MOIRAIN: souhlasim... je to hnus
WATTEVILLE: takze polska cokolada, muze i byt cokolada a dokonce dobra? To jsou vynikajici zpravy ^_^
GOBERS: by ses divil.. jak ja bych taky chtela ochutnat... T_T (ovsem finance, dnes budu mit k snidanoobedoveceri opet cinskou polivku za 4,90,-)
Mno, tak snad nekdy priste, s poradnym zamestnanim a dostatkem financi, se uvidime pri degustaci treba ve svajcu, prozatim bych byla rada, alespon za fotky...


mimochodem tu mam k ochutnavce jeste maxim`s de paris tak jsem hrozne zvedava... je tam hned nekolik prichuti. Dm vedet, pokud me neukamenujete jako posledne, kdyz jsem pochvalila sladkou mlecnou lindor. Kdyz, ja za to nemuzu, me chutna... ^_^

tento týden jsem s hrůzou zjistila (až při ochutnání, bohužel), že Orion polévá rumové pralinky čokoládovou náhražkou s rostlinným tukem...je to hnus, máte v puse pocit, jako byste tam měli kus těžko rozpustného vosku, hnus, hnus, hnus...

PAZZITKA: minimum kakaa..v podstate jen kuli barve..

MALKE: v tom pripade me napada nova otazka.. co davaji do te polske (promin mi to slovo, moc se k tomu nehodi) "cokolady"?

CNV: Tohle je náhodou slušná poválečná čokoláda, babička nám to dělá na Vánoce dodneška:c))) Ten polský hnus s tím nemá nic společného:c))

CNV: myslis, ze polska cokolada obsahuje aspon tohle? ^__^

PAZZITKA: Stačí se podívat na složení. Místo kakaového másla rostlinný tuk. Takovou si snadno uděláš doma, recept: rozpustíme kostku ztuženého tuku a zahustíme půl na půl kakaem a moučkovým cukrem. To je hořká. Když chceš mléčnou, přidáš sušené mléko. Dobrou chuť :)

Vecer jsem ochutnala cherry&chili od Lind. Nevyvolala teda ve me zadnou fantazii, ale byla o to lepsi. Nejprve hrisne horka cokolada, do ktere se zacne primichavat sladka vysnova napln (samo o sobe vynikajici kombinace), az se nakonec dostane ke slovu i chili a trosku v ustech poskadli...
Dokonalost sama, napln jen podtrhuje chut samotne cokolady. Na vterinku nebo dve ucitite sladkost, kdyz se rozlije po jazyku. Jako by v ustech probihal souboj mezi horkosti cokolady a sladkosti naplne a clovek ma tu cest byt u toho, a kdyz polkne, rozhodne zapas lehka palivost chili papricky...

(mnam. Je pravda, ze jsem ji teda drze zapila sklenkou sherry, ale kdyz on to byl tak prijemny pocit citit v ustech cokoladovo a namocit spicku jazyka do toho nasladleho vonaveho piti... )

Kazdopadne dojem z cokolady Cherry&Chili od Lind: hrisne pokuseni...

CNV: Ehm ehm, dle meho zatim neexistuje nic horsiho nez polska cokolada... nevim co do ni davaji, ale ...

Já si dobrou mléčnou ráda dám, ale nesmí to být šmejd s rostlinnýma tukama.

CAMELLA: ach tak... jakoze "tuhle coko rozhodne ne"? Mno, taky nazor..

VON_GILOTINE: Mimochodem, to ze je to melcna cokolada nemeni nic na tom, ze je vynikajici a velice chutna, samozrejme predevsim pro priznivce mlecne cokolady, taky jsem nepredpokladala, ze se nad ni bude chit stejne jako ja rozplyvat jednoznacny priznivec cokolady horke... Ja mam osobne rada oboji a rada hledam a objevuju, ktera jak chutna, voni, nebo treba pali...

PAZZITKA: asi že to pro nej/ni není takovy neskonaly blaho :-D

VON_GILOTINE: Ano, je to mlecna cokolada, ale nepochopila jsem k cemu patri to "ne"

PAZZITKA: ne. je to moc mlecny.

Já jsem si včera užívala Hacienda el Rosario Vénézuela od Chocolat Bonnat, je to 75% hořká, velmi dobrá, ale hlavně neskutečně hladká čokoláda. Musí se cucat, aby se to projevilo, ovšem stojí to za to.

NANTHEI: hi hi, co ja vim, treba jo.. nebo je to jen moje fantazie, kterou ve me vyvolala ta chut... mimochodem vecer (nechci se ucokoladovat) mam v planu okusit Lind Cherry&Chili ^_^

predpokladam ze mlecnou LINDOR od Lind tady vsichni znate, a vite jake je neskonale blaho polozit si jednu vyrazenou "kosticku" teto cokolady na jazyk a nechat ji rozpustit... Teda, ja ji ted ochutnala, a mela jsem pocit, ze se mi ta vonava cokoladova sladkost rozleva v celem tele. Privrela jsem oci a citila se jako v rajske zahrade, plne zpivajicich ptaku, vune rozkvetlych jarnich kvetin a sladke chuti na kazde cokoladove vetevce... takova je lindor podle mych chutovych bunek... proste sladka pohadka...

CNV: no ta se soli byla Domori a nemeli ji v napolitankach, jen lamano, jak je ten obrazek, co jsi nalinkovala, tak hnedka vlevo od nich, vedle stovky..

a jinak souhlasim, ty stovkovy jsou ble, jsou slano-kyselo-zatuchly... eh ja prave nejvic ujizdela na tech Domori a Pralus (taky nejdrazsich, sakra :D)

ALAGIA:
SIBYLA:
LA_CHOUETTE:

v cajovne u dzoudyho na ipaku prodavaji taky cokoladu matcha, taky zajimava zkusenost, chodim tam casto a jednou za cas si ji dam.
Sklada se teda prevazne z jemneho prasku stejnojmeneho caje a je to chut pro cokoladu vskutku netradicni ^_^

dopo Rapunzel hořká s kávovýni zrny úplně nejvíc moooc rozkoš! Prostě božííí