• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ZUZKAOUÚstav pro dokumentaci a nápravu zločinů školních jídelen

    František Brückner
    Jídelna

    Macaté válce ruk, vlasová síťka
    Obrovský šufan a hradba prs

    Lepkavé tácy, vrzavé lino
    Zoubkaté durytky, učitelský stůl
    Sladké úterky a hliník vidličky

    Dvě vlny obědů, stravenka na rtu
    Nahnědlá omáčka a dozor u dveří
    Muškáty na okně, várnice čaje

    A zbytky v kýblu
    Rytmicky chlístají
    Na rámu řídítek

    Školní jídelny, podivné tetičky a nebo špatné hospody spáchaly a páchají zločiny na spoustě skvělých jídel.
    Pojďme zdokumentovat oběti a zkusit najít takovou úpravu, aby to bylo nejen poživatelné, ale i dobré.





    Kandidáti na průzkum:

    šišky s mákem
    rýžový nákyp
    nudle s mákem
    vařené hovězí
    zapečené těstoviny/šunkofleky
    haše
    sýrová omáčka s těstovinami
    krupicová kaše
    mléková polévka.
    francouzské brambory
    rajská s tvrdým masem
    rozbalit záhlaví
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    KUURA: no tak to vede jen k tomu, že děti se naučí jídlo lépe schovávat ;-) spíš je to iniciativa, aby se vařilo tak, aby to děti jedly. Přiapdně teda by možná stálo za to nenutit je brát si polívku, když ji nechějí a tak ;-)
    KUURA
    KUURA --- ---
    ZUZKAOU: Nechci, aby to někdo tady třeba bral špatně :) Ale to bude nad dětma někdo stát, dokud to nedojí??? U mě to na základce po hodině učitelka vzdala. Nikdo nejí přece všechno a jídelna není restaurace, aby vyvářeli X jídel, aby si všechny děti vybrali... do jídelny sem nechodila od 4. třídy ZŠ, ani na gymplu ani na VŠ a nemám žádnej problém. Tak nějak mi příde, že se dneska kapánek moc všechno řeší. Asi mají lidi moc času :D
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Až 35 procent jídla ze školních jídelen skončí v koši - Zachraň jídlo
    http://zachranjidlo.cz/3285/az-35-procent-jidla-ze-skolnich-jidelen-skonci-kosi/
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    Dětem v jídelnách nechutná. Třetina školáků tam vůbec nejí, uvádí studie - iDNES.cz
    https://zpravy.idnes.cz/...idla-mf-dnes-inspekce-studie-fsw-/domaci.aspx?c=A171109_200844_domaci_hm1
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    náprava pověsti brokolice

    Can Chefs Make Broccoli-Haters Change Their Mind?
    https://www.youtube.com/watch?v=hNQMVweQjlw
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    Školákům nebude mít kdo vařit, hrozí návrat k polotovarům, varuje expert - iDNES.cz
    https://zpravy.idnes.cz/...-jahoda-skolni-obed-rozhovor-pmv-/domaci.aspx?c=A171102_173600_domaci_nub
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    TOOMIX: jejda ...
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Dobré jídlo ve škole ve Vratimově vaří podomácku - Moravskoslezský deník
    http://moravskoslezsky.denik.cz/...on/dobre-jidlo-ve-skole-ve-vratimove-vari-podomacku-20171001.html
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    Po kritice vaří školám jiná firma, ale stejné kuchařky. Teď sklízí chválu - iDNES.cz
    https://olomouc.idnes.cz/...y-dodavatel-gd3-/olomouc-zpravy.aspx?c=A170923_353753_olomouc-zpravy_stk
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    EDERA: to znám :) taky jsme ve školní jídelně začal jíst, které jsem doma odmítal. Velký vliv na to měli spolužáci, přece se před nimi nezahambím a sním to taky a hle - ono mi to chutná
    EDERA
    EDERA --- ---
    Že se leckde školní jídelny značně zlepšily, je mi známo. Že jedna z těch dobrých je i ve škole, kam chodí moje dcera, vím taky (pár jejich obědů už jsem ochutnala). Ale že dítě vezme na milost některá jídla, která doma nejí, protože mu to zachutnalo ve školní jídelně? Aneb "Mami, ta dýňová polívka ve škole byla tak dobrá, že ji asi začnu jíst i doma." :-D
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    VIDEO: Pohlreich jako šéf v obří školní kuchyni, zabijáku čerstvosti - iDNES.cz
    https://hobby.idnes.cz/...mouc-skolni-jidelna-fi2-/hobby-domov.aspx?c=A170911_123640_hobby-domov_mce
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    Hovězí závitky a dezert bez mouky. Nejlepší školní oběd připravili v Černčicích | Dobrá chuť | Lidovky.cz
    http://www.lidovky.cz/...ravili-v-cernosicich-gfy-/dobra-chut.aspx?c=A170824_180436_chut-sdeleni_ELE
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    Bojkot obědů vynesl gymnazistům druhé jídlo na menu i návštěvu Pohlreicha - iDNES.cz
    http://olomouc.idnes.cz/...k-pohlreich-gar-/olomouc-zpravy.aspx?c=A170609_2331665_olomouc-zpravy_stk
    EDERA
    EDERA --- ---
    TOOMIX: Nenapadlo mě, že ten rozptyl pro cenu obědů je tak velký. Že to může být 16-32 Kč. To potom mnohé vysvětluje. U dcery ve škole je to pro nejmladší děti 29 Kč, pro děti 11-14 let 30 Kč a pro patnáctileté a starší 32 Kč.
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    Dětem vaříme za 27 korun a z potravin od farmářů, říká ředitelka jídelny - iDNES.cz
    http://ekonomika.idnes.cz/...-suroviny-od-farmaru-frq-/ekonomika.aspx?c=A170523_135103_ekonomika_fih
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    Přesolené, rozvařené. Olomoucké gymnázium zažívá hromadný bojkot obědů - iDNES.cz
    http://olomouc.idnes.cz/...elna-bojkot-11u-/olomouc-zpravy.aspx?c=A170519_2327001_olomouc-zpravy_stk
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    CAPTAIN_TACUD: hele na to musel trénovat. Takže si nejspíš vycvičil mikrofloru, která by to měla umět zvládat ;-)
    CAPTAIN_TACUD
    CAPTAIN_TACUD --- ---
    ZUZKAOU: chudak, v noci si asi pripadal jako pri bombardovani Bagdadu
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    asi sem.

    Jedlík v Bystřici snědl dvě kila hrachové kaše za 86 vteřin | Zajímavosti | Lidovky.cz
    http://relax.lidovky.cz/...se-za-86-vterin-pzv-/zajimavosti.aspx?c=A161009_143643_ln-zajimavosti_ele
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam