Jinak osobně si myslím, že málokdo má možnost mít doma dvě trouby - pídila jsem se po tom na anglicky psanejch webovkách o fimu před časem (už nevim, kde to bylo) a tam psali, že pro minimalizaci rizik je dobrý troubu po pečení fima vytřít hadříkem v saponátu a pak ještě jednou namočeným ve vodě - já to tak dělám a trouba nesmrdí a je pěkně čisťounká :)