• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    MRMNKAsijska kuchyne a recepty (thaiska, indicka, cinska ...) /cekujte nastenku - seznamy obchodu, restaurace, tipy, odkazy..
    HONZA09
    HONZA09 --- ---
    +3
    ZUZKAOU: Dračí máma se celkem rychle stala moje nejoblíbenější restaurace. To dvakrát restovaný maso na rýži s omáčkou z fermentovaných fazolí, jak je na fotce, je uplně boží.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    2 odpovědi+5
    NEMESIS
    NEMESIS --- ---
    Díky všem.
    Zatím všechno, co umím, mě učil ind, co mluví anglicky jen velmi málo a žije v plechovo-bambusové chýši na ostrově Neil. Takže zatím dobrý.
    Ale vídám ho málo a chci se posunout.
    HUGILA
    HUGILA --- ---
    +1
    NEMESIS: podívej se na https://www.chefkunalkapur.com/ , recepty obvykle i s videem, dost jsem si ho oblíbil
    MATEJICEKKK
    MATEJICEKKK --- ---
    SAMOUT: Novejsi videa jsou uz s titulkama. A ja casto hledam recepty origo v cinstine, co tam patri vim nebo to poznam. A taky mi prijde ze uz ty cinsky slova chytam, jak na to furt cumim 😄
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    1 odpověď
    MATEJICEKKK: Co bude k obedu? Nevim, je to tu jen cinsky, zkusim to uvarit :-).
    KID_MCHUTT
    KID_MCHUTT --- ---
    +2
    87HIGHFLYER: spousta z nich anglicky neumí, neboj
    MATEJICEKKK
    MATEJICEKKK --- ---
    1 odpověď
    ZUZKAOU: Jo. Nebo ja mam jeste radsi chefa wanga.
    https://youtube.com/@chefwang
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď+2
    87HIGHFLYER: hele na čínu jsou skvělí chinese cooking demystified

    https://www.youtube.com/c/ChineseCookingDemystified?app=desktop
    87HIGHFLYER
    87HIGHFLYER --- ---
    1 odpověď+2
    87HIGHFLYER: u Indů výjimka samozřejmě:)
    87HIGHFLYER
    87HIGHFLYER --- ---
    2 odpovědi+4
    NEMESIS: obecne tip na Čínu, Indii a Asii je vařit podle lidi co nemluví anglicky :D
    NEMESIS
    NEMESIS --- ---
    1 odpověď
    ZUZKAOU: Vidíš, dík. To mě nenapadlo. Vlastně ani že bych mohla hledat mezi youtube kanály.

    Budu ráda za jakýkoli další tipy.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď+3
    NEMESIS: kuchařka od Krišňáků. Vážně - člověk na tom pochopí prinicp používání koření
    krsnova_vegetarianska_kucharka.pdf | Ulož.to
    https://uloz.to/file/DurcpxE6u8b1/krsnova-vegetarianska-kucharka-pdf#!ZJD2LmR2A2H5ZQMzZGH2BJWuLGRlMwSvBUIlJaSnG1MOZQVlZt==

    Plus když si nebudeš jistá, tak podle jména pokrmu hledej na yotube, s tím že kuchař či kuchařka prostě musí být ind či pakistanec. A ani nemusí mluvit jazykem, co mu rozumíš, protože napsaný recept máš před sebou a jen potřebuješ vidět techniku-

    Jinak třeba VahChef, ale musíš do starších receptů

    https://www.youtube.com/@mrs.vahchefhomecooking1417
    NEMESIS
    NEMESIS --- ---
    2 odpovědi
    Ahoj, nemáte nějaký spolehlivý, dobrý zdroj indických receptů? Nějaký blog či tak něco?
    Spolehlivě už umím Paneer butter masalu i palak paneer a ráda bych si rozšířila dovednosti.
    Jde mi převážně o různá vegetariánská jídla.
    NAGASAWA
    NAGASAWA --- ---
    +2
    BRUKEV: neni to na ceskem Netflixu. Na Webu si prepni jazyk na Eng a otevre se ti sirsi nabidka, ale bez ceskych titulku.
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    1 odpověď
    ZUZKAOU: to jsem trochu předpokládal, ale nemůžu to nikde na Netflixu najít. Je fakt, že u nás na Netflixu řádí spíše děti :D
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď+1
    BRUKEV: https://en.wikipedia.org/wiki/Flavorful_Origins
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    1 odpověď
    ZUZKAOU: konkretni nazev? Link nespolupracauje.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď+3
    tři séerie čínského food porna na netflixu

    https://www.netflix.com/browse?jbv=80991060
    PALEONTOLOG
    PALEONTOLOG --- ---
    +1
    GANBOY: ja jak pitomec varim nudle ve vode s korenim a on si jen zcedi nudle a zakape to pastou.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam