ROLEX: T o teda vydrzelo a i trilety furt slapaly... tak jasne potence jde trosku dolu... coz muzes dohnat kvantitou.. a taky tam probihaj asi nejaky oxidace atd.. na to jsou zde jini odbornici co ti osvetli chemicke pochody rozklady transformace a jine zazracne alchymicke procesy...

Taky jsem nedávno dostal houby dva roky starý, který prostě ležely někde v průsvitný sklenici v pokoji a zážitky byly silné a dobré. A déle to asi nikomu nikdy nevydrželo:D

pokud jsou ve tmě, bez přístupu vzduchu a v chladu tak vydržej přes rok uplně bez problému... já je ani neměl v chladu a loňský jsou pořád potentní až až :D

JOJOBA: zavřené v zavařovačce ve špajzce a makaly jak čerstvý . . . (vyvařené v čaji)

JOJOBA: Vakuum, tma nebo mrazák, ale to chce pak zkonzumovat hned vše rozmražené.

Mně to nikdy rok nevydrželo

JOJOBA: Urcite jo. Idealne skladuj v lednici nebo mrazaku.

Dneska proběhlo druhé kolo.. Je fakt, ze bylo hodne sucho, ale našli jsme :)

Vysočina jede,ale jo,sucho je

JEHLAN: ne, ten med byl rozreden vodou z tech hub a zacalo to jakoby kvasit. vypadalo to dost odpudive, takze jsem to rovnou vylil. mohlo me to napadnout. med se nekazi prave proto, ze ma maly podil vody - kdyz vodu pridas, rozkvasi se.

PAD: med s vodou nedela dobrotu i normalne, jedine suseny.

JEHLAN: já bych do litrový těch hub nacpal stovky :D my jsme to dělali do malejch skleniček, vždycky odhadem tak 100 - 300 ml, dobře se to pak vozilo někam sebou a ještě to vystačilo pro dost známejch :D ale čaj z toho nikdy nebyl, jen prostě každej jednu až dvě lžičky rovnou do pusy a tadaaa :D jen někdy byl problém když se to fakt fest nacpalo, že ty houby lehce nebobtnaly a pak vytlačovaly přebytek medu kolem víčka, takže to chce nechat lehnou rezervu.... ale vždycky jsme nakládali suchý, už jsem tu i viděl, že někdo dává čerstvý, ale to bych se bál nechtěnýho rozkladu a toho jaký bahno z toho musí vzniknout