• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    STEPNI_VLKWhisk(e)y & další kvalitní druhy alkoholu, jakož i vše o míchání drinků, nejlepších ingrediencích, skle atd.
    Máme rádi kvalitní chlast a nestydíme se za to!
    Nastěnka ukrývá mimo jiné různé praktické odkazy, vysvětlení často používaných termínů a zkratek, pomůcku pro výběr whisky na základě síly, vůní a chutí či rady sebrané během života diskuse.
    ZLATÉ PRAVIDLO: Aby ukázala, co v ní opravdu je, nechte whisky ve skleničce před nosing & tasting odpočívat (minimálně) minutu za každý rok jejího zrání. Takže kupř. patnáctiletou minimálně 15 minut.
    Nikdy, ale opravdu nikdy dlouhodobě (měsíce či roky) neskladujte whisky v kartonových krabicích nebo poblíž nich. Hrozí totiž riziko kontaminace obsahu - whisky bude mít více či méně kartonovou vůni i chuť, která přebíjí vše ostatní - skrze nedokonale těsnící korkovou zátku, která je na rozdíl od té vinné z měkčího korku, který umožňuje opakované uzavírání láhve.


    Důležitá informace:
    Stepni_vlk už nadále nepracuje ani ve Whisk#y baru který neexistuje, ani v Angels' Share. Je nicméně ochoten dělat whiskové, rumové či ginové degustace, pokud by měl kdokoli zájem (zrovna nedávno spáchal jednu rumovou pro vánoční večírek jedné nejmenované firmy).
    Gastru se bude minimálně nějakou dobu vyhýbat, ale k vidění za barem Whisky festivalu v Malé Morávce bude velmi pravděpodobně i nadále. ;)
    Současně už nějaký ten pátek funguje coby Shoplink Moderator na Whiskybase. Takže pokud byste měli nějaké dotazy, můžete to zkusit...
    rozbalit záhlaví
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    JENNE: Pripadat si na písečku jak u malejch (blendovacích) parchantů budeš jen tehdy, pokud vyměkneš:)
    Když sem budeš chodit déle, tak poznáš, že je tu X lidí s X názorama. Ke kterým se přikloníš, to je na tobě, nicméně minimálně tady nabereš rozumy, jak co asi chutná, atd.
    WILDENBURY_SQ
    WILDENBURY_SQ --- ---
    JENNE: Ke? Wtf? Tady kazdej prezentuje svoje nazory, kazdymu chutna neco jinyho a I don´t give a fuck, co komu, respektuju ruzny chute. Osobne rikam, ze nedam 3 tácy za blend, kterej by zrejme navic nebyl mym salkem caje. O ostatnich hoších tu neni zadna rec. Jestli ti modrá procházka chutna, enjoy.
    JENNE
    JENNE --- ---
    Proc si tu pripadam jak na pisecku u malejch parchantu? Jasne, fuuj, blend, bacha na to, hosi ;))
    WILDENBURY_SQ
    WILDENBURY_SQ --- ---
    MACHALIK: Jinak jasne, davat takovy prachy za blend, to bych neudelal proste z presvedceni... Ja jsem zapalenej do peated single malts, takze by z myho pohledu bylo iracionalni davat 3 tácy za blended non-peated :)

    Ale kdyby byla za 13 stovek, tak si ji napul s nekym koupim, jentak pro zajimavost...
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    WILDENBURY_SQ: Ja mel i 15 a 18 a prisel mi tam (ku 25) velkej chutovej skok.

    Kamos se posledne zase uplne rozlozil z Benromachu 30 yo.
    WILDENBURY_SQ
    WILDENBURY_SQ --- ---
    MACHALIK: Potvrzuji, ja mel jine HP a nektere nejsou spatne, resp. jsou fakt dobre..
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    WILDENBURY_SQ: Modrýho Johnnyho celkem nedoporučuju. Chutnal jsem ho a je to jako fajn whiska, ale že by to mělo stát ty peníze, co to stojí, to opravdu ne. Představ si klasickýho Johnnieho, pak černej, pak ještě dál a ještě dál a ještě dál. Furt je to Honza. Single Maltky jsou úplně jinej druh pití a pro mě mnohem cennější.

    STQ: Zvaž Highland Park 25 yo, jestlis' ještě neměl. Pro mě jedna z nejlepších, co jsem kdy pil.
    WILDENBURY_SQ
    WILDENBURY_SQ --- ---
    JENNE: Coz ze modrej Johnnie stoji okolo 100-150 zapadnich penez, to bych celkem bral, ale podle zkusenosti kamosu se za tu cenu daji sehnat (mnohem) lepsi whisky. Ale kdyby byl za (hodne) dobrou cenu, beru ho a vodzkousim, klidne napul s nekym, vid STQ? :)
    JENNE
    JENNE --- ---
    STQ: Aberlour 18, Glen Grant a nebo Blue Label Johnnie Walker ;))), ale to je trosku jina cenova hladina...
    LAAZI
    LAAZI --- ---
    Hele za jak dlouho to tak chodi z toho TWE?
    Sef slavi 25.9. narozky, planovali sme mu zakoupit nejakou dobrou whiskey a zrazu nahle... :/

    Nebo nemeli byste nekdo neco dobreho, ceho byste se byli ochotni za odpovidajici protihodnotu zbavit? V Brne?
    MAZDA
    MAZDA --- ---
    ESTEN: Pro začátek třeba Highland Park - tím se nedá pokazit nic.
    STQ
    STQ --- ---
    Pozejtri letim dom
    z Aljasky tak to vezmu pres duty-free v AMS, bejva tam neco co by stalo za ochutnani? Krom obvyklejch podezrelejch, jsem ochotnej i experimentovat :)
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    Jojo, ty tri.
    41 je nic, jakejsi 41 % model zranej chvilu, uz si to nepamatuju, ale z obchodu jsem si odnesl, ze to za to nestoji.

    Jakmile nejaka destilerka dela neco jako triadu (Bowmore 16, Auchentoshan 16 17 18, tenhle Penderyn, Balvennie a dalsi), tak, ma-li clovek ty penize, se to fakt vyplati koupit vsechno. Je to hrozne naucny, ochutnavat tu stejnou whisku, pokazde jinak uzralou. Tak se toho clovek dozvi mnohem vic, nez kdyz jen pije ruzny whisky ruznejch znacek.
    WILDENBURY_SQ
    WILDENBURY_SQ --- ---
    MACHALIK: Jako port, sherry a peated?

    Ta 41 je co?
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    Vsechny tri, samozrejme. At je to spojeno s vyukou!
    WILDENBURY_SQ
    WILDENBURY_SQ --- ---
    Nebo nejakyho durazne doporucujes?
    WILDENBURY_SQ
    WILDENBURY_SQ --- ---
    MACHALIK: Nojo, toho tvyho mandarýna bych mozna zkusil... :) Peated, of course.
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    Zkuste Penderyn, chlapi, je skvelej.
    WILDENBURY_SQ
    WILDENBURY_SQ --- ---
    Laphroaig Quarter Cask : Buy Online - The Whisky Exchange
    http://www.thewhiskyexchange.com/P-3414.aspx
    ESTEN
    ESTEN --- ---
    WILDENBURY_SQ: hm, tu zrovna na twe nemuzu najit (qc znamena quarter cask?)
    WILDENBURY_SQ
    WILDENBURY_SQ --- ---
    (Jde pomerne levne koupit i u nas, pokud zrovna neni prohibice)
    WILDENBURY_SQ
    WILDENBURY_SQ --- ---
    ESTEN: Chmm... Za me klasicky Laph QC :) Mam i jiny oblibeny, ale Laph QC byla moje prvni a do ted je to stalice, sazka na jistotu, taham to vsude s sebou a zatim nikdo nerekl, ze mu nechutna..
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam