• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ZUZKAOUÚstav pro dokumentaci a nápravu zločinů školních jídelen

    František Brückner
    Jídelna

    Macaté válce ruk, vlasová síťka
    Obrovský šufan a hradba prs

    Lepkavé tácy, vrzavé lino
    Zoubkaté durytky, učitelský stůl
    Sladké úterky a hliník vidličky

    Dvě vlny obědů, stravenka na rtu
    Nahnědlá omáčka a dozor u dveří
    Muškáty na okně, várnice čaje

    A zbytky v kýblu
    Rytmicky chlístají
    Na rámu řídítek

    Školní jídelny, podivné tetičky a nebo špatné hospody spáchaly a páchají zločiny na spoustě skvělých jídel.
    Pojďme zdokumentovat oběti a zkusit najít takovou úpravu, aby to bylo nejen poživatelné, ale i dobré.





    Kandidáti na průzkum:

    šišky s mákem
    rýžový nákyp
    nudle s mákem
    vařené hovězí
    zapečené těstoviny/šunkofleky
    haše
    sýrová omáčka s těstovinami
    krupicová kaše
    mléková polévka.
    francouzské brambory
    rajská s tvrdým masem
    rozbalit záhlaví
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    TOOMIX: když to tak čtu, proč školní jídelna kupuje kuřecí prsa a nekoupí celá kuřata?

    „Bojujeme. Když kilo másla stálo v prosinci 112 korun a nyní 245 korun, tak už je to znát. Kuřecí prsa jsme kupovali od stovky do 130 korun a nyní je cena už na 200 korunách. Naštěstí jsme velká školní jídelna, a pokud je více strávníků, tak je to výhodnější.
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    Ze škol zmizí losos či hovězí, jídelny musí zdražit a vypustit řadu pokrmů - iDNES.cz
    https://www.idnes.cz/jihlava/zpravy/jidlo-obed-skola-jidelna-zdrazeni-cena-vysocina.A220629_671610_jihlava-zpravy_mv
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    Děti nedojídají obědy. V jídelnách se vyhodí až 48 tisíc tun jídla ročně - iDNES.cz
    https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/skolni-jidelny-plytvani-jidlem-skutecne-zdrava-skola.A211110_120236_ekonomika_rie


    „Jednoduše se může stát, že dítě prostě na jídlo nemá v danou dobu chuť,“ říká. Málokdy se však podle něj stává, že dítě pokrm vyloženě nechutná. „Děje se to zhruba u deseti až dvaceti procent případů,“ odhaduje Václavík.

    „V jídelnách pracují ženy, jejichž plat je 15 tisíc hrubého. A někdy zkrátka nemají čas a chuť starat se o chování strávníků. Plní si svou úlohu v tom, že z určitých surovin mají připravit a vydat pokrm,“ uzavírá Václavík.
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    Zdražily školní obědy, přibylo žádostí o bezplatné. Na řadě jsou nemocnice - iDNES.cz
    https://www.idnes.cz/zpravy/domaci/jidlo-potraviny-skolni-jidelna-nemocnice-zdrazovani.A211021_145459_domaci_imat
    EDERA
    EDERA --- ---
    MOODYCAT: Tak ono z názvu nepoznáš, jestli to je dobrý nebo jestli to je mrazákovej blaf ohřátej v mikrovlnce. Ta kaše z prášku a UHO určitě taky měly vzletnější název. Mě by pizza každý čtvrtek nenadchla, ale americký děti většinou stejně na moc širší nabídku z domova zvyklé nebudou.
    Moje děti měly a mají celkem kliku. Jejich školní jídelny vařej dobře. Tj. ty, kde to je jídelna spadající pod školu. Průšvih byla akorát jedna provozovaná Eurestem. Ale ani u ní teda z jídelníčku kvalita poznat není.
    MOODYCAT
    MOODYCAT --- ---
    TOOMIX: Ja bych na takovou skolu sla hned :D.
    Nevim, o kolik je toto lepsi nez nase kase v prasku, uho a polivka z vyvarenyho hadru na podlahu.
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    DEEFHA: taky jsem si říkal :)
    DEEFHA
    DEEFHA --- ---
    TOOMIX: Vegetables... To jsou předpokládám hranolky, že?
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    Elementary school nedaleko Seattlu v USA. Zlatý naše vepřový v mrkvi!

    https://twitter.com/ProsteBlond/status/1438198554623832065?s=20

    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    ZLEPŠILO SE JÍDLO VE ŠKOLNÍCH JÍDELNÁCH?!
    https://www.youtube.com/watch?v=UoAplPxtShU
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    PUKPUK: zero waste!
    PUKPUK
    PUKPUK --- ---
    Z našeho mikroměsta.

    Školní kuchyně měla dětem nabízet i porce ze zbytků jídel! - slovackytydenik.cz
    http://www.idobryden.cz/...tem-nabizet-i-porce-ze-zbytku-jidel/9a7f069f-07b7-11ea-9ac0-005056ab0011/
    DIVER
    DIVER --- ---
    to je moc :) to bych asi ani nefotil a přišel jim to omlátit o hubu.
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---


    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    Školku se šizenými porcemi navštívila hygiena, vedoucí skončila - iDNES.cz
    https://www.idnes.cz/...e-skolka-koralek-strava-kontrola-hygiena.A191211_142801_pardubice-zpravy_mvo
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    DEEFHA: Když se řekne Venuše, vybavím si seriál Chlapci a chlapi

    DEEFHA
    DEEFHA --- ---
    TOOMIX: ... Podle Venuše Novotné, která je aktuálně pověřena vedením školky, už došlo ke zlepšení. ... :-D
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    Šizené porce, zkažené ovoce. Rodiče si stěžovali na kuchyni v mateřince - iDNES.cz
    https://www.idnes.cz/pardubice/zpravy/koralek-skolka-stravovani.A191025_114225_pardubice-zpravy_mvo
    EDERA
    EDERA --- ---
    TOOMIX: To je až děsivý a ještě navíc všechno v plastovejch obalech.:-(
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    Chutné a kvalitní jídlo ve školní jídelně? Jde to, ale musí se opravdu chtít - Vitalia.cz
    https://www.vitalia.cz/...chutne-a-kvalitni-jidlo-ve-skolni-jidelne-jde-to-ale-musi-se-opravdu-chtit
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    Fotogalerie: Školní obědy amerických dětí. To jste ještě neviděli - Vitalia.cz
    https://www.vitalia.cz/galerie/skolni-obedy-americkych-deti-to-jste-jeste-nevideli/#0
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam