Na Antarktidě našli 101 let staré láhve whisky – Novinky.cz
http://www.novinky.cz/koktejl/191387-na-antarktide-nasli-101-let-stare-lahve-whisky.html

MACHALIK: Tohle neberu jako edukativní video, já bych tam nemusel mít ani zvuk a i tak to působí jako Pavlovovy pokusy:) Slintám:))

Tyhle edukativní videa pro masy by se měly zakázat.
Ale! už za tři dny si dám panáka. Po půl roce. To je skvělý.

http://www.youtube.com/watch?v=EIbjMgPcv78

Po tomhle jsem si musel ulít panáka, bo jsem slintal už tak od poloviny:)))

DEMONOFANARCHY: Nerad bych, aby se to tady zvrhlo do nějaké filosofické debaty, a mrzí mě, že jsem to vůbec začal, takže už ti na to neodpovím. Každej ať pije to, co mu chutná, a šetří, jak je mu libo.

MACHALIK: no vždyť - preference. když jsi ochotný platit za luxusní whisky, tak to nejspíš znamená, že se musíš uskrovnit (nedej bože hledat kompromisy) někde jinde. A když nemusíš, tak to znamená, že jsi "za vodou" a to by tvůj plamenný projev trochu ztratil.
Nicméně jsem moc rád, že máš zálibu zrovna v tomto a že se tu dělíš o zkušennosti, pomáhá mi to orientovat se a určitě jsem díky tobě narazil na whisky, které bych jinak do svého "pořadníku" nikdy nedal a neobjevil. Mám prostě ten svůj TOP koníček někde jinde. To ale neznamená, že whisky vyškrtnu. Božkov je perfektní v grogu, čaji, svařáku ... ale když mám chuť na živou vodu, tak mi nepomůže.
... a s chudobou se tady na nyxu moc nesetkávám

STEPNI_VLK + MACHALIK a tuhle znáte?
http://www.youtube.com/watch?v=AnHMXfFBkJo
MACHALIK jinak whisku pořizuju na Svoboďáku ve whiskeyshopu... nebo znáš lepčejší prostředí:-) (ideálně někde kde bych si mohl zapálit dýmku :-)

Tak, tak.. ;)

STEPNI_VLK: A na to se napijem:)

MACHALIK: Na všechny strany ne. Výrobci se myslím oplatí.. a dle druhu zboží víceméně i prodejci.. Jinak by asi jen těžko bylo tohle "kompromisní" zboží na trhu.

BRUKEV: Víceméně to mám v obecné rovině zrovna tak. Tedy bez té snoubenky a prcka. ;)

Ale to jsme přeci jen krapet odběhli od tématu. Nevidím v tom problém, ale zároveň bych to tu ani nějak více nerozvíjel. Myslím, že podstatné bylo napsáno..

MACHALIK: Věc názoru. Já radši 3+1, Mondeo, rifle do 800,- a zimní bundu z lednového výprodeje než garsonku, odrbanýho žigula, tepláky a vaták za cenu naškudlených peněz utracených jednou za život na cestu kolem světa.
Dělám, kupuju a piju na co mám. Občas si udělám radost něčím drahým.
Je to o preferencích. Žít sám a žít pro whisky, tak to neřeším. Jedu na sebe, na svý koníčky a na luxusní lahve. Bo mám snoubenku, se kterou čekáme prcka a co víc, dávám dohromady rybářský vercajk (bo po x letech plánů začínám rybařit:)), tak na dobrý pití holt vata nejni. Na pravidelný dobrý pití, připomínám. Láhev za cca 1500,- jsem ochoten jednou za tři měsíce koupit. Holt jsou nyní jiné priority.

Jo a ještě k tomu šetření. Docela mě sere, že třeba u nás moc výběr značek není. Zlatá Praha. Tam zajedu do krámu a vyberu z 30 značek. Tady na Vsetíně je jeden lepší shop, ale nabídnou ti klasický značky a ještě o 200,- dražší než na webu. A to navíc blend značky. A kupovat láhev poštou a +150 poštovný je zvrhlost.

Takže výsledek. ID VALDA musí jezdit z UK častěji a vozit mi více lahví, nebo se opět usádlit u nás a dělit se o poštovné na půl. A ta trnková je pořád načepovaná na revanš a čím dřív dojedeš a vemeš si ji, tím líp. Bo už je jen litr a půl, půl pro tebe a litr zbývající vypiju, až se narodí prcek:))) Jinak samo za ten Laphr líbam boty a zavazuju střevíček, drahá princezno Krasovaldomilo:)

Kompromis znamená, že to stojí za piču na všechny strany.

:)

MACHALIK: No ty kokot, tuhle teorii už v hlavě nosím léta. Ale ještě nikdy jsem ji takhle exaktně nerozepsal jako ty (a navíc si myslím, že jsem také částečně její obětí). :) Bravo, mistře! Nicméně problém je v tom, že lidi nechtějí mít kvalitní jen jeden, dva aspekty svého života - a na všechny zase absolutní většina nemá prachy.. a tak často vítězí tebou popsaný kompromis. To jen abych to tvé tepání kapku prosociálně obrousil, hehe..

VALDA: Já tuhletu obecnou chudobu na Nyxu popravdě moc nechápu. V klubu o fotkách zas borci furt dokola řeší, že vyvolání filmu v místě A stojí 120 korun a v místě B jenom 90, a přitom, boha jeho, to je přece cena jednoho točenýho piva, kterejch ti stejní borci otočí sto do měsíce.

Asi to je o těch preferencích. Já nechápu takovou tu zlatou střední cestu, to je podle mě hrozný mrhání penězma a životem. Baví mě whisky, tak piju drahý whisky; to by mě mohlo osrat, zabejvat se předraženou spotřebkou za 1000 Kč/flaška, který jsou beztak všechny stejný. Nebaví mě rumy, tak piju Božkov; to by mě mohlo osrat, kupovat předraženou spotřebku za 1000 Kč/flaška, který jsou beztak zase všechny stejný. Tyhlety prostřední věci, nejen whisky, ale prostřední věci v životě vůbec, Fabie, Passaty, digitální kompakty, panelákový třípokojáče, spotřebiče značky LG, ploskatý televize, you name it, jsou největší šméčko na lidi, protože nic opravdu zajímavýho nenabízí, ale stojí už pakl peněz a hrajou si na cosi. To budu radši bydlet v garsonce, jezdit škodárnou a chlastat Božkov, než bydlet v 3+1 na sídlišti, jezdit starším Mondeem a glgat Taliskera. A zbylý miliony ušetřím a koupím si za ně to, co mě doopravdy zajímá, třeba výlet do vesmíru nebo já nevím co. Žití napůl nechápu. Whiska za 30 GBP je v 95 % případů drahá sračka, nikoli levnej luxus. Na takový mrhání nemám dost peněz, to radši Božkov a investovat (naplno) do jinýho koníčka.

Konec filosofického okénka.

MACHALIK: krásný,všechna čest ... asi to musí být o preferencích bo co. Já tady makám, ale sto paundů bych za flašku nedal ani omylem ... nejmax maximum co si umím představit je někde kolem půlky :) (anebo se budu muset projít po eBuy) ... Musím si zas nějakou pořídit ... posledněs mluvil hezky o Spring Banku .... tak možná .. anebo něco jiného ... možností jsou mraky ...
a ten tvůj multidrinking by mě vyšel finančně nastejno leda kdybych si to rozdělil na "suchá a mokrá" léta :D Ale zase to zní krásně to jo .. to jo

BRUKEV: Laphroaig jsi prostě zkusit musel a basta :) Škoda, že nebyl Cask strength - je mezi nima dosti patrný rozdíl ... ale vhledem k posloupnosti je to možná lepší takhle.

MACHALIK: no me hlavně potěšilo, že ten ardbeg je single malt whisky roku 2007

BRUKEV: Troufnul bych si odhadnout, že Bowmore 10 yo tě nezaujala především proto, že to je zdaleka nejslabší kousek z té trojice, Bowmore je slavná svou 18 yo, řekl bych, že tím to začíná, a cokoli pod tím jsou spíš různý levný šroty pro Italy a do duty free shopů a tak. Pod 18 yo, což je jejich nejvíc "standardní" model (podobně jako Lagavulin 16 yo je považovanej za základ, i když existuje cosi mladšího), bych rozhodně nešel. Ten Ardbeg musel bejt jiná liga i proto. A taky proto, že Ardbeg 10 je zase jejich standardní model. Byť jsou stejně starý, očekával bych, že Ardbeg bude mnohem zajímavější a lepší. Sám jsem pil Bowmore 12 yo a byla to nudná nuda. 10 musela bejt ještě horší. Ardbeg má aspoň něco do sebe. Ten Laphroaig QC bych stavěl ještě o dost vejš, ten už je fakt dobrej.

