• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    STEPNI_VLKWhisk(e)y & další kvalitní druhy alkoholu, jakož i vše o míchání drinků, nejlepších ingrediencích, skle atd.
    Máme rádi kvalitní chlast a nestydíme se za to!
    Nastěnka ukrývá mimo jiné různé praktické odkazy, vysvětlení často používaných termínů a zkratek, pomůcku pro výběr whisky na základě síly, vůní a chutí či rady sebrané během života diskuse.
    ZLATÉ PRAVIDLO: Aby ukázala, co v ní opravdu je, nechte whisky ve skleničce před nosing & tasting odpočívat (minimálně) minutu za každý rok jejího zrání. Takže kupř. patnáctiletou minimálně 15 minut.
    Nikdy, ale opravdu nikdy dlouhodobě (měsíce či roky) neskladujte whisky v kartonových krabicích nebo poblíž nich. Hrozí totiž riziko kontaminace obsahu - whisky bude mít více či méně kartonovou vůni i chuť, která přebíjí vše ostatní - skrze nedokonale těsnící korkovou zátku, která je na rozdíl od té vinné z měkčího korku, který umožňuje opakované uzavírání láhve.

    Důležitá informace:
    Stepni_vlk už nadále nepracuje ani ve Whisk#y baru který neexistuje, ani v Angels' Share. Je nicméně ochoten dělat whiskové, rumové či ginové degustace, pokud by měl kdokoli zájem (zrovna nedávno spáchal jednu rumovou pro vánoční večírek jedné nejmenované firmy).
    Gastru se bude minimálně nějakou dobu vyhýbat, ale k vidění za barem Whisky festivalu v Malé Morávce bude velmi pravděpodobně i nadále. ;)
    Současně už nějaký ten pátek funguje coby Shoplink Moderator na Whiskybase. Takže pokud byste měli nějaké dotazy, můžete to zkusit...
    rozbalit záhlaví
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    2 odpovědi
    ISCH: Prubni ho a mezi řečí zkus vykoumat, jak daleko se propil a klidně si seznam udělej. Jako ženská ho jistě nějak k rozpovídání donutíš:) My ti tady pak poradíme. Kolik má doma flašek? Pije whisky v hospodách? Ve čtverkách na rohu ve Zlámané Lhotě, nebo v luxusnějších restauracích ve větších městech?

    A nebo dej cenový rozsah a my ti poradíme i tak. Do 500Kč bude nějaký blend, 500-1000Kč standartní maltky (pitelná, dobrá, ale nic šokujícího), 1000-1500Kč (lepší třída pro fajnšmekry).
    ISCH
    ISCH --- ---
    1 odpověď+1
    Pánové, obracím se na Vás s důvěrou: já osobně whisky nikdy moc nepila. A... Muž aktuálně se vyskytující v mé blízkosti ji má velice rád. Nejsem si jistá, jak vyzkoumat, jak daleko se "propil", aniž bych si udělala seznam jednotlivejch značek a zpovídala ho.
    Sáhodlouhými úvahami jsem tedy dospěla k tomu, že koupím nějakou "jemnější" a jednak postupně prubnu, jestli se to naučím pít a druhak... Nemusela by ho urazit, ne?
    Kterou byste mi tento experiment doporučili?
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    +2
    GALENIUS: Jsou tam tyhlety:



    Standardně potřebuješ přechodku, ale existuje trik: ten horní pin je delší proto, že zatlačí na takovej zobáček (je vidět v horní dirce) a ten zdvihne dvířka těch spodních dírek a pak tam jdou zasunout ty spodní piny. Takže když vezmeš něco tenkýho, třeba párátko nebo lžičku od kafe nebo kudlu, a zatlačíš sám na ten zobáček, tak se ti otevřou dvířka a pak do toho nacpeš našo standardní dvoukolíkovou zásuvku. Tříkolík tam ale nedostaneš, ten má moc tlustý piny. Dvoukolík je má tenký a dostane se tam.

    Naučila mě to kolegyně irka a od té doby do UK a Irska nevozím přechodku.
    GALENIUS
    GALENIUS --- ---
    1 odpověď
    Vážení, dotaz na ty, kdo byli ve Skotsku.
    Jaké tam jsou elektrické zásuvky? Musí se něco řešit nebo jsou kompatibilní s našimi?
    Jde mi hlavně o nabíjení foťáku a mobilu.
    FRENZY_
    FRENZY_ --- ---
    +2
    MACHALIK: Jo, Yamazaki 18yo velice chutná (jen ta cena...). A od Nikky mohu jejich blend from the Barrel.
    WILDENBURY_SQ
    WILDENBURY_SQ --- ---
    MACHALIK: Ja nejak mam dojem, ze je dobra, jen ji nedokazu ocenit, Suntory Yamazaki... Takovy kapalny vanocni cukrovi. Jako volty dobry (a jemny), chut asi zajimava, ale z nejakyho duvodu meh.
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    ZOIDBERG: Japonskou ocel v kapesní či kuchyňské podobě - ale to už by asi bylo mimo finanční rámec té kamarádovi speciality..
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    2 odpovědi
    Mi japonská whiska nechutná, vám jo? Ani Nikka ani Yama.
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    ZOIDBERG: Haaaaaaiiiii! :)
    ZOIDBERG
    ZOIDBERG --- ---
    1 odpověď
    BRUKEV: Tu by asi nepropašoval, ale ta whisky je průchodná. Možná tak ještě japonské pornočasopisy, tam mají divný chutě...
    WILDENBURY_SQ
    WILDENBURY_SQ --- ---
    BRUKEV: Haaaaaaiiiii! :)
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    2 odpovědi
    ZOIDBERG: dobře rostlou japonku, bez křivejch zubů :)
    MOMENT
    MOMENT --- ---
    ZOIDBERG: sake
    ZOIDBERG
    ZOIDBERG --- ---
    3 odpovědi
    MALEJ_EJCKA: To by byla dobrá zpráva - jaký hezčí dárek než flašku japonské single malt whisky si přát?
    MALEJ_EJCKA
    MALEJ_EJCKA --- ---
    1 odpověď
    ZOIDBERG: Beru informace z druhé ruky od kamaráda, který v Japonsku byl: zrovna právě alkohol (konkrétně whisky) je tam prý výrazně levnější než zde. Např. japonské single malt whisky tam bylo před dvěma lety možné sehnat za cca poloviční cenu oproti ČR - nevím, zdali se něco nezměnilo.
    ZOIDBERG
    ZOIDBERG --- ---
    1 odpověď
    Kamarád jede na podzim na konferenci do Tokia a nabídnul se, že mi v záměnu za produkty mé zahrádky a udírny doveze nějakou specialitu, zvažuju že bych si mu řekl o japonskou whisky.Má z ekonomického hlediska vůbec cenu tam kupovat alkohol, nebo si mám raději nechat dovézt něco jiného jedlého či pitelného?
    WILDENBURY_SQ
    WILDENBURY_SQ --- ---
    DEMONOFANARCHY: Jo, tohle chudy studentstvo pije v dejvickym baru hodne, chvalej si pomer cena / vykon... Me to nijak neurazilo, ale uz mam ten cumak taky rozmazlenej trosku :)
    HERR_FLICK
    HERR_FLICK --- ---
    DEMONOFANARCHY: co znamena radneck?
    JCSOFT
    JCSOFT --- ---
    MACHALIK: Tyhle bylinkové/kořeněné atd. věci se často nechávají odležet před lahvováním, celé se to tak nějak zharmonizuje, i když je to v keramice/nerezu. V tomto konkrétním případě byl skok poměrně velký.
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    1 odpověď
    JCSOFT: Gin přece nezraje, nebo jo? V čem? Ve skle?
    WILDENBURY_SQ
    WILDENBURY_SQ --- ---
    JCSOFT: Interested! :)

    Jinak kdyz jsme u pepre, kdybyste naaahodou narazili na Benromach peat smoke, jdete do nej! Skvely peprovo-kourovy piti. Ja ted jen narazim na to, ze ho nemuzu sehnat.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam