• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    GANBOYAno šéfe / Na Nože--- Polerich Polerich uber ales
    RUTHER
    RUTHER --- ---
    RUTHER: "takovejhle ... parek v rohliku new york style"

    RUTHER
    RUTHER --- ---
    RUTHLESS: Já nevím. Byl jsem na molekulární kuchyni. Bylo 5 chodů. Mikro chodů. Pak jsem šel na párek v rohlíku, protože to bylo 5 hrstí, asi strašně pracných jídel. Nejsem cílovka, neocením to.
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    RUTHER: Tak pak nejsi cilovka. Nekdo zas nemusi smazak nebo omáčku a osm knedlíků. To je holt trh.
    RUTHER
    RUTHER --- ---
    KONOPKA: Já tenhle vyumělkovanej rádoby snobismus moc nemusim.
    KONOPKA
    KONOPKA --- ---
    RUTHER: Protože spousta lidi to chce, ve smyslu strčit do huby něco “exkluzivního” a jsou podniky, které si na tom staví byznys plán.
    RUTHER
    RUTHER --- ---
    Jako koukám na Pohlreichův souboj restaurací. Já měl psa. A tomu jsem dával kuřecí pařátky a vepřový ouška. Proč to někdo prodává jako vrchol český kuchyně?
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    Pohlreich zpovídá Knedlu: Jak doopravdy fungují michelinské restaurace
    https://www.youtube.com/watch?v=g3YQBSf7DTc
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    Peklo u sporáku: gastronomie zažívá zlaté časy, za dveřmi kuchyní však panuje vyhoření, mizerné pracovní podmínky a závislosti – Page Not Found
    https://pagenotfound.cz/clanek/gastronomie-zaziva-zlate-casy-za-dvermi-kuchyni-vsak-panuje-vyhoreni-mizerne-pracovni-podminky-a-zavislosti
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Peklo u sporáku: gastronomie zažívá zlaté časy, za dveřmi kuchyní však panuje vyhoření, mizerné pracovní podmínky a závislosti – Page Not Found
    https://pagenotfound.cz/clanek/gastronomie-zaziva-zlate-casy-za-dvermi-kuchyni-vsak-panuje-vyhoreni-mizerne-pracovni-podminky-a-zavislosti
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    https://www.nytimes.com/2026/03/07/dining/rene-redzepi-noma-abuse-allegations.html?unlocked_article_code=1.RVA.qQaj.Ls5wA_PId9Sd&smid=url-share


    Punching, Slamming, Screaming: A Chef’s Past Abuse Haunts Noma, the World’s Top-Rated Restaurant
    Dozens of former employees say René Redzepi inflicted physical and psychological violence on the staff for years.

    :-(
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    ORAETLABORA: Máš to tam i s dalšími pořady, co sleduju. Největší nejvíc je pro mě Hugo Hromas. :-)
    ORAETLABORA
    ORAETLABORA --- ---
    RUTHLESS: Super, díky za dobrej podnět, přidala jsem ještě možnost doplnit další svoje oblíbený pořady co běží na našem území
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    Bruntálská nádražka zavřela. Rady Pohlreicha v Ano, šéfe! nezabraly - Bruntálský a krnovský deník
    https://bruntalsky.denik.cz/zpravy_region/bruntal-nadrazka-ano-sefe-zdenek-pohlreich-konec-uzavreni-sprava-zeleznic.html
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    ORAETLABORA: hele moc prima. Jen mi tam teda chybi Manu a Matej po Italii...
    ORAETLABORA
    ORAETLABORA --- ---
    EVILMIND: yes, my bad, nedopsala jsem do příspěvku disclaimer (je to jen v názvu formuláře), že se to týká českých pořadů (buď pův. tvorby nebo akvizice zahr. formátů), která na torrentech nebejvá.. z akademických důvodů jsme to museli zúžit
    EVILMIND
    EVILMIND --- ---
    ORAETLABORA: na pár otázek je problém odpovědět, pokud někdo sleduje jen zahraniční show na torrentech... dotazník zjevně počítá spíš s divákem Prostřena... :-)
    ORAETLABORA
    ORAETLABORA --- ---
    Ahoj, prosím, dělám diplomku na FAMU o produkční hodnotě v pořadech o vaření / cooking shows a potřebuju vědět, co u toho fakt vidí diváci - nejen „mňam“, ale i kamera, rytmus, emoce, budget on screen.

    Dotazník je krátký. Jen čistá pravda o tom, proč nás baví koukat na jídlo víc než na lidi.

    Nemohli byste mi ho, prosím, vyplnit? https://forms.gle/gbDbm1V1uwYKhZrbA
    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    ZEBROWSKI: To je ten dáreček ze Sametové restaurace?
    MALARKI
    MALARKI --- ---
    HAR4NT: já mám pocit, že těch dílů bylo víc, kde manžel dotoval manželce koníček.
    HAR4NT
    HAR4NT --- ---
    SAMOUT: to, co myslis, bylo nekde v Krusnejch horach (Kovarska?) a meli tam tu kuzelnu, manzel to ve velkym dotoval z provozu naky tiskarny.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam