BIDAK: třeba makrely jsou uplně perfektní - jsou vylovený a rovnou hozený na led (neykuvhaný)...pokud nemáš smůlu, že vezmeš nějakou z konce várky, tak jsou většinou poměrně čerstvě ulovený a nepoznáš rozdíl
Všeobecně na rybách se mražení pozná velice snadno a tady nakupujeme už roky ajo, měli jsme tam už dost ryb, který už prostě byly zmražený dýl, ale z celkovýho množství je to tak dvacet procent, což je furt hodně v pohodě (i vzhledem k cenám).
A na ty sladkovodní je dobrý se zeptat dopředu.