• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    STEPNI_VLKWhisk(e)y & další kvalitní druhy alkoholu, jakož i vše o míchání drinků, nejlepších ingrediencích, skle atd.
    Máme rádi kvalitní chlast a nestydíme se za to!
    Nastěnka ukrývá mimo jiné různé praktické odkazy, vysvětlení často používaných termínů a zkratek, pomůcku pro výběr whisky na základě síly, vůní a chutí či rady sebrané během života diskuse.
    ZLATÉ PRAVIDLO: Aby ukázala, co v ní opravdu je, nechte whisky ve skleničce před nosing & tasting odpočívat (minimálně) minutu za každý rok jejího zrání. Takže kupř. patnáctiletou minimálně 15 minut.
    Nikdy, ale opravdu nikdy dlouhodobě (měsíce či roky) neskladujte whisky v kartonových krabicích nebo poblíž nich. Hrozí totiž riziko kontaminace obsahu - whisky bude mít více či méně kartonovou vůni i chuť, která přebíjí vše ostatní - skrze nedokonale těsnící korkovou zátku, která je na rozdíl od té vinné z měkčího korku, který umožňuje opakované uzavírání láhve.

    Důležitá informace:
    Stepni_vlk už nadále nepracuje ani ve Whisk#y baru který neexistuje, ani v Angels' Share. Je nicméně ochoten dělat whiskové, rumové či ginové degustace, pokud by měl kdokoli zájem (zrovna nedávno spáchal jednu rumovou pro vánoční večírek jedné nejmenované firmy).
    Gastru se bude minimálně nějakou dobu vyhýbat, ale k vidění za barem Whisky festivalu v Malé Morávce bude velmi pravděpodobně i nadále. ;)
    Současně už nějaký ten pátek funguje coby Shoplink Moderator na Whiskybase. Takže pokud byste měli nějaké dotazy, můžete to zkusit...
    rozbalit záhlaví
    EARL
    EARL --- ---
    MACHALIK: u tech silnejsich chlastu mivam problemy to do sebe narvat, tohle je furt jemny jako "normalni" highland whisky. nechtel sem tim rict, ze to je bez chuti:-)
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    1 odpověď
    Trochu silnější, ale na chuti to není znát - to je spíš průser, ne?
    EARL
    EARL --- ---
    bmw, kdyz tu zaznela ta glenmorenzi (quinta ruban je dobrej tip), jak se vam zamlouva Astar? http://www.glenmorangie.com/our-whiskies/astar ja na ni tuhle narazil pri ochutnavani napojaku v Baru, ktery neexistuje a musim rict, ze super. trochu silnejsi, ale na chuti to neni znat. IMHO velmi dobra highland whisky
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    WILDENBURY_SQ: byl jsi rychlejší:)
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    ISCH: Zkus začít třeba Bushmills 10 yo. Ta je jemná dost (a stojí 700,-). Nebo nějaká Glenmorangie, ačkoli ty mně přijdou především nudný než jemný. Dál mě napadá Penderyn Madeira (1000,-). Nebo nějakej Aberlour, třeba 15 yo.
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    Za sebe klidně doporučím http://www.skotska-whisky.cz/skotsko-highland/glenmorangie/glenmorangie-discovery-pack.html
    WILDENBURY_SQ
    WILDENBURY_SQ --- ---
    1 odpověď
    ISCH: Morenží quinta ruban.

    Glenmorangie Quinta Ruban 0,7l 46% Alkohol.cz - ten nejlepší alkohol z celého světa
    http://www.alkohol.cz/produkty/glenmorangie-quinta-ruban-7766/
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    BRUKEV: Tak jsem to myslel. Pro fajnšmekry to dneska je tak od 100 EUR nahoru...
    ISCH
    ISCH --- ---
    2 odpovědi
    BRUKEV: No v prvním postu jsem psala "jemnější", tak jenom raději dovysvětluji jak moc :)
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    1 odpověď+1
    ISCH: Lol, to odstraní 85% potencionálních tipů, dost lidí tu má rádo kouřové whisky:))
    ISCH
    ISCH --- ---
    4 odpovědi
    BRUKEV: Takže: nevím, nevím, nevím, není podstatný :D
    Jen bych doplnila: vzhledem k tomu, že to mám pít i já, to chce opravdu co nejjemnější. Mám v poslední době problémy s přecitlivělostí na pachy a tak cokoliv, co voní nějak extra "uzeně" způsobí samo o sobě dost nemilý bolehlav.
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    1 odpověď
    MACHALIK: tak možná ten konec, ne? Do litru na pití koupíš vě většině případů normál nehnusnou whisku, ti fajnšmekří teda asi začnou na 1500 :)
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    1 odpověď
    BRUKEV: Bych tochu přeoral ty kategorie :)
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    2 odpovědi
    ISCH: Prubni ho a mezi řečí zkus vykoumat, jak daleko se propil a klidně si seznam udělej. Jako ženská ho jistě nějak k rozpovídání donutíš:) My ti tady pak poradíme. Kolik má doma flašek? Pije whisky v hospodách? Ve čtverkách na rohu ve Zlámané Lhotě, nebo v luxusnějších restauracích ve větších městech?

    A nebo dej cenový rozsah a my ti poradíme i tak. Do 500Kč bude nějaký blend, 500-1000Kč standartní maltky (pitelná, dobrá, ale nic šokujícího), 1000-1500Kč (lepší třída pro fajnšmekry).
    ISCH
    ISCH --- ---
    1 odpověď+1
    Pánové, obracím se na Vás s důvěrou: já osobně whisky nikdy moc nepila. A... Muž aktuálně se vyskytující v mé blízkosti ji má velice rád. Nejsem si jistá, jak vyzkoumat, jak daleko se "propil", aniž bych si udělala seznam jednotlivejch značek a zpovídala ho.
    Sáhodlouhými úvahami jsem tedy dospěla k tomu, že koupím nějakou "jemnější" a jednak postupně prubnu, jestli se to naučím pít a druhak... Nemusela by ho urazit, ne?
    Kterou byste mi tento experiment doporučili?
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    +2
    GALENIUS: Jsou tam tyhlety:



    Standardně potřebuješ přechodku, ale existuje trik: ten horní pin je delší proto, že zatlačí na takovej zobáček (je vidět v horní dirce) a ten zdvihne dvířka těch spodních dírek a pak tam jdou zasunout ty spodní piny. Takže když vezmeš něco tenkýho, třeba párátko nebo lžičku od kafe nebo kudlu, a zatlačíš sám na ten zobáček, tak se ti otevřou dvířka a pak do toho nacpeš našo standardní dvoukolíkovou zásuvku. Tříkolík tam ale nedostaneš, ten má moc tlustý piny. Dvoukolík je má tenký a dostane se tam.

    Naučila mě to kolegyně irka a od té doby do UK a Irska nevozím přechodku.
    GALENIUS
    GALENIUS --- ---
    1 odpověď
    Vážení, dotaz na ty, kdo byli ve Skotsku.
    Jaké tam jsou elektrické zásuvky? Musí se něco řešit nebo jsou kompatibilní s našimi?
    Jde mi hlavně o nabíjení foťáku a mobilu.
    FRENZY_
    FRENZY_ --- ---
    +2
    MACHALIK: Jo, Yamazaki 18yo velice chutná (jen ta cena...). A od Nikky mohu jejich blend from the Barrel.
    WILDENBURY_SQ
    WILDENBURY_SQ --- ---
    MACHALIK: Ja nejak mam dojem, ze je dobra, jen ji nedokazu ocenit, Suntory Yamazaki... Takovy kapalny vanocni cukrovi. Jako volty dobry (a jemny), chut asi zajimava, ale z nejakyho duvodu meh.
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    ZOIDBERG: Japonskou ocel v kapesní či kuchyňské podobě - ale to už by asi bylo mimo finanční rámec té kamarádovi speciality..
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    2 odpovědi
    Mi japonská whiska nechutná, vám jo? Ani Nikka ani Yama.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam