• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    GANBOYAno šéfe / Na Nože--- Polerich Polerich uber ales
    EVILMIND
    EVILMIND --- ---
    ZUZKAOU: hele, ted v posledni sezone Masterchefa byla jedna episoda, kdy meli delat "restaurant quality dish" v polnich podminkach na ohnicku, v divocine bez nastroju, a docela jsem ziral co z nich vypadlo. Takze studanka a kamna to je luxus! :)
    EVILMIND
    EVILMIND --- ---
    ALI: zrovna jsem to chtel napsat sem, ze kdyz jsem odjizdel z Prahy v poledne videl jsem bilboard s tim LIVE... to si nedovedu predstavit teda, live kucharskou show, budu asi muset nakoukat jak vypada original.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    EVILMIND: hm, naši měli 40 let, ale začátkem léta. A rozhodně by se nenechali ukecat na televizní show. I když bych chtěla vidět Pohlreicha u nás na chatě (jinam se s příbuzenstvem všichni nevejdeme) - kamna na dřevo a voda ze studánky ;-)
    ALI
    ALI --- ---
    EVILMIND: takze licence cookalong live jo?



    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    EVILMIND: "Nejsme ani bylinkářky, ani kuchařky, ani moderátorky. Mám někdy u kuchařských pořadů problém, že je všechno moc složité, všichni jsou takoví sofistikovaní a kuchaři to zvládají levou zadní. Mám pak pocit, že já to nezvládnu. V Herbáři je to opačně: Když to zvládneme my, obyčejné ženy, tak to zvládne každý,"
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Asi nejspíš sem

    Revoluce v jídle se nepovedla. Jíme víc a hůř | Dobrá chuť | Lidovky.cz
    http://www.lidovky.cz/...epovedla-jime-vic-a-hur-fkm-/dobra-chut.aspx?c=A130919_181720_dobra-chut_mc

    2138-12, 61 let českého strávníka, obsah | ČSÚ
    http://www.czso.cz/csu/2012edicniplan.nsf/publ/2138-12-n_2012
    CAPTAIN_TACUD
    CAPTAIN_TACUD --- ---
    EVILMIND: omg to bude taky jizda. Zrovna tyhle dve
    EVILMIND
    EVILMIND --- ---
    Byliny do každé rodiny. ČT vaří podle Herbáře — Kultura — ČT24 — Česká televize
    http://www.ceskatelevize.cz/ct24/kultura/242769-byliny-do-kazde-rodiny-ct-vari-podle-herbare/
    EVILMIND
    EVILMIND --- ---
    V nejakejch americkejch kucharskejch reality show uz bylo par privatnich sefu. Vetsinou to byli ty nejhorsi, takze schopnost sehnat si bohate zamestnavatele ocividne nebyla v zadnem vztahu s kvalitou gastronomie... ;-)

    Jinak nova Zdendova akce:
    Aktuálně s TV Prima připravuje formát nazvaný Česko vaří s Pohlreichem. Bližší informace, o co konkrétně půjde, zatím nejsou, ale již nyní se shání soutěžící do jednotlivých dílů.

    Pro natáčení Česko vaří s Pohlreichem se hledají

    - svatbu konající se vždy v sobotu od 19.10. do 7.12.2013
    - manžele slavící na podzim výročí svatby minimálně 20 let
    - identická dvojčata
    - dvojníka Zdeňka Pohlreicha
    - pár žijící v ČR, z nichž jeden je cizinec/cizinka
    - vnučku, která ráda vaří a její babičku
    - hudební skupinu

    Chcete – li se natáčení zúčastnit, zašlete svoje krátké představení, aktuální fotografii a kontakt na email ceskovarispohlreichem@seznam.cz


    Trochu mi to bizarnosti pripomina ten inzerat, kdyz Marek Dobes shanel pro nataceni cloveka bez nosu. Akorat Polreich asi sezene no... :-)
    WITTGENSTEIN
    WITTGENSTEIN --- ---
    WITTGENSTEIN
    WITTGENSTEIN --- ---
    Z diskuse na FB o službě http://www.chefcando.com/

    David Jehlička: Musim rict ze tem lidem co tohle rozjizdi drzim moc palce!!...Tato sluzba neni samozdrejme pro vsechny ale je hodne lidi ktery tuto sluzbu radi vyuziji.Ja jsem privatni kuchar a varim pro financniho mogula ve Svycarsku v Zeneve. A urcite nesouhlasim s panem VJ. Ja jsem privatni kuchar a nikdo me nezna ale vubec bych se nebal kvalitou moji gastronomie srovnat s temi nejlepsimi na svete. A proto varim pro ty nejbohatsi na svete...
    VANEK
    VANEK --- ---
    VANEK: (I když teď jak koukám na tu kostní strukturu kosti a výraz, došlo mi, že ve skutrečosti to je těžký případ separated at birth s Pospěchovou:


    Na některých fotkách, kde není v černém a nezubí se tak vystajlovaně, je to ještě výraznější. https://www.google.cz/search?tbm=isch&q=%22donna+hay%22
    WITTGENSTEIN
    WITTGENSTEIN --- ---
    Tak jsem se mrkl na FB stránku pořadu a Ditě se to povedlo: za peníze koncesionářů si moc pěkně zpropagovala kuchařku i porcelán.
    VANEK
    VANEK --- ---
    MACHALIK: No fakt že jo!

    Teď teda kdy přijde ta fáze HOW DRASTIC WEIGHT LOSS SAVED THE COOKING ICON’S CAREER.
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    Mimochodem, když už je o ní řeč, tak zdaleka nejvíc kopíruje - minimálně vizuálním stylem - australanku Donnu Hay, a to nejen v té show, ale i celej Albert magazín je komplet vykradenej:

    Donna Hay - Home Page
    http://www.donnahay.com.au/
    Donna Hay - Magazines
    http://www.donnahay.com.au/magazine/back-issues/

    vs.



    Styl, fotky, typografie, všechno. Na té babě není originálního nic.
    VANEK
    VANEK --- ---
    Tak kdo jí to půjde napsat na Facebook?
    WITTGENSTEIN
    WITTGENSTEIN --- ---
    A když mluvím o technice, myslím tím tohle:
    Knife Skills - Chopping Shallots - YouTube
    http://www.youtube.com/watch?v=z6oBQ68MEUQ


    (nikdo po ní nechce, aby vyhodil svého Zwillinga, pořídila si japonský nůž a předvedla něco takového:
    http://www.youtube.com/watch?v=92L06bJhQ_o (odkaz specielně pro Machalika, který o zakoupení Konotsuke
    gyuto HD2 uvažuje)
    WITTGENSTEIN
    WITTGENSTEIN --- ---
    Tak u večeře jsem shodou okolností zhlédl půlku Ditina pořadu. Nebylo tak ani z poloviny tak hrozné, jak jsem po přečtení všech recenzí čekal - a tím teď myslím Ditiny ortoepické kvality. Ale já pocházím z Liberce, kde vládne středočeský interdialekt, takže na to nejsem tak citlivý jako Moraváci.

    Obsah OK, spíš Nigella než Heston (ne že by kdy měla Blumenthalovské aspirace), jasná snaha vyprávět nějaký příběh, cíleno tedy spíše na ženskou část populace. Výhrady mám jen k její práci s noži. Za prvé je má tupé jak prase (úplně mi cukalo ve tváři, když jsem viděl, jak musí tlačit na kudlu, aby ten šnytlik či co uřízla). Za druhé nemá žádnou techniku. V pořadu o vaření je to trochu fail.
    PISKVOR
    PISKVOR --- ---
    VANEK: Attack of the killer tomatoes?
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam