Groundhog Day for Scotch distillery boom? | Scotch Whisky
https://scotchwhisky.com/magazine/from-the-editors/12339/groundhog-day-for-scotch-distillery-boom/

By 1899 the amount of whisky stored in Scotland’s warehouses had grown by more than 575% to 13.5m gallons. The Pattisons’ crash was disastrous, and signalled the end of the boom in malt distilling, the First World War then sealing the fate of many. Malt whisky output fell from a high of 16m gallons in 1898 to 10m gallons just two years later. The industry was arguably heading for a bust anyway, as growing stocks far outweighed the value of whisky at the time.

Will this be where we draw our last parallel? In recent years a decline in Scotch exports led some distilleries to reduce output to regulate their stocks five to 10 years down the line – in 2014 Diageo announced a freeze on its planned £1bn investment in increasing capacity at its distilleries, including shelving a new distillery build at Teaninich and expansion of Clynelish and Mortlach distilleries. A strategy designed to avoid repeating the same mistakes as their Victorian forbears.

LOPIN: Hypermarket Albert ve Vsetíně

Na to bacha albert rozlisuje hypermarket a supermarket. Nektery akce jsou jenom v prvnim a nektery zas v druhym :)

BRUKEV: kde , v jakym albertu? jsem koukal na novychbutovicich a tam to nemaji. dik

CEPAL: Vyhrabal jsem to ve finském Alko, 24,90€ na ty ceny tady je to fakt dobrý kup. Nemám páru jestli je to distribuováno do česka.

Tip na obstojný blend: Islay Mist Deluxe

STEPNI_VLK:
MACHALIK: díky za tipy a rady, nějak se s tim popasuju, dám pak vědět, co jsem vybral

CEPAL: nez se rozhoupes tam na 98% nebude, aspon ja ji mel problem v nekolika prodejnach pred vanocema kdy byly naskladneny sehnat

kazdopadne z aldi muzu doporucit tohle portsky, od dvaceti let vejs je skvely, 40ku ted meli za 30 liber, 20ku sem kupoval v lete v nakejch doprodejcich snad za 15 (normalne stoji 20)
Maynard's 40 Years Tawny Port, Portugal: prices
http://www.wine-searcher.com/find/maynards+forty+tawny+port+aged+oporto+douro+portugal/

NOIK: Teď jsem si vzpomněl, že jsem ti chtěl původně napsat ještě něco i k té výši alkoholu. Té se vůbec neboj, ba právě naopak. Alkohol je nositelem vůní a chutí, takže čím vyšší číslo, tím více tam toho může být koncentrováno. A pokud by to na dotyčného bylo moc, vždycky si to může před pitím naředit pár kapkami či lžičkami vody (každý si na ten správný poměr u té které flašky musí přijít sám). Ostatně, někteří si ve skleničce ředí dokonce i ty čtyřicítky, které už jsou vlastně od výroby vodou naředěny na minimální přípustnou míru.

Takže jestli můžu doporučit do třetice, tak ber ideálně Cask Strength, tj. whisky v sudové síle.

CEPAL: nebo pořádně číst a nepřeskakovat.)

NOIK: A být na tvém místě, tak bych jako naprostý laik zašel do provozovny webového obchodu http://www.skotska-whisky.cz/ - adresu i telefonní číslo najdeš na stránkách. Jednak mají velmi širokou nabídku za většinou hodně dobré ceny, jednak starý pán whisky velmi dobře rozumí. Obchod je psán na jeho paní a ta se ti i pravděpodobně ozve, pokud budeš volat, nicméně co vím, tak starý pán na prodejně také bývá. Takže bych se být tebou nejprve informoval, kdy se tam vyskytuje, a pak bych se za ním vypravil a nechal si poradit přímo od něj. Věř mi, že nebudeš zklamaný...

NOIK: Tipy:

Neměl jsem tyhle konkrétní, ale Laphroaig je skvělá palírna a dělá mocné kouřové whisky. Jistě budou obě úžasné, já bych volil tu portskou (Brodir). Pán by měl mít rád kouřovou whisky. Přes legrační názvy si myslím, že by to mohlo být hodně dobré.
https://www.eshop.maneo.cz/laphroaig-brodir-portwood-0-7l-48-ean5357-skup2Zn1ak3Zn1ak1.php
https://www.eshop.maneo.cz/laphroaig-an-cuan-mor-0-7l-48-ean5220-skup2Zn1ak3Zn1ak1.php

Další kouřová je Longrow Red, o té tu psal Vlk, je mnohem méně kouřová než Laphroaig a skvělá:
http://www.skotska-whisky.cz/irsko-whiskey/springbank/longrow-red-12-y-o-pinot-noir.html
(Kdyby neměli, tak tu: http://www.e-whisky.cz/springbank/longrow-red-12y-o-52-9/_p1006_c/ )

Dál moje oko zaujaly tyhle:
https://www.eshop.maneo.cz/longrow-18y-0-7l-46-campbeltown-ean5606-skup2Zn1ak3Zn1ak1.php
https://www.eshop.maneo.cz/macallan-estate-reserve-0-7l-45-7-ean5565-skup2Zn1ak3Zn1ak1.php
http://www.skotska-whisky.cz/skotsko-campbeltown/springbank/springbank-12-y-o-cask-strength.html
http://www.skotska-whisky.cz/skotsko-campbeltown/springbank/springbank-18-y-o.html
http://www.skotska-whisky.cz/skotsko-campbeltown/springbank/springbank-16y-o-local-barley.html
(Springbank dělá parádní věci.)

Koukám do českých shopů, předpokládám, že se ti nechce nic dražit v zahraničí.

NOIK: Pokud je to opravdu znalec a budeš kupovat láhev whisky, začal bych jednoduchou vylučovací metodou tří podmínek: nefiltrovaná (non chill filtered, un-chil filtered apod.), bez přidaného barviva, resp. E150a (no added colouring, natural colour apod.) a obsah alkoholu minimálně 46 %. Tím se tvůj výběr výrazně zúží. Dále by pomohlo vědět, jestli dotyčný oblibuje kouřové/rašelinové whisky, popř. jestli je třeba vyloženě nesnáší (což je ještě podstatnější). A konečně bych velmi pravděpodobně trval na uvedení věku na láhvi, tj. žádné "vtipně" gaelsky pojmenované blbiny s neurčitým stářím.