TOOMIX: Tasemnice holt prostě jsou, občas je nějaké zvíře má. Na jatkách se poražené kusy kontrolujou na přítomnost parazitů, ale ne každé stadium je vidět pouhým okem při zběžném prohlédnutí, a těžko může někdo rozšťourat každý jeden kousek svalu, jestli v něm něco není. Základ ochrany je, že maso se tepelně upravuje, a pokud se nehodlá tepelně upravovat, tak si koupím kus svaloviny vcelku, abych si ho doma důkladně prohlédla já, jestli v něm něco není.