• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    TSOHpermakulturni zahrady, zemědělství a tak... aneb upadající kult Přemka Podlahy
    JANYNA
    JANYNA --- ---
    SELECTOR_IX: Já nemluvím o tom článku. :-) Jen upozorňuji, že když živíš ze svého platu další lidi, je to o dost náročnější - nevím, jestli jsi to poznal. :-)
    A u zelinářky koupíš jen zeleninu, ale ta (nám, vitariáni opravdu nejsme) k životu nestačí. :-)
    SELECTOR_IX
    SELECTOR_IX --- ---
    1 odpověď+4
    JANYNA: naproti Kauflandu v Doksech je místní zelinářka. tak proč podporovat nadnárodní koncern, proti kterýmu tímhle způsobem života defakto bojujou? a hláška o tom, že "ostatní jsou otroci" od člověka na podpoře mi přijde hodně trapná. prostě ten článek je naprosto o ničem. jak asi budou vypadat v očích těch "otroků", až si to přečtou? (pokud se k tomu dostanou, což asi nedostanou, ale principielně)
    DIXIE
    DIXIE --- ---
    +1
    SELECTOR_IX: mozna to patri spis sem [ Odpojení se ze Systému ] , ale nechces se rozpovidat o tom zpusobu jak se vyvazat ze zdravotniho pojisteni?
    JANYNA
    JANYNA --- ---
    1 odpověď
    Ono taky když člověk živí rodinu a ne jen sebe, je to trochu náročnější a tomu Kauflandu a podobným se prostě nevyhne. Vyrobit kvalitní, dostatečně pestrou stravu pro celou rodinu s jejími různými požadavky a potřebami, to je pěkná fuška. A přestože žijeme v zemědělském kraji a nakupujeme ledaocs od místních, tu nutnou pestrost to prostě nevygeneruje.
    Nutno ovšem dodat, že zase moc nejíme ty jedlé "plevely", protože jsou obvykle velmi silné co do účinků (jsou většinou léčivé) a my jsme na to dost citliví.
    SELECTOR_IX
    SELECTOR_IX --- ---
    1 odpověď+2
    kdepak, koupil to aby to postupně rozprodal, což je v pohodě, je dobrý si vybrat sousedy. jen nechápu ten článek. vlastní patnáct hektarů a je na podpoře, je tam nevím kolikátým rokem a nemá čas na zahradu. vypadá to pěkně hloupě (mluvím stále o článku, resp. obrazu kterej po mě po přečtení vznikl)
    DACUBE
    DACUBE --- ---
    +1
    na 15ha bývalích jzd polí taky rodový statek neuděláš za sezonu. Možná se naučili za tu dobu něčemu co zase neumí někdo jiný. Třeba respektu
    SELECTOR_IX
    SELECTOR_IX --- ---
    +6
    mě to teda přijde mimo mísu, koupit si patnáct hektarů a žít z podpory. já ty lidi znám, chtěl sem od nich taky pozemek, ale nakonec na mě "zapomněli". z podpory nežiju už víc jak tři roky (před tím jsem vybral těch 6 měsíců), zdravotní neplatím, protože jsem přišel na způsob, jak se z tý povinnosti nadobro vyvázat a číst kecy o tom, jak někdo, kdo se věnuje permakultuře, "nemá na zahradu čas", protože musí dodělat práci pro IBM nebo jezdí nakupovat do kauflandu... smysl mi naprosto uniká. pointa přeci není žít v maringotce a chodit srát do křoví, ale umět se o sebe postarat. což ty lidi očividně neuměj.
    OGMIOS
    OGMIOS --- ---
    ZUZKAOU: jo to je pekny :)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď+1
    Instinkt | Život v jiném čase
    http://instinkt.tyden.cz/fotoeditorial/zivot-v-jinem-case/
    ANABEL_LEE
    ANABEL_LEE --- ---
    LA_PIOVRA: to ja mam problem, ze ja NIKDY nejsem spokojena s poctem samicich kvetu! .)
    LA_PIOVRA
    LA_PIOVRA --- ---
    1 odpověď+1
    IRO: my nasi nezastipali (-y:), vysledkem je totalni hypermonstrum:)
    Ale nejak pocitove a z pozorovani bych si dovodil:
    - omezit pocet slahounu na tri
    - v momente, kdy si spokojeny s poctem samicich kvetu, zariznout cely slahoun

    (dodavam, ze je to vareni z vody poucenym laikem, nic vic:)
    IRO
    IRO --- ---
    1 odpověď
    ahoj, jak zaštipujete dýně hokkaido?
