatelný důkaz o tom, že jsou to bohemicy? vzhledově odpovídají, i když žádná nemá "bradavku"

EXCITE: dnes na ne s KOSZLIKEM vyrazime, tak poreferuju odpoledne :)

EXCITE: to by mě tak zajimalo..rad bych o vikendu vyrazil, tipuju nekde v Brdech..nebo nekde kolem Berouna by neco mělo bejt :)

Anýzka se dá poznat dle krásné vůně ... a je dobrá do octa:o)

EXCITE: taky mi připadá, tady ta strmělka teda nemá to ryzcovité napojení, co jsem viděla, ale na tom nezáleží zas tolik, možná, že jej má, je-li mladší či menší. a když jsou menší i mladší, tak tady si je může někdo možná splést, ale jinak jsou docela odlišné...

Mate nekdo povedemost, jesli rostou lesni lysohlavky nekde ve strednich cechach?