• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    GANBOYAno šéfe / Na Nože--- Polerich Polerich uber ales
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    BRUKEV: V tomhle typu hospod v tý šunce stejně žádný maso není :-).
    TESSS
    TESSS --- ---
    BRUKEV: ne :-)
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    2 odpovědi
    Ale jděte, to je jako když v jídeláku u bezmasých jídel máte smažák se šunkou, se s tím smiřte :)
    GENTIANA
    GENTIANA --- ---
    -1
    CHORCHE: Je to ujetý.
    SAYUZ: Selský rozum je věc, které je záhodno se vyvarovat.
    DIVER
    DIVER --- ---
    já bych si k tomu dovolil snad jen podotknout ... a bez přezouvání :)
    SAYUZ
    SAYUZ --- ---
    1 odpověď
    BALAENA: Chápu, taky jsem tu nechtěl rozjet o tom označení i párkách debatu na celý den, jen dle selského rozumu by mohl někdo jako já chápat, že bez lepku je bez lepku a ne s lepkem :D
    Jsem obohacen o informaci, že potraviny bez lepku můžou mít 20mg/kg. Tímto děkuji a hlásím, že párky s lepkem a nápisem bez lepku považuji za dosti probrané :)
    PALEONTOLOG
    PALEONTOLOG --- ---
    +1
    SAYUZ: bez lepku je schválené výživové tvrzení a jen magor by se o to obral... když se tím může na výrobku pochlubit
    BALAENA
    BALAENA --- ---
    1 odpověď±0
    SAYUZ: nikolivěk. to není označení stanovené zákonem. zákonem stanovené označení je "bez lepku"
    dietní potraviny pro zvláštní účely prostě mají svoje pravidla, sestimsmiř
    SAYUZ
    SAYUZ --- ---
    2 odpovědi-1
    87HIGHFLYER: Jasný, že je to náročnější to chápu, ale tak nebudu psát BEZ LEPKU a napíšu tam S MAXIMÁLNÍ POVOLENOU HRANÍCÍ LEPKU BEZ LEPKU :)))
    BALAENA
    BALAENA --- ---
    +2
    87HIGHFLYER: pro většinu celiaků těch 20 mg/kg bezpečných je. a kdo je citlivější, ví to o sobě a nekoupí si to. proto se tam ten údaj o maximální možné kontaminaci uvádí.
    třeba pro synovce se smí kupovat do 5 mg/kg
    87HIGHFLYER
    87HIGHFLYER --- ---
    2 odpovědi+4
    SAYUZ: no, tak ono to ma samozrejme smysl - zajistit 0% lepku je mnohem narocnejsi nez tolerance nejakyho mnozstvi. Pokud tohle mnozstvi je bezpecny i pro lidi s celiakii, je to naprosto v poradku.
    SALVATOR
    SALVATOR --- ---
    SAYUZ: To máš jako pivo bez alkoholu s alkoholem, ty metody odstraňování prostě nejsou dokonalý.
    SAYUZ
    SAYUZ --- ---
    2 odpovědi±0
    BALAENA: Aha, takže čupr norma, bez lepku s lepkem :)
    BALAENA
    BALAENA --- ---
    1 odpověď
    SAYUZ: na to, aby výrobek mohl být označen "bez lepku", nesmí obsah lepku v něm překročit 20 mg/kg. tak praví zákon.
    SAYUZ
    SAYUZ --- ---
    1 odpověď
    MICKK: Konkrétně tyhle http://www.krasno.cz/produkty/detail/41000001--videnske-parky-premium-200g-nove-baleni/ , ale zvláštní (proč to taky píšu) je, že z přední strany píšou BEZ LEPKU a ze zadní strany ve složení píšou obsah lepku/gluténu max. 20mg/kg ...
    MICKK
    MICKK --- ---
    1 odpověď
    SAYUZ: není problém http://www.veganfoods.cz/velke-baleni/bio-weenies-veganske-parky-16-ks-x-50-g.html
    SAYUZ
    SAYUZ --- ---
    1 odpověď+1
    SKRU: Zvláštní pocit prohlížet si sekci vegan shoes a jíst u toho párek :D
    CAPTAIN_TACUD
    CAPTAIN_TACUD --- ---
    Kurkuma, návrat květáku a uzení. Současné trendy moderní kuchyně | Dobrá chuť | Lidovky.cz
    http://www.lidovky.cz/...trendy-moderni-kuchyne-pwz-/dobra-chut.aspx?c=A160623_142818_dobra-chut_ape
    SKRU
    SKRU --- ---
    -2
    CHORCHE: pro tebe..:)
    CHORCHE
    CHORCHE --- ---
    2 odpovědi+3
    SKRU: dik, asi sem to videl poprve... samozrejme je to hezci, nez psat boty z kozenky, ci gumy... ale ty trendy nalepky za kazdou cenu do vseho... je to ujety :)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam