Slovensko - zkuste někde odchytit Kalteneckera z Rožňavy, jeden z mála prosperujících minipivovarů na Slovensku, stáčí do PET flašek a prej to kvalitě neškodí, nevím, zatím jsem okoštoval jen točený zázvorový - teda klasický pivo ochucený zázvorem - a nějak mě zrovna nenadchlo, ač zázvor rád, tak mi to v danou chvíli nepřišlo ideální...

Jinak Slovensko ať je vděčný za europiva, protože to co tam vařili před revolucí, bylo strašný - Bytča, Šariš, Považan, Urpín, Martinský zdroj, již zmíněný Tatran, no to byly fakt močky, ze slovenskejch se tehdy dal pít jen Zlatej bažant. Mimochodem třetina piva točená v Žilině byl nic moc Ostravar, kterej ale ty slovenský piva překonával s bravurou...
Na druhou stranu tam byl výběr - v hospodě sice měli na pípě jen jedno pivo, ale mohli jste si dát pivo "studené alebo teplé, kyslé, alebo sladké" - sladké bylo s malým panákem sirupu a ohříváček byl většinou k dispozici. Velká řada místních si pivo dochucovala (dezinfikovala?) panákem borovičky, takže jim asi bylo jedno, co pijou... .-)

K tomu zrychlenýmu kroku - ano, některý pivo je samoser obecně, ale imho většinou je to otázka zvyku na jednu konkrétní značku. Já měl takový problém jedinkrát - jeden lahvový Tatran v roce 1989 - to jsem měl problém doběhnout na záchod, jinak mám asi kachní žaludek, protože mi pivo problémy nedělá (pokud to nepřeženu, ale já se snažím pít mírně, ne na plech :-)) - dost pravděpodobný je, že jsem zvyklej na střídání různejch piv od nefiltrovanejch dobrot až po nudný eurobíry...

V ulici, kam jsme se o víkendu přestěhovali, ještě před tejdnem točili Klášter 10 za 17, dnes jsme zjistili, že s ním skončili, protože se za tři čtvrtě roku nechyt, tak šéfová toho pajzlíku přešla na Staropramen, protože G10 maj ve dvou hospách okolo...

Na Pankrác to bohužel máme přes půl Prahy, jinak ale Kácov jsem, ochutnal a doporučuju.

Ad Nová paka - doporučuju Valdštejna. Dost slušný... Prej se ale Nová Paka oproti minulejm letům zkazila, nevím...

Hostan Znojmo - jedenáctka ve srovnání s jedenáctkou z Litovle učiněnej patok, podle mých informací se vaří ve Sralobrnu...

jo jo.. kde jsou ty časy mládí.. :-) .. když jsem na Trutnovskym festivale za 24hodin (od 11h do 11h druhýho dne) vypil asi 28 piv.. s tim, že jsem asi 8 hodin spal.. musim zamáčknout slzu ;-) ... tak ono to jenom vypadá hrozně.. to se prostě člověk propije do střízlivosti a jenom udržuje tu hladinu v krvi.. průměrně to vychází ani ne na dvě piva za hodinu, to se dá :-) .. nebo dalo, nevim co by to se mnou udělalo teď.. přece jenom jsem už z formy venku :DD

HERRICH: no, ona ta 14ka kvalitní byla, což o to, ale holt jsme byli mladí a neklidní to víš :-) ... jsem to pil jak vodu :-) no ale na plech jsem byl slušně teda ;-)) .. když jsme tam přišli, tak tam seděli civiláci (bylo jich asi 5) od nás ze školy a první kelímek zatloukli do stolu a další na to jenom přidávali... seděli tam několik hodin a měli jich tam asi 100.. přišli jsme my s klukama (bylo nás 4) a když jsme odcházeli, tak těch kelímků tam bylo asi 180, z čehož jsme udělali my během dalších několika hodin (už nevim, asi 6ti) asi 50, protože cilvilkáři už byly totál na maděru :D ..

Borci znáte někdo Znojemskýho Hostana? Musím se přiznat, že sem ho pil celkem dostkrát, ale nějak si na něho nemůžu udělat názor. Každopádně tak tři roky byla cena lahváču vyšší než samotný pivo :)))

tak to mi neprijde jako moc kvalitni 14, kdyz jsi jich dokazal sporadat tolik, nebo ses totalalkac??

Na pivních slavnostech v Trutnově vyjímečně vařili 14ku a stála 14,- korun co si dobře pamatuju.. vypil jsem jich asi 16 :DD a v pohodě.. jsem to pak už nosil po dvou .. akorát tak trochu opilej no.. :-)

no to je jasny, organismus si na to musi zvyknout :)

jesi se chces zridit za dve kila, docela dobre se ti to muze podarit u Klokocnika tady na pangraci - kacovsky pivo 10° za 14,- a 12° za 16,- to je jako pred asi peti lety co sem chodil na pivo v KH :)

HERRICH: tak ono to možná bude o zvyku. já jsem odkojenej na Krakonošovi 12ce.. pil jsem to na střední.. a každýho pražáka co jsem slyšel mluvit o Krákorovi, tak řikal taky že prej samoser.. u sebe jsem nic nepozoroval.. největší sranda byla, když jsem každejch 14 dní jezdil domu a pil tady ty gambáče a staráče :-) .. děsnej nezvyk a vždycky jsem se těšil zpátky do hor za Krákorou :-) .. a cena taky krásná. v r. 98 když jsem tam nastoupil do prváku, tak stála dvanáctka 10,- .. pak nějak zdražili na 11,- a v roce 2002 když jsem odcházel tak stála 12,- ..fakt krása.. to šel člověk se stovkou do hospody a docela se zřídil.. a za 200,- to byla teprv kalba :D...

KINGFISHER: jo tam sem delal asi pred 10ti lety, tenkrat delali desitku Broucka a to byl vetsinou slusnej samoser ale v pivovare, tak jako v kazdym kterej sem mel tu cest navstivit, chutnalo skvele

... zrovna jsem si teda otevřel Svijanskej máz.. mňamka.. :-)

Tohle pivko znáte? Je to teda už docela dlouho co jsem je pil, ale pamatuju teda, že ten podkrkonošskej speciál byl docela drsnej :-) .. hodně atypická a výrazná chuť. dobrý to bylo.. a ty ostatní dvě byly taky takový zvláštní.. rozhodně příjemná změna oproti těm gambrinusům a staropramenům který točej všude..
zleva doprava
Kryštof - 4,3% alc., Kumburák - 5,3% alc., Podkrkonošský speciál - 6,3% alc.

No řikal jsem "no a co si budem povídat, překonávám odpor ke jménu!". Detailnímu zkoumání jsem to nepodroboval, ale šťávu to fakt mělo. Pak jsem pokračoval braníkem 12kou, kterej jsme nějak doma měli a byl to zlej přechod.)

JANDOUR: Jo ten Želiv je celkem fajn, pil jsem ho točený v PK, což to lahvový o dost převyšovalo, ale i tak doporučuju při příští návštěvě koupit jejich medovej Castulus nebo i ležák Gottschalk. A cos teda nakonec říkal na ten Chodovar poté, co ses přenesl přes apriorní předsudky a opravdu ho ochutnal?

BATAILLE:
Hele tyjo já se do toho PK nakonec nestlihl stavit, protože se to zašmodrchalo s návštěvou. Ale pár dní na to jsem se stavoval v Galerii a náhodou (nemám zrovínka dobrou paměť, ale podvědomí asi jo.) si koupil zrovna jeho (v lahvi). No a co si budem povídat. Já tomu jménu pivovaru prostě nevěřil, ale budu se přes to muset přenést.)

A koukal jsem, že maj jako novinku nějaký třetinky od kláštěrního pivovaru Želiv. Ale všiml jsem si toho až na odchodu, tak to vyzkoušim někdy příště...

PRASOPES: hele já na slovensku pil Gemer, Topvar, Smadný mnich (žíznivej mnich), samozřejmě bažanta, Corgoň a na další si už nevzpomenu... jo, ten bažant byl asi nejlepší..

pak jsem si dal průzkum maďarskýho území a tam nic moc.. maďaři pivo moc neuměj.. ty uměj jiný věci jako klobásy, v cukrárenství jsou dobrý, ale pivo jim fakt nejde..

PRASOPES: S tím souhlasím, na Slovensku vůbec nefunguje trend, kterej je v posledních letech patrnej u nás, tedy vznik malejch pivovarů. Drtivá většina z jejich produkce je pivo s normalizovanou chutí, který fakt nestojí za nic. V Polsku jsou na tom podobně, tam se sice vyžívají v silnejch speciálech typu Porter, ale většinou jsou to umělý sladký patoky, jejichž primární funkcí je Poláka pořádně opít.