KUBAN88: No, u těch opravdu militantních za tím imho stojí obrovská chuť dát si kus grilovaný krávy :-). Značná část z nich to má jenom jako pózu (ne všichni, pochopitelně)

Ale hlavní otázka zní jinak (a asi se půjdu ptát do pravoslavného auditka) - existuje nějaká kuchařka na postní pokrmy pro pravoslavné věřící, která je psaná latinkou? (a ideálně češtinou či slovenštinou?)

SALVATOR: tak ten hlavní cíl je ona urputná snaha dokazovat že i vegani můžou jíst buřty na pivě, nebo cokoliv zalít sojovou smetanou a udělat z toho "stroganov". Jistě existuje i sojové kuřecí s broskví. Ale proč někdo, kdo z toho, co jí učiní dost významnou součást své identity, jí a vaří dalším veganům klasické blafy, které díky náhražkám jsou ještě o stupeň horší, než běžné blafy hospodské?

SALVATOR: mě přijde, jak kdybych měl chuť na falafel a udělal bych si ho z mletého masa...

KUBAN88: Já jím obojí, protože jsme smíšená domácnost a přijde mi, že leckterej sojovej klacek má nakonec lepší chuť, než některý "párky" :). Ale teda u soji bude vždycky problém s konzistencí, to se dohnat nedá.
No a proč náhražky - proč by vegan/vegetarián nemoh dostat chuť na buřtguláš? Je to super jídlo a nějakou vege uzeninu se pak hodí mít po ruce :). A i když já osobně maso jím, tak se sojovým klackem mi to přijde v pohodě.

Jestli je Seitan zdravý, tak si asi nableju do kapsy.

KUBAN88: kdyby opustili tu militantnost, mohou jíst spoustu skvělých bezzvířecích věcí a občas si dát kachnu nebo svíčkovou, že jo. A nemuseli by plácat kachní stehno ze seitanu. ALe to by bylo moc jednoduchý.

ZUZKAOU: no ale tak, akurát Clever párky si si vybrala? Existujú hromady omnoho kvalitnejších značiek, samozrejme Ečka budú dnes všade, ale toxicita "párkov" sa fakt medzi jednotlivými značkami divoko líši.

ZUZKAOU: no tak v miste co se jmenuje Beskyd Fryčovice se asi dejou lecjaky zverstva:)

A ještě má oblíbená historka, kterak technoložka Beskydu Fryčovice (tedy osoba s ing. titulem z potravinářství) se vrhla na syrovou stravu a jedla a pila převážně firemní produkty - tedy salátovou zeleninu, naklíčené luštěniny a zeleninové šťávy. Z přemíry vlákniny bez ničeho jiného měla, mimo jiné, strašlivou zácpu a břicho nafouknuté tak, že vypadala jak v 5. měsíci. Nakonec zašla za doktorem, a protože přeci jen je to kraj razovitý, tak jí pan doktor předepsal jíst špek. Zabralo to...

VANEK: no začal se tak normálně chátrat věkem a tak se rozhodl že změní svůj život, tak se rozvedl a začal jíst syrovou stravu. Do roka skončil na dialýze, nejspíš měl někde nějakou skrytou vadu, kterou si rozstřelil pokusama na lidech. Na dialýze byl snad pět let, teď už je rok po transplantaci.


KUBAN88: hele zrovna párky bych veganům nevyčítala, s těma z mrtvol jsou tak nastejno.


Podrobné informace o potravině Jemné kuřecí párky
http://www.zdravapotravina.cz/parky/jemne-kureci-parky-clever-clever
Složení
kuřecí maso - strojně oddělené, 64%
pitná voda
kuřecí kůže
jedlá sůl
škrob
dextróza
hrachová bílkovina
bambusová vláknina
ovesná vláknina - bez lepku
3 E450 - Difosforečnany
3 E451 - Trifosforečnany - sodný a draselný
0 E412 - Guma guar
1 E415 - Xanthan
modifikovaný kukuřičný škrob
2 E316 - Erythorban sodný
5 E621 - L-glutaman sodný
koření
extrakty koření
5 E250 - Dusitan sodný
5 E120 - Košenila, kyselina karmínová, karmíny


Podrobné informace o potravině Sójové párky jemné
http://www.zdravapotravina.cz/ostatni-potraviny/sojove-parky-jemne-alfa-bio-s-r-o

Složení
voda
sójová bílkovina - 11%
rostlinný olej
pšeničná bílkovina
modifikovaný kukuřičný škrob
aromata
extrakty koření
koření
jedlá sůl
2 E407 - Karagenan
citrusová vláknina

KUBAN88: jo aha tak to sorry, ja sem tu tvoji smirlivou poznamku bohuzel nevnimal v kontextu toho dilu A,š, ktery jsem zatim jeste nevidel..

ale sojovej klacek je hezke:))

SKRU: Tak tomu rikejte sojovej chilli klacek, nebude to pak validni argument antivegan sceny ;) sorry ale tihle pozeri byli az moc... Jako ze kachna apod

BRUKEV: ale tak pokud se suplementuje B12, čas od času se kontroluje železo a přemýšlí se nad tím, tak zdravý dospělý organismus to zvládne. Jen na to nesmí být navázané další víra jako třeba že nejlepší je směřovat breathariánství a tak.

Teda mluvím o veganství.

Důsledné raw přivedlo mého kamaráda k selhání ledviny a pěti letům čekání na transplantaci.

Ad vegani:

nejlepší byly debaty exmanželky mého švagra, zanícené veganky se sousedkou, která dělá vrchní sestru a má exmanžela vegana.
Veganka zuřivě obhajovala svou posedlost, sousedka ji vše logicky vyvracela z lékařského hlediska a když to nešlo lékařsky, tak postřehama z osobní praxe exmanželky.

Nic nepomohlo, exšvagrová je stále spokojeně přesvědčená o své pravdě. Bohužel reálný dopad je finanční problémy kvůli vegan surovinám, totální anemie, totální rozhašení organismu, nervozita, nevyrovnanost,...

Nu co už s nima.

KUBAN88: víš co - sýr je koncentrovaná kyselina, co tě zabije překyselením organismu, zato hodné a levné, průmyslově totálně zprocesované sojové maso je to pravé!

Vony i ty jahody a jedlé květy v zimě. Když začínali, tak se chtěli inspirovat Nomou a používat divoce rostoucí rostliny. V sezoně a skončí to raw bakelitovejma jahodama a přes půl světa dováženejma jedlejma květama.