Tak musím konstatovat, že vlastní domácí pivko se vcelku vyvedlo...Má sice trošku více nahořklou koncovku, ale jinak je pitelné:-) má kalnější barvu, mírně chutná po kvasnicích...

se nekdo snazi vytvorit ceskej oktoberfest
http://www.pivnifestivalpraha.cz/cs/index.shtml

_KROKOUSH_BLG_: Jo táák, Klášter - no proti gustu, já ho považuju za velmi dobrý pivo, a nejsem sám, jejich jedenáctku už popátý zvolili členové Sdružení přátel piva Jedenáctkou roku... To, že ho točej v Hospodě U kláštera, je možná jen kvůli názvu, kdoví, jkou maj výtoč, když jsem tam byl naposledy před pár lety, popíjel jsem tam Kelta :-)

KACIR: jooo kdyz jsem skrz klaster chodil do skoly tak mi mozna oteviral, mozna uz vim byl fakt moc prijemnej....prave hned na zacatku belohorsky ulice je hospoda klaster a toci tam pivo klaster, to mi osobne nechutna

_KROKOUSH_BLG_: Ne, pan Opasek je velmi příjemný pán, opat břevnovskýho kláštera. Pivovar na Břevnově možná někdy byl, nevím, ale v současnosti určitě není, tak nemůže vařit žádnej humus...

KACIR: a kdopak to¨?nejakej vrchni sladek ci co?

_KROKOUSH_BLG_: To by se na tebe ctihodný pán Anastáz Opasek velmi zle zachmuřil, kdybys tě slyšel, žes ho obvinil z něčeho takového!

KACIR: brevnovsky klaster totiz vari peknej humus ;)

Strahov vaří super pivo, doporučuju, ale ještě lepší než jantarový bylo jejich černý svatováclavský :-)
A malá drobnost - s klášterem břevnovským nemá Strahov nic společnýho :-)

musim rict ze dneska jsem pil nejlepsi pivo co jsem kdy ochutnal, a to je v klasternim pivovaru na brevnove, konkretne ve strahovskym klastere...... Svaty norbert 13° jantarovy svetly. kdo nepil nepochopi :) dyztak www.klasterni-pivovar.cz

FESTER: Takto to sice nepojímám, ale pivo je to dobré. Jinak Debilla mívá občas v regálech zajímavé kousky. Kromě klasických bas s Klasikem, Gambáčem a podobným odpadem, právě mívá i jiná, ne uplně běžná piva.

SAMMAEL: hlavne ze je to Primator :)

Dneska jsem si chtěl v DeBille zakoupit Primátor Weizenbier, což bohužel neměli, ale zato měli Primátor Rytířský a to je také chutné.

KACIR: zatím se to chová jak má...po osmi hodinách začaly kvasnice kvasit, uprostřed nádoby se začala dělat klasická pivní pěna....vychází z toho poměrně teplo...kvasinky jsou nějaké čilé:-) Zatím to nevydává žádný nasládlý pach, tak mám svůj "pivovar" v pokoji, kde mám standardní teplotu 21stupňů...jak to bude nesnesitelné, tak půjde pivovar do sklepa:-)

Ve sklepě máme starou ledničku, tak to tam nechám dozrát.......

FERDA... Zatím jsem to nezkoušel, ale jednou k tomu dojde, ale asi to bude chtít ledničku navíc :-)
Pochlub se, jak to dopadlo. Ty to asi víš, ale co kdyby tu byl někdo neznalý, tak doporučím - domácím vařením se zabývá web www.homebrewing.cz

Ahoj, zkoušel jste někdo vařit pivo z mladinového koncentrátu? Dnes mi došel poštou, tak ho chci zkusit udělat...držte mi palce:-)

Od Fosters a jiných "levných patoků" zas k českým ňamkám:

V První pivní tramwayi je na čepu Pepřový Opat z Broumova, dílo Jardy Noska, až se vytočí, vystřídá ho Rauchweizen z varnsdorfskýho Kocoura od Honzy Kočky, pak prej zas Pepřový... Přeloženo z Bejčkovy trawayštiny... :-) No jo, obzvlášť to druhý pivo vyrobený z nakuřovaného pšeničného sladu, nevypadá dle názvu moc česky, ale Varnsdorf v Čechách je, tak co... :-)

Na fotce je wrchní tramwayák Jirka Bejček Stehlíček, po kliknutí se dostanete na fotky ze setkání českých sládků...

PRASOPES: no dneska ráno jsem ho docela proklínal.. vypil jsem jich 5.. jako bolehlav nebyl, to ne, ale ta divná chuť v puse.. bleh.. taková agresivní kyselost.. ani voda nepomohla..

Mě třeba Fosters seděl, když sem ho měl naposled. Sice jako lahváč, ale byl výbornej.