• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    STEPNI_VLKWhisk(e)y & další kvalitní druhy alkoholu, jakož i vše o míchání drinků, nejlepších ingrediencích, skle atd.
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    JAKOUBEK: Ok, v tom případě beru. U bourbonu je používání lihovarnických výpalků pro další fermentaci klasika, jak jsem psal.
    JAKOUBEK
    JAKOUBEK --- ---
    1 odpověď
    STEPNI_VLK: Myslel jsem vuci napr. skotske, japonske ci irske produkci. Sour mash znam od pivovarniku, ale u whisky jsem na nej jeste nenarazil.
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    1 odpověď
    JAKOUBEK: Jestli máš na mysli konkrétně "sour mash", tak cca 95 % produkce je vyráběné touhle formou, tudíž nic zvláštního.
    JAKOUBEK
    JAKOUBEK --- ---
    1 odpověď
    Pokud netrpíte předsudky vůči americké produkci, včera jsem měl možnost ochutnat Sour Mash Whiskey od Michter’s. Stojí za povšimnutí, už vzhledem ke způsobu výroby.



    NOIZER
    NOIZER --- ---
    STEPNI_VLK: aha, ok, diky za info:)

    kazdopadne ten online event je na cely tyden 2-9.10., nejen na vikend
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    1 odpověď
    NOIZER: Pokud je mi známo, tak Whisky Show už je dávno odpískaná. Takže ne i, ale pouze virtuální konferenci.
    NOIZER
    NOIZER --- ---
    1 odpověď
    The Whisky Exchange porada 2-4.10. Whisky festival v Londyne a nabizi i virtualni konferenci, lupeny jsou za 20 liber. Program zde:

    Schedule | The Whisky Exchange Whisky Show
    https://whiskyshow.com/london/virtual-show/schedule/
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    Další skvělý rozhovor se zajímavým hostem, Tomem Kimmererem, biochemikem, vědcem v oboru lesnictví, konzultantem řady palíren bourbonu a autorem knihy Venerable Trees.

    WhiskyCast Live: The #WhiskyWednesday webcast for August 5, 2020
    https://www.youtube.com/watch?v=BPz80s-277I
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    Kdyby mel nejakej fanda Speyside penize v prasatku.

    Diskuse: Brit dostával od dětství k narozeninám whisky, nyní je prodává a kupuje dům - iDNES.cz
    https://www.idnes.cz/...isky-sbirka-alkohol-narozeninovy-darek.A200907_093838_zahranicni_klf/diskuse
    NOIZER
    NOIZER --- ---
    nemeli byste zajem si vymenit vzorky? hrozne me to posledni dobou bavi a vzorky jsou skvelej zpusob, jak ochutnat vic veci, poznat novy whisky (a casto taky super lidi:) a rozsirit si obzory:)

    jo a nepouzivate treba whiskybase?
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    +1
    WhiskyCast Live: The #WhiskyWednesday Webcast for May 6, 2020
    https://www.youtube.com/watch?v=AubQrrTCmRM
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    NOIZER: Ne, nezkoušel. Zatím jsem se dostal jen k living/infinity bottle.
    NOIZER
    NOIZER --- ---
    1 odpověď
    STEPNI_VLK: a zkousel's to nekdy? nebo nekdo kolem? docela by me zajimaly pripadny osobni zkusenosti:)
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    1 odpověď
    KRATIHLAV: [ STEPNI_VLK @ Whisk(e)y & další kvalitní druhy alkoholu, jakož i vše o míchání, nejlepších ingrediencích, skle atd. ]
    KRATIHLAV
    KRATIHLAV --- ---
    1 odpověď
    Nemáte někdo po ruce link na video, kde Ralphy mluví o dozrávání whisky ve flašce pomocí dubového kolíku? Už jsem něco viděl, ale nevím jestli je to TO video.
    NOIZER
    NOIZER --- ---
    +1
    MATEJICEKKK: mno.. ja standardne nejsem velkej fanda bbq omacek, jim spis spicy veci, ale tahle je dobra.. nazval bych to "studeny kour", neco jako chutovej profil ardbeg wee beastie:)) lip to asi neumim popsat.. je to dobry, zatim jsem to zkousel jen tak ze lzicky, uz se tesim na nejaky grilovani! da se to pouzit jako dip k masu, ale zaroven i jako marinada (jen pak to asi zmizi velmi rychle!:)

    Jinak Derek sdilel recept na tuhle omacku online, tak to muzes zkusit:)
    MATEJICEKKK
    MATEJICEKKK --- ---
    1 odpověď
    NOIZER: Tak to bych rad ochutnal! Napis report
    NOIZER
    NOIZER --- ---
    1 odpověď+4
    akorat dorazily tyhle krasavice:)

    NOIZER
    NOIZER --- ---
    +1
    Virtual Feis Ile 2020 program:

    Sobota 23.5.2020
    17:00 Port Ellen: https://www.facebook.com/FriendsoftheClassicMalts/live_videos/
    19:00 Lagavulin: https://www.facebook.com/events/232311254860992/
    21:00 Islay Mist: https://www.facebook.com/feisile.islay/

    Nedele 24.5.2020
    15:00 Bruichladdich: https://www.bruichladdich.com/laddie-tv/laddie-lock-in/
    20:00 Feis Ile Folk Night: https://www.facebook.com/feisile.islay/

    Pondeli 25.5.2020
    19:00 Caol Ila: https://www.facebook.com/events/554750035160336/
    21:00 Islay Ales: https://www.facebook.com/feisile.islay/

    Utery 26.5.2020
    19:15 Laphroaig: https://www.laphroaig.com/en/islay/feis-ile

    Streda 27.5.2020
    16:00 Ardnahoe: https://www.facebook.com/feisile.islay/
    11:15 Bowmore various events: https://www.bowmoreislayfestival.com/
    19:30 Bowmore live tasting: https://www.bowmoreislayfestival.com/

    Ctvrtek 28.5.2020
    13:00 Kilchoman: https://www.facebook.com/Kilchomanwhisky/

    Patek 29.5.2020
    20:00 Islay Whisky Academy: https://www.facebook.com/TheIslayWhiskyAcademy/
    21:00 Bunnahabhain: https://www.facebook.com/events/214646576492220/

    Sobota 30.5.2020
    15:00 Ardbeg day Olomoouc Black Stuff bar: https://www.facebook.com/events/1633408420143168/
    15:00 Ardbeg day Praha Mr. Brut: https://www.facebook.com/events/3280983301934245/
    20:00 Ardbeg online: https://www.ardbeg.com/en-gb/events/ardbeg-day/ardbeg-day-2020

    16:00 Lussa Gin (Jura): https://www.facebook.com/lussagin/
    18:00 Nerabus Islay Gin: https://www.facebook.com/nerabus/

    Nedele 31.5.2020
    20:00 Final Fling Ceilidh: https://www.facebook.com/feisile.islay/

    Please note live events can be subject to change. Please visit each distillery's social media for the most up-to-date information. #feisile2020 #raiseadramtogether #feisilefromafar
    NOIZER
    NOIZER --- ---
    +2
    jinak vcera jsem zkusil neco unpeated po dlouhy dobe a ochutnal Tomatin 9y, 2009 Single Cask 9y, 1st fill oloroso sherry, 58.2% a nic podobnyho jsem teda v zivote nemel:) ze zacatku je to celkem ostry (jako prvniho panaka dne urcite nedoporucuju, pripadne si to naredit vodou), ale potom exploze sladkosti, susenyho ovoce, karamelu..

    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam