A jak to chutná? Že bych to taky zkusil...

Letos mně potěšila čtyřboč rozložitá přezdívaná novozélandský špenát. Z několika rostlinek 3 koše listů na špenát. Akorat teda na záhonu zabírá časem celkem dost místa a do sklizně na ní nedozrálo ani jedno semeno.
LURA: Myslím že na ní nebude nic špatného a pokud Vám chutná tak proč ne :)

LURA: jestli myslis klasickou krmnou repu, tak jsem ji ohrazaval jako malej, ale zrovna lahudka mi neprisla. Ale jako soucast zeleninovyho vyvaru si ji predstavit umim.

Zkoušel jste někdo jíst burák (řepu)? My jí kupujeme pro kozy, ale přišla mi docela dobrá, tak jsem ji přihodila i do polívky a nastrouhala do salátu. Co se týče látek, tak by měla mít hodně vitamínů a minerálů, není tak sladká, jako cukrovka, tak bych řekla, že by se to jíst mohlo.

KUBALIBRE: stonky taky žeru!.)))

KAREN: kořen ne, ale ty stonky sou vynikající :)

MYKO: brokolice, kedlubny, květák, ředkvičky a červenou řepu...ale ta nějak nejela nebo jsem při propletí špatně identifikoval co má jít ven a co zůstává :) není to zase taková sranda...kor když to sázela(rozhazovala semínka) 3,5letá dcera se stylem sobě vlastním...tzn že to bylo moc nahusto :)

KUBALIBRE: co jste meli za smesici na smisenym zahonku?

konzumujete nekdo koren mangoldu? nekde jsem se docetla, ze se to obcas nekde ji a zaujal me, kdyz jsem zbytky ohlodany rostliny vytahla ze zahonu - zkousel jste to nekdo varit?

TRISSIE: no trhal jsem je zelená a jsou potreba pak rychle zpracovat protože měknou, ale to není problém :)

DENDROBATA: do jednoho dvou dnů zčervenají, jen když už jsou skoro došlá. Já sklízela už 3 týdny zpátky a některé dojíždějí teprve teď. Ale trpělivost matka moudrosti, aspoň máme domácí rajčata pořád :-)

Nevím jestli to znáte, ale protože tu máme první mrazíky ... Pokud máte ještě zelená rajčata na keři, stačí je utržená doma položit do mísy s jablky a do jednoho dvou dnů krásně zčervenají ..

KATUSA: Na tom jsem byla před pár lety. Některé věci super, ale něco mi přišlo už moc. Asi nejsem takový Steinerián.

Ahoj, možná by vás to zajímalo, tak přeposílám:

přijměte pozvání na již 4. Seminář o biodynamickém zemědělství v Nové Vsi nad Popelkou, který volně navazuje na předešlá setkání.
Seminář začíná v úterý 20.11. 2012 ve 13:00 a končí ve čtvrtek 22.11. 2012.
Přednášet bude pan Hinnerk Lenz z Lipska, dlouholetý biodynamický zemědělec a pedagog.
Opět se pustíme do studia Zemědělského kursu Rudolfa Steinera. Nabyté poznatky se poté pokusíme uplatnit při pozorování přírody, ale třeba i při zazimování zahrady a jiných praktických činnostech.

Máte-li zájem o alternativní způsob zemědělství, jste srdečně zváni.

Cena semináře včetně plné penze a ubytování v Sociálně terapeutickém centru Tabor činí 1 000 Kč

Přihlašujte se a případné dotazy směřujte na email: meriomark@email.cz

Těším se na setkání.

Markéta Mériová
Sociálně terapeutické centrum Tabor
Nová Ves nad Popelkou 57

jo a neměli by ste náhodou někdo starej koberec? bych potřeboval něčím přikrýt zaplevelený záhon, at to pod tim pěkně všechno zhnije a umře :)

KUBALIBRE: jinak tedy na záhonu bylo vysazeno: cukety, dýně hokaido + normální, lichořeřišnice, mangold, rajčata, led.salát, rukola, petrželka a libeček :)
jinak na vedlejším záhonu sme zkoušeli polykulturu a paráda, př.rok sázíme jedině tak...opravdu vše dozrává postupně, rostliny si nepřekážejí(při vhodném mixu) a vše je jednodušší na práci než obyč záhonové setí...

KUKIDE: proti krtkům ;) ale zjistil jsem, že sem měl dát hustší nebo ho hodně přetáhnout přes okraj, páč furt se mi tam nějaká mrcha vrtá...naštěstí nedělá žádné škody...

KUBALIBRE: jé to je hezký a to pletivo na dně má co za účel?