Jinak vřele doporučuju fakt kupovat víc flašek zaráz, nepít to jednu po druhé, jinak nikdy nebudeš mít srovnání a v hlavě jasno, jak to s těma chutěma je. Vypít flašku Ardbegu a pak do sebe lejt zase jenom Bowmore musí bejt hrozná nuda. Doporučuju, až budeš v půlce Lafroygu, koupit něco dalšího a mít je pospolu. A pak třetí, těsně před skončením Lafroygu a zhruba v půlce toho novýho. Začneš mít možnost srovnání. Finančně to vyjde úplně přesně na stejno.

MACHALIK: Hodnocení veskrze dobré. Já totiž jinak hodnotit nemohu, nemám napito. Takže nepoznám rozdíly.
Čisté single malt jsem vypil pouze tři.
Ardbeg 10 yo. První maltka, navíc z Islay a navíc láhev této ráže. 50% alkoholu je palba vhodná slivovice, ale ne pro start s whiskou:) Ale jinak super pití.
Bowmore 10yo. Po Ardbegu čajíček, trvalo mi půl lahve, než jsem jí p¨řišel na chuť.
Laphroig QC. Opět chuť Islay, jiná než Ardbeg, ale fajná. Na to, abych řekl, jaká je, bych musel mít napito víc Laphroigů atd. Minimálně je supr v tom, že je to litrovka:)

Ale musím ježíška uprosit, at příště veme jinou oblast, nejlíp něco květinkového, ovocného...jinak se mi bude o jodizolu i zdát:) Doufám, že se ježíšek neurazil:))))

Mimochodem, ten můj Aberlour Warehouse No. 1 je nakonec sehnatelnej na netu, se dívám, i když je o něco dražší.
Mám buď tenhle: http://www.thewhiskybarrel.com/cat-5-subcat-27-product-310
Nebo tenhle: http://www.thewhiskybarrel.com/cat-5-subcat-27-product-311
Podle mě ten první. Protože se jedná o whisky z jednoho konkrétního sudu stáčenou napřímo přesně v době, kdy nejvyšší ochutnávač uzná za vhodný, že teď je v nejlepší kondici, tak každej rok je ta whiska jiná (podobně jako Midleton). Ta moje, pokud dobře pamatuju, nemá přes 60 %, ale někde poblíž. Kupoval jsem myslím bourbonovou, protože mě ty sherry a portský a další věci ve whisce začaly nudit a chtěl jsem něco čistýho. Což je obecný pozorování: po všech těch letech pití různejch zajímavejch whisek, všechny ty kouřový Islay a hluboce pročerveněný portosherryapod. jiný, člověk nakonec ocení nezabarvenou, čistou kořalku. Je jakási... upřímnější a opravdovější a je v ní víc potu a srdce. Anebo když už s příchutí, tak doopravdy dobrou, nic lacinýho.

Čímž se obloukev vracím k Lafroygu Quarter Cask, 48 % Islay whisce, kterou považuju za mnohem lepší než všechny ty předražený Lagavuliny 16 yo a Bowmory 18 yo, protože jí chybí ta vycizelovaná, onanistická vyšolichanost. Gratuluju tomu komusi odsud, kdo ji dostal darem. Budu moc zvědavej na hodnocení.

Informace!!
Na přelomu roku 2008 a 2009 jsem zjistil, že sklinka dvě dobrýho bílýho dokáže vystřelit whisku do úplně jinejch rovin. Tou dobou jsem objevil strašně dobrej rýňák a rulandu z Moravy a furt jsem je chlastal, a pak jsem jednou zkusil si dát whisku, a byl to úplnej koncert. Takže! Dát si před whiskou napůl flašku by nemuselo bejt vůbec marný, ale v tom případě nemá smysl ty whisky vůbec střídat.
Takže nakonec bych ochutnávku od vína přece jen oddělil, jen ventiluju tuhle zkušenost.