    TYET
    TYET --- ---
    IRO: ten člověk je mimozemšťan :))
    IRO
    IRO --- ---
    1 odpověď+4
    Ajťák se uživí i na samotě. Přitom může chovat kozy a vyrábět postaru - iDNES.cz
    http://hobby.idnes.cz/stredoveka-remeslna-vyroba-dfs-/hobby-dilna.aspx?c=A120711_120054_hobby-dilna_mce
    INK_FLO
    INK_FLO --- ---
    +10
    při hledání návodu na výrobu rybízáku jsem narazil jsem na jednu oskenovanou knihu (z 60. let, 155 stran), tak jsem jí hodil do PDF, třeba se bude někomu hodit...



    https://rapidshare.com/files/3201617958/valenta - příprava domácích vín.pdf
    DENDROBATA
    DENDROBATA --- ---
    1 odpověď
    Když tady řešíme jedlé květy .. máte někdo zkušenosti s květem denivky (Hemerocalis) a ibišku syrského? My to tady baštíme jenom tak na obarvení salátu .. Dobré na tom je to, že je jich relativně velké množství oproti květu tykví ..
    VODA
    VODA --- ---
    +2
    SELECTOR_IX: mě doporučila zahradnice, aby se rostlina příliš nevysilovala kvetením a víc valila do plodů, některé samčí květy vylámat. Tak to dělám, ale nijak to nepřeháním a pak si na nich pochutnáme nebo se dají zapojit do letní kytice, celkem dlouho vydrží a nádherně v ní září:)
    Sezóna cuketčích květin | Cuketka
    http://www.cuketka.cz/?p=369
    SELECTOR_IX
    SELECTOR_IX --- ---
    1 odpověď
    VODA: vylamovat? proč? myslel sem, že tam sou pro čmeláky nebo tak něco...
    ANABEL_LEE
    ANABEL_LEE --- ---
    OGMIOS: pry se to da plnit a je to delikatesa...
    VODA
    VODA --- ---
    1 odpověď
    OGMIOS: Taky se dají použít do karbenátku. Osmahnou se nasekaný na oleji a lehce podusí, pak vzniklou hmotu zahustíš kukuřičnou strouhankou (nebo normální), okořeníš, přidáš najemno nakrájenou cibuli a tvaruješ placičky, který smažíš na pánvi. Používaj se na to samčí květy, který je prý dobrý i vylamovat.
    SELECTOR_IX
    SELECTOR_IX --- ---
    jo, malý cuketky i s qětem v trojobalu... celkem dobrý, ale že bych si na tom nějak ujížděl to zase ne...
    OGMIOS
    OGMIOS --- ---
    2 odpovědi
    zkousel jste nekdy nekdo delat neco z kvetu dyni a cuket atd.? prej to je taky jedly a dobry, ale nejak sem to nezkousel, vzdycky se to nechalo radsi dozrat v plod.
    SELECTOR_IX
    SELECTOR_IX --- ---
    to vím, jen sem nevěděl který květy sou samčí a který samičí. ale ono se to nabízí, zase v tom cejtím lehkou diskriminaci ;)
    JANYNA
    JANYNA --- ---
    SELECTOR_IX: No z toho květu, pod kterým vidíš malou dýni, dýně bude. Na tom samičím plodu žádná dýnička není, je to květ na stonku.
    SELECTOR_IX
    SELECTOR_IX --- ---
    1 odpověď
    VODA: já se byl podívat jestli už mám taky nějaký plody... nemám, ale už tam jsou ty správný květy s boulí. všiml sem si, že i vevnitř vypadají ty květy jinak, mají takovej mohutnej pestík. jen nevím kterej květ je samčí a kterej samičí, vím jen, že z jednoho typu plody nejsou.
    JANYNA
    JANYNA --- ---
    Letos ale byla tady (Čáslavsko) obrovská a chuťově vynikající úroda peckovin. Třešně, višně, dokonce i ty plané plodí tak, že jsou vyloženě lahodné. Zato sháním meruňky - v oblíbeném sadu poblíž letos pomrzly. Nemáte někdo zdroj tady v okolí? Kutná hora, Čáslav, Kolín... Koupím, ale klidně i samosběr.
    JANYNA
    JANYNA --- ---
    ANABEL_LEE: Ty mám taky, letos poprvé a jsem zvědavá. Máme ještě žluté podlouhlé, o nichž se traduje, že jsou výjimečně lahodné, tak uvidíme. První cuketu (tu kulatou) ale teprve sklízet budeme. :-)
    ANABEL_LEE
    ANABEL_LEE --- ---
    1 odpověď
    JANYNA: taky mam zatim malinke, zato cukety jiz jedou. mame letos odrudu chiara di tondo nebo tak nejak, jsou to svetlezelene koule, a jsou uplne bozi, takove jako maslove... om nom nom :)
    JANYNA
    JANYNA --- ---
    JANYNA: Kecám, už tak 10cm, ale stejně. :-)
    JANYNA
    JANYNA --- ---
    2 odpovědi
    VODA: Já se chodím na dýně těšit každý den, že už je mám 5cm v průměru, i když pořád zelené, a pak taková podpásovka od Olomouce. :-) Krásné vám narostly. :-)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam