• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    KACIRKUDY TEČE, TUDY LÉČÍ - pivo odborně i neodborně, ale víceméně zmlsaně!
    KACIR
    KACIR --- ---
    BATAILLE: V tom článku psali, kdo byl v tý komisi, na druhou stranu, pokud tam byli zástupci velkejch pivovarů, tak imho hodnotili podle komerčního trendu - a když je u nás nejprodávanějším pivem gambrihnus, tak se to bohužel musí odrazit i v hodnocení...
    BATAILLE
    BATAILLE --- ---
    KACIR: Pivex zřejmě vyhlašujou nějací Jihoafričani, jinak to nedokážu pochopit, všechny piva dost pod průměrem
    KACIR: Ta černohoská nefiltrovaná desítka je fakt skvělá, měl jsem ji jen lahvovanou a dost mi chutnala, navíc opravdu byla viditelně zakalená i ve flašce, a ta chuť...
    Jo a ještě tip všem, kteří jezdí kolem Pivovarskýho domu - mají tam teď nově březnovej ležák Märzen a je to opravdu skvostný pivo.
    KACIR
    KACIR --- ---
    JANDOUR: Světlá desítka je samozřejmě světlá, jen je lehce zakalená, na desítku má ale dost plnou chuť...
    PRASOPES
    PRASOPES --- ---
    Tu Černou horu můžu potvrdit... Protýká mnou celkem často takže můžu soudit ;)
    KINGFISHER
    KINGFISHER --- ---
    hele tak to prrr.. :-) .. na staráč mi nešahejte.. dělal jsem pro ně ve skladu v radotíně a móc mě chutnal..
    JANDOUR
    JANDOUR --- ---
    Taková ta jejich klasická desítka, co řikaj, že je nefiltrovaná, ale přitom je skoro normálně světlá? Ta mi nic extra nepřišla.. ..v Království..
    KACIR
    KACIR --- ---
    JANDOUR: No je to divný, zrovna včera jsem ho měl a nuda nuda šeď...

    Ale mimochodem, když už desítky - doporučuju Moravské sklepní nefiltrované z pivovaru Černá Hora - to je mňamka! Je natolik jiné, než ostatní desítky, že není divu, že není mezi oceněnými... :-)
    JANDOUR
    JANDOUR --- ---
    No vono hlavně co tam dělá Staráč, žeo?
    KACIR
    KACIR --- ---
    ZLATÝ POHÁR PIVEX - PIVO 2008

    KATEGORIE SVĚTLÝ LEŽÁK (11-12% EPM)
    VÍTĚZ ZUBR Premium Pivovar ZUBR, a.s.
    2. MÍSTO LITOVEL Premium Pivovar Litovel, a.s.
    3. MÍSTO HOSTAN HRADNÍ STAROBRNO, a.s.

    KATEGORIE SVĚTLÉ VÝČEPNÍ PIVO (DO 10% EPM)
    VÍTĚZ ZUBR GOLD Pivovar ZUBR, a.s.
    2. MÍSTO STAROPRAMEN světlý Pivovary Staropramen, a.s.
    3. MÍSTO ZUBR CLASSIC Pivovar ZUBR, a.s.

    KATEGORIE NEALKOHOLICKÉ PIVO
    VÍTĚZ PRIMÁTOR NEALKO Pivovar Náchod, a.s.
    2. MÍSTO LITOVEL FREE Pivovar Litovel, a.s.
    3. MÍSTO RADEGAST BIRREL Plzeňský Prazdroj, a.s. – pivovar Radegast

    Z tiskové informace:
    Letošního 16. ročníku odborné degustační soutěže piv ZLATÝ POHÁR PIVEX - PIVO 2008 se účastní 21 pivovarů s celkovým počtem 51 značek piv. Soutěž piv probíhá nově ve třech kategoriích - světlé výčepní pivo (20 značek), světlé ležáky (22 značek)a nealko piva (9 značek). Soutěž spolupořádají Veletrhy Brno, a.s. a SNIP & CO, reklamní společnost, s.r.o. Odborným garantem degustací je Výzkumný ústav pivovarský a sladařský v Praze. Soutěž je uznávána pivovarskými odborníky za jedno z nejprestižnějších a nejvýznamnějších degustačních hodnocení piva v České republice.

    Více na http://www.pivnidenik.cz/clanek/3156/Morava-prevalcovala-Cechy-velci-male.htm

    Zubr mě překvapil, že by se tak zlepšil? Kde zůstaly Primátor, Svijany a Bernard?
    KACIR
    KACIR --- ---
    Slovensko - zkuste někde odchytit Kalteneckera z Rožňavy, jeden z mála prosperujících minipivovarů na Slovensku, stáčí do PET flašek a prej to kvalitě neškodí, nevím, zatím jsem okoštoval jen točený zázvorový - teda klasický pivo ochucený zázvorem - a nějak mě zrovna nenadchlo, ač zázvor rád, tak mi to v danou chvíli nepřišlo ideální...

    Jinak Slovensko ať je vděčný za europiva, protože to co tam vařili před revolucí, bylo strašný - Bytča, Šariš, Považan, Urpín, Martinský zdroj, již zmíněný Tatran, no to byly fakt močky, ze slovenskejch se tehdy dal pít jen Zlatej bažant. Mimochodem třetina piva točená v Žilině byl nic moc Ostravar, kterej ale ty slovenský piva překonával s bravurou...
    Na druhou stranu tam byl výběr - v hospodě sice měli na pípě jen jedno pivo, ale mohli jste si dát pivo "studené alebo teplé, kyslé, alebo sladké" - sladké bylo s malým panákem sirupu a ohříváček byl většinou k dispozici. Velká řada místních si pivo dochucovala (dezinfikovala?) panákem borovičky, takže jim asi bylo jedno, co pijou... .-)
    KACIR
    KACIR --- ---
    K tomu zrychlenýmu kroku - ano, některý pivo je samoser obecně, ale imho většinou je to otázka zvyku na jednu konkrétní značku. Já měl takový problém jedinkrát - jeden lahvový Tatran v roce 1989 - to jsem měl problém doběhnout na záchod, jinak mám asi kachní žaludek, protože mi pivo problémy nedělá (pokud to nepřeženu, ale já se snažím pít mírně, ne na plech :-)) - dost pravděpodobný je, že jsem zvyklej na střídání různejch piv od nefiltrovanejch dobrot až po nudný eurobíry...
    KACIR
    KACIR --- ---
    V ulici, kam jsme se o víkendu přestěhovali, ještě před tejdnem točili Klášter 10 za 17, dnes jsme zjistili, že s ním skončili, protože se za tři čtvrtě roku nechyt, tak šéfová toho pajzlíku přešla na Staropramen, protože G10 maj ve dvou hospách okolo...

    Na Pankrác to bohužel máme přes půl Prahy, jinak ale Kácov jsem, ochutnal a doporučuju.
    KACIR
    KACIR --- ---
    Ad Nová paka - doporučuju Valdštejna. Dost slušný... Prej se ale Nová Paka oproti minulejm letům zkazila, nevím...

    Hostan Znojmo - jedenáctka ve srovnání s jedenáctkou z Litovle učiněnej patok, podle mých informací se vaří ve Sralobrnu...
    KINGFISHER
    KINGFISHER --- ---
    jo jo.. kde jsou ty časy mládí.. :-) .. když jsem na Trutnovskym festivale za 24hodin (od 11h do 11h druhýho dne) vypil asi 28 piv.. s tim, že jsem asi 8 hodin spal.. musim zamáčknout slzu ;-) ... tak ono to jenom vypadá hrozně.. to se prostě člověk propije do střízlivosti a jenom udržuje tu hladinu v krvi.. průměrně to vychází ani ne na dvě piva za hodinu, to se dá :-) .. nebo dalo, nevim co by to se mnou udělalo teď.. přece jenom jsem už z formy venku :DD
    KINGFISHER
    KINGFISHER --- ---
    HERRICH: no, ona ta 14ka kvalitní byla, což o to, ale holt jsme byli mladí a neklidní to víš :-) ... jsem to pil jak vodu :-) no ale na plech jsem byl slušně teda ;-)) .. když jsme tam přišli, tak tam seděli civiláci (bylo jich asi 5) od nás ze školy a první kelímek zatloukli do stolu a další na to jenom přidávali... seděli tam několik hodin a měli jich tam asi 100.. přišli jsme my s klukama (bylo nás 4) a když jsme odcházeli, tak těch kelímků tam bylo asi 180, z čehož jsme udělali my během dalších několika hodin (už nevim, asi 6ti) asi 50, protože cilvilkáři už byly totál na maděru :D ..
    PRASOPES
    PRASOPES --- ---
    Borci znáte někdo Znojemskýho Hostana? Musím se přiznat, že sem ho pil celkem dostkrát, ale nějak si na něho nemůžu udělat názor. Každopádně tak tři roky byla cena lahváču vyšší než samotný pivo :)))
    HERRICH
    HERRICH --- ---
    tak to mi neprijde jako moc kvalitni 14, kdyz jsi jich dokazal sporadat tolik, nebo ses totalalkac??
    KINGFISHER
    KINGFISHER --- ---
    Na pivních slavnostech v Trutnově vyjímečně vařili 14ku a stála 14,- korun co si dobře pamatuju.. vypil jsem jich asi 16 :DD a v pohodě.. jsem to pak už nosil po dvou .. akorát tak trochu opilej no.. :-)
    HERRICH
    HERRICH --- ---
    no to je jasny, organismus si na to musi zvyknout :)

    jesi se chces zridit za dve kila, docela dobre se ti to muze podarit u Klokocnika tady na pangraci - kacovsky pivo 10° za 14,- a 12° za 16,- to je jako pred asi peti lety co sem chodil na pivo v KH :)
    KINGFISHER
    KINGFISHER --- ---
    HERRICH: tak ono to možná bude o zvyku. já jsem odkojenej na Krakonošovi 12ce.. pil jsem to na střední.. a každýho pražáka co jsem slyšel mluvit o Krákorovi, tak řikal taky že prej samoser.. u sebe jsem nic nepozoroval.. největší sranda byla, když jsem každejch 14 dní jezdil domu a pil tady ty gambáče a staráče :-) .. děsnej nezvyk a vždycky jsem se těšil zpátky do hor za Krákorou :-) .. a cena taky krásná. v r. 98 když jsem tam nastoupil do prváku, tak stála dvanáctka 10,- .. pak nějak zdražili na 11,- a v roce 2002 když jsem odcházel tak stála 12,- ..fakt krása.. to šel člověk se stovkou do hospody a docela se zřídil.. a za 200,- to byla teprv kalba :D...
